İSTANBUL- 1962 yılında Galip Tokgöz ve Necati Tokgöz’ün Beyoğlu Balık Pazarı’nda küçük bir dükkânda başlattığı lezzet serüveni, bugün ulusal zincirlerde ve Avrupa’nın dört bir yanında sofralara ulaşan dev bir başarı öyküsüne dönüştü.
Şampiyon Kokoreç, yalnızca bir sokak lezzeti değil; aynı zamanda kurumsallığın, kalite standartlarının ve yenilikçi gıda üretiminin sembolü hâline geldi.
Kurumsal Güç, Sarsılmaz Güven
Sektörde kısa sürede fenomenleşen birçok marka olsa da Şampiyon Kokoreç, yıllara dayanan tecrübesi ve kurumsal yapısıyla fark yaratıyor. Her gün beklenmedik denetimlere tabi tutulan üretim tesisi, A101, Migros ve Metro gibi perakende devlerinin kalite kontrollerinden de sürekli yüksek puanlar alıyor. Bugüne kadar hiçbir denetimde 95 puanın altına düşülmedi.
%100 Kuzu Kokoreç: Lezzette Taviz Yok
Şampiyon’un en büyük gururu: ürünlerinde dana eti karışımı olmadan, %100 orijinal kuzu kokoreç sunmak. Çiğ ürünler özenle paketlenirken pişmiş ürünler yine tesiste hazırlanıp pastörize ediliyor. Bu sayede +4°C koşulda 6 aya kadar tazeliğini koruyor ve market raflarından evlerin sofrasına hijyenik ve güvenli bir şekilde ulaşabiliyor.
Yerelden Globale: Avrupa’da Da Kokoreç Rüzgârı
AB ülkelerine doğrudan satışın zorluklarını fırsata çeviren firma, Almanya ve Bulgaristan’daki üretim tesisleriyle bu engeli aştı. Böylece kokoreç, Avrupa sofralarına da güvenle taşınıyor. Online satış altyapısının da güçlendirilmesiyle, her kıtaya ulaşan lezzet zinciri hızla büyüyor.
Toplumsal Katkı ve Devlet İşbirliği
Şampiyon Kokoreç’in bir diğer önemli adımı ise pişmiş, ısıtılıp tüketilebilen ürünlerle cezaevlerine ve askeriyeye ürün tedarik etmek oldu. Türkiye genelinde Adalet Bakanlığı'yla yapılan iş birlikleri sayesinde, mahkûmlar da kaliteli ve besleyici öğünlere kavuşuyor.
17 Ürün, 40 Şube ve Büyüyen Bayilik Ağı
Bugün 40 aktif şubeye sahip olan marka, Gökçeada’dan Ankara’ya, Büyükçekmece’den Kırşehir’e kadar yeni şubelerle ağını genişletiyor. Franchising yapısında kalite standartlarına sıkı sıkıya bağlı kalınıyor; yalnızca lezzeti değil, müşteri deneyimini de Şampiyon kalitesinde sunabilecek bayilerle çalışılıyor.
Geleceğin Kokoreç Markası: İnnovasyon ve Vizyon
Pandemi sonrası değişen tüketici alışkanlıklarına hızla adapte olan marka, ürün çeşitliliğini artırıyor, festivallere ve yerel zincir fuarlarına katılarak farkındalık yaratıyor. Soğuk zincir altyapısıyla tüketiciye doğrudan ulaşan Şampiyon Kokoreç, hem sokak lezzetini uygun fiyatla evlere taşıyor hem de aile bütçesine dost ürünler sunuyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder