10 Mart 2013 Pazar

OSMANLI KAHVALTI SOFRASI

“GÜLER OSMANLI” ARKADAŞ BULUŞMALARINDA TERCİH EDİLECEK BİR MEKAN


Güler Osmanlı Mutfağı, içeri girdiğiniz andan itibaren çok farklı bir mekan olduğunu size hissettiriyor.
Yemeklerin hepsi birbirinden güzel görünüyor, Sipariş masaya geldiği andan itibaren lezzetinin de muhteşem olduğunu anlıyorsunuz. Servisi çok hızlı ve çalışanları çok saygılı. Fiyatları, Güler Osmanlı Mutfağı  benzeri yerlere göre gayet normal.


İçeri girerken en güzel şekilde karşılandığınız yerlerden biri. Ayrıca garsonlar, masada kaç kişi olursa olsun sipariş alırken bir yere not tutmuyorlar. Fakat kim ne istemiş ise doğru olarak size getiriyorlar. Kalifiye ve iyi eğitim verilmiş çalışanlar sizi güleryüz ile ağırlıyor. En yoğun gün ve saatlerde bile servis hızı oldukça iyi.Yemek çeşitliliği ve yemeklerin kalitesi çok iyi. Son derece özenli hazırlanmış, devasa bir menüleri var. İstediğiniz özel bir menü de olursa bir gün öncede söylemeniz yeterli oluyor Ali Güler tarafından damak tadınıza uygun bir şekilde hazırlanıyor. Çeşit çeşit çorbalar Soran Yemez Çorbası " Her gün başka çorba ama adı hep aynı " ana yemekler ve tatlılar.İçecek menüleri de oldukça geniş. Menüye bakıp karar vermeniz bir hayli uzun sürebilir.


OSMANLI KAHVALTISI SOFRASI ON ALTI ÇEŞİTTEN OLUYOR
Geleneksel Türk mutfağında kahvaltının apayrı bir yeri vardır. Mis gibi kokan kızarmış ekmeği, Trabzon Koloti Peyniri , Ezine Peyniri ,beyaz peyniri, Yörük Ezmesi ,sahanda yumurtayı, siyah ve yeşil zeytini sayabiliriz.Tulum, dil, çerkez ve kaşar peyniri de Türk kahvaltı sofrasının lezzetine lezzet katar. Sucuk ve pastırmamızın ise tadına doyulmaz.Reçelleri de unutmamak gerekir. En çok tercih edilen Kastamonu Vişne Reçeli ,gül, bergamut, kayısı, vişne, şeftali, turunç ve portakal reçelleri, aynı anda dört mevsimi birden yaşayan ülkemize yakışır bir çeşitlilik sergilerler.


Reçelin yanı sıra, Kastamonu Çiçek Balı ve kaymak da kahvaltı sofralarına baş döndürücü bir lezzet katar.Demli çay ise, Türk kahvaltı sofrasını tamamlayan en önemli unsurdur.
Biz güne erken başlıyor ve sizi bekliyoruz .Güne Başlangıç saatimiz Sabah 07.30 – 11.00 arası Güler Osmanlı Mutfağı Güne sağlıklı bir başlangıç sunuyor sizlere.


 Kahvaltı günün en kıymetli öğünü, böyle sağlıklı bir başlangıçla gününüz güzel geçsin.
Osmanlı Kahvaltı Sofrası (On Altı Çeşit)
1 - Kastamonu Çiçek Balı
2 - Süt Kaymağı
3 - Trabzon Koloti Peyniri
4 - Vakfı Kebir Tereyağı
5 - Tahin – Pekmez
6 - Ezine Peyniri
7 - Çeri domatesi
8 - Salatalık
9 - Siyah Zeytin
10 - Yeşil Zeytin Biberli
11 - Haşlanmış Köy Yumurtası
12 - Kastamonu Vişne Reçeli
13 - Yörük Ezmesi
14 – Köz Sivri Biber
15 - Köy Ekmeği
16 - Süt veya Fincan Çay
Osmanlı Kahvaltı Sofrası (On Altı Çeşit) ……: 14.00 TL.
Soran Yemez Çorbası
Günün çorbasının fiyatı 5.00 TL. ile 10.50 TL. arasında değişmektedir...
Önemli Not.... PAZAR GÜNLERİ KAPALIYIZ..
guler@osmanlimutfagi.com
0216 348 22 45 – 336 82 76

turizminsesi, Turizmin Sesi,http://www.turizminsesi.com/,https://www.facebook.com/turizminsesi,http://turizminsesi.blogspot.com/,https://twitter.com/Turizminsesi,

UNUTULMUŞ İSTANBUL YEMEKLERİ






UNUTULMUŞ İSTANBUL YEMEKLERİ MODERN SUNUMLA BULUŞTU
Zengin mutfağı ve dünyaca ünlü aşçıları ile yerli, yabancı ve ünlü konuklarına lezzet şöleni sunan
Elite World İstanbul Hotel'in yaratıcı mutfağında ödüllü Executive Chef Mithat Yalçınkaya bu kez unutulmuş İstanbul yemeklerini modern yaratıcı sunumlarla buluşturuyor.

24 Mart 2013 tarihine kadar Elite World İstanbul Otel, The Brasserie Restaurant’ta  “Unutulmuş  İstanbul Yemekleri” günleri etkinliği kapsamında menüdeki lezzetleri istiridye kabuğu, muz yaprağı, kristal kadeh, metal ağaç, casserole gibi modern ve farklı sunumlarda tatma şansına sahip olacaksınız.

Unutulmuş İstanbul yemekleri menüsünde;  Ispanak Salatası, Cevizli Radika Salatası, Rokalı Patlıcan Salatası, Börülce Salatası, Ermeni Piyazı Yer Fıstıklı Beyaz Lahana Salatası, Yumurta Dolması, Domates Dolması, Kağıtta Pastırmalı Levrek, Safranlı Karidesli Pilav, Yufkalı Tavuk Dolması , İstifado, Vişne Soslu Bıldırcın, Horoz Güveci, Kuzu Etli Ayva , Soğan Dolması, Papaz Yahnisi , Cevizli İncir Dolması, Ballı Gözleme ( Zvingi ), Kestaneli Pasta, Flora Teyze’nin Pastası gibi çok özel lezzetler yer alıyor.

Şehrin merkezinde seçkin bir mekanda eski İstanbul mutfağının orjinaline sadık kalınarak oluşturulan lezzetleri canlı müzik eşliğinde tadarken sevdiklerinizle birlikte özel bir akşam geçirebilirsinizHey ay birbirinden farklı etkinliklerle adından sıkça söz ettiren Elite World İstanbul Hotel, bu ay da yine hafızalarda ve damaklarda unutulmaz izler bırakacak. .

Elite World İstanbul Hotel, Şehit Muhtar Cad. No: 42 Taksim İstanbul 0212 313 83 83 www.eliteworldhotels.com.tr