GTD’nin Uluslarası Mutfak Kültürünü Tanıtımına devam ediyor

GTD,Toskana lezzetlerini İstanbul Qubbe Dedeman evsahipliğinde gerçekleştirdi

 Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) koordinasyonu ve World Fine Selections İtalya işbirliği ile geçen yıl ilki gerçekleştirilen ve geleneksel hale gelen "Toskana Lezzetleri Tadım Etkinliği"nin ikincisi, geçtiğimiz gün Qubbe Dedeman evsahipliğinde, İtalya’dan gelen lüks segment oteller ve seyahat acentalarının temsilcileri ile dernek üyelerinin yoğun katılımı ile gerçekleştirildi.

İtalya'nın Mugello -Toskana bölgesine özel şaraplar ve gastronomik lezzetlerin de sunumunun yapıldığı etkinlikte, Kırklareli bölgesinde Dönmez Çiftliği’ne ait Vino Dessera Bağları’nda üretilen şarapların tanıtımı yapıldı. Bölgenin zengin peynir çeşitleri, ünlü et ürünleri de yöresel tatlar arasında yer aldı. Köklü tarihi geçmişi ile bir lezzet mirası olan Türk mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak misyonu ile kurulan Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), kültürel ilişkiler kapsamında farklı ülkelerin yörelerine özgü gastronomik zenginlikleri de Türkiye’de tanıtarak iyi niyet ve dostlukların gelişmesine katkıda bulunarak gönüllü lezzet elçiliği yapıyor.

Farklı ülkelerdeki yüksek kaliteli lüks ve en iyi niş ürünleri özenle seçerek tüketicilerin beklenti ve eğilimleri ile buluşturan bir organizasyon olarak tanınan World Fine Selections,  aynı zamanda turizm acentalarından şirketlere özel uluslararası işbirliği fırsatları yaratıyor.

2.Uluslararası Çocuk Dostu Turizm Kongresi yapılacak

2.Uluslararası Çocuk Dostu Turizm Kongresi bu yıl da 24-27 Nisan 2019 tarihleri arasında Sivas'ta düzenlenecek. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizmde çocukların yeri ve önemini düzenlediği 2.Uluslararası Çocuk Dostu Turizm Kongresinde tartışıyor. 2.Uluslararası Çocuk Dostu Turizm Kongresi bu yıl da 24-27 Nisan 2019 tarihleri arasında Sivas'ta düzenlenecek. Kongre, yerli ve yabancı akademisyenlerin, sektör temsilcilerinin bir araya gelerek çocukların turizm sektöründe karşılaştıkları sorunlar nelerdir?, bunlar nasıl çözülebilir?, sektörün bu konuda üzerine düşen görev ve sorumluluklar nelerdir? gibi sorulara cevap aradıkları yeni bir platform oluşturmuştur. Dünya çapında bu alanda söz sahibi Türk ve yabancı bilim insanlarını Sivas'ta buluşturarak yine ses getirmeye devam etmektedir.

İlk kongrenin katılımcıları Dünya Barışına, Dünya Çocuklarına Sivas’ın ve Türkiye’nin ikinci bir armağanı olarak 27 Nisan gününü “DÜNYA ÇOCUK DOSTU TURİZM GÜNÜ” olarak ilan etmiştir. İlk kongre yüklendiği misyonun farkında olarak “Çocuk Dostu Turizm İşletmesi” kriterlerinin belirlenmesi ve bu kriterlere uygun donanıma sahip işletmelerin özel bir işaret ile ödüllendirilmelerini de amaçlamıştır. Bu özel işarete, logoya sahip olabilmek için işletmelerin personel, sağlık, kültür, oyun, etkinlik, beslenme, güvenlik, fiziksel donanım, alan, malzeme ve benzeri birçok konuda sağlamaları gereken minimum koşulların belirlenmesi için her alanda uzmanların bir araya gelerek Çocuk Dostu kavramının yukarıdaki özelliklerinin müze, sahil, lokanta, ulaşım gibi turizmin tüm bileşenlerinde de geliştirilmesi için gayret sarf edilmesi gerektiğinin bilincindedir. 

Bu seneki 2.Uluslararası Çocuk Dostu Turizm Kongresi bu şartların tartışılacağı ihtisas çalıştaylarına da yer verecektir. Bu bağlamda, TC Kültür ve Turizm Bakanlığı, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı, Dünya Turizm Örgütü ve diğer STK'ların da aktif katılımıyla gerçekleşmesi planlanan ikinci kongrede akademisyenlerin  yanı sıra Dünya Sağlık Örgütü, Çocuk Hakları Örgütleri ve ilgili Sivil Toplum Kuruluşlarının temsilcileri de davet edilmiştir.

Bu yıl kongreye davetli konuşmacı olarak alanında uzman sekiz farklı ülkeden akademisyenler katılacaktır. Katılacakları kesinleşenler Yeni Zelanda, Avustralya, Danimarka, Abu Dhabi, Yunanistan, Kıbrıs, Macaristan, Slovakya'dan olup bunların yanı sıra diğer ülkelerden de katılım beklenmektedir. Bilimsel oturumlar İngilizce ve Türkçe olmak üzere çift dilde gerçekleşecek olup, İngilizce-Türkçe, Türkçe-İngilizce simultane çeviri hizmeti Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Yabancı Diller Yüksekokulu akademisyenlerince verilecektir. 

Dört gün sürecek olan kongrenin bir oturumu UNESCO Dünya Mirası Listesinde yer alan Divriği'de gerçekleştirilecektir. 2019 Kongresinde ele alınacak konu başlıklarından bazıları; Çocuk Dostu Turizm ve Dünya Barışı, Turizm İşletmeleri ve Çocuk (Konaklama, Yeme-içme, Ulaştırma, Animasyon, Seyahat), Çocuk Dostu Turizm İşletmelerinin Kriterlerinin Belirlenmesi, Çocuk Dostu Otellerde Personel, Sağlık, Kültür, Güvenlik, Etkinlik, Fiziksel Donanım vb., Çocuk Dostu Otellerde Beslenme, Seyahat ve Turizmde Çocuk Haklarının Yaygınlaştırılması, Çocuk Dostu Turizmde Çocuk Sağlığı ve Güvenliği, Çocuk Dostu Kentler, Çocuk Dostu Müze İşletmeciliği, Turizm Sektöründe Çocuklarla İletişim, Çocuk Hakları ve Turizm'dir.Prof. Dr. Suavi AHIPAŞAOĞLU Cumhuriyet Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı, geçen sene olduğu gibi bu yıl da kongrenin başarılı geçmesi için değerli katkılarını esirgemeyen Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Rektörü Sn Alim Yıldız 'a teşekkür ederiz dedi.

ACE of M.I.C.E. Exhibition by Turkish Airlines 20 Şubat 2019’da kapılarını açıyor

ACE of M.I.C.E. Exhibition by Turkish Airlines Bilgilendirme Toplantısı Başarıyla Gerçekleşti! 20-22 Şubat 2019’da “Connecting Dots” mottosuyla İstanbul Kongre Merkezi – ICC’de gerçekleşecek olan Türkiye’in ilk ve ‘’tek’’ etkinlik, toplantı ve kongre endüstrisi fuarı 6. ACE of M.I.C.E. Exhibition by Turkish Airlines Bilgilendirme Toplantısı 13 Kasım Salı günü W Hotel Istanbul’un stüdyolarında protokol ve basın mensuplarının yoğun ilgisiyle gerçekleşti.

Değişen yüzüyle altıncı defa global MICE endüstrisini ağırlamaya hazırlanan fuarın Bilgilendirme Toplantısına THY Harbiye Satış Müdürü Macid Boyar, İstanbul İl Kültür ve Turizm Müdür Yardımcısı Yusuf Batur, İBB Turizm Müdürü Halil İbrahim Şan, İTO temsilcileri, TÜRSAB Yönetim Kurulu üyeleri, TYD, Skal, YEPUD, DPİD, POYD, İSTTA, SSTD, TETSED dernek başkanları ve yöneticileri ve basın mensupları katılım gösterdi.Sektörümüzün tanınan MC’lerinden olan Başak Koç’un açılışıyla başlayan toplantıda ACE of M.I.C.E. Exhibition by Turkish Airlines’ın 2019 konseptini, Turizm Medya Grubu Başkanı Volkan Ataman anlattı:

“BENZERSİZ BİR MICE DENEYİMİ YAŞAMAYA HAZIR MISINIZ?”

ACE of M.I.C.E. Exhibition by Turkish Airlines, serüvenine 2014 yılında başladı ve ilk organize edildiği günden bu yana global MICE endüstrisini bir araya getirmenin heyecanıyla çalışmaya devam ediyor. Fuarımız etkinlik, toplantı, kongre ve incentive seyahatinin farklı kategorilerde hizmet veren: otel, etkinlik/toplantı yönetim firması, DMC, etkinlik mekanı, servis sağlayıcılar gibi firmaların hizmetlerini sergileyebildikleri ve B2B toplantılarla networklerini genişletme imkanı buldukları ilk ve tek organizasyon olarak varlığını sürdürmeye devam etmektedir.  

“5 YILDA 40 ÜLKEDEN 955 ULUSLARARASI PROFESYONEL AĞIRLADIK”

Fuarımızda şimdiye kadar 78.861 MICE profesyonelini ağırladık. 1226 firma fuarımıza stant alarak katılım gösterdi. Uluslararası Hosted Buyer Programımız kapsamında 40 ülkeden 955 Uluslararası ve 2.393 yerel profesyonel fuarımız kapsamında ağırlandı ve katılımcılarla B2B görüşme gerçekleştirdi. 5 senede fuarımız toplamda 33.515 B2B toplantıya ev sahipliği yaptı. Ayrıca, Speakers’ Corner programı kapsamında 199 ayrı oturumda 175 yerli ve 82 yabancı konuşmacıya ev sahipliği yaptık. 

“DEĞİŞİM, İNOVASYON, GELECEK”

6. yaşımızda katılımcılarımızı etkileyecek, zihin dünyalarını genişletecek ve iş yapış şekillerinde perspektiflerine katkı sağlayacak bir konsept tasarladık. “Connecting Dots” mottosu altında hazırladığımız konseptle sizleri hem görünüm hem de içeriği itibariyle önceki senelerden farklı bir fuar bekliyor olacak. Uluslararası Hosted Buyer Programı kapsamında yurtdışı pazarından katılacak 250 uluslararası nitelikli MICE profesyoneli ve 500’ün üzerinde yerel profesyonel,  fuar kapsamında katılımcı firmalarla B2B görüşme gerçekleştirecek. 

“EĞLENİRKEN NETWORK?” 

ACE of M.I.C.E. her zamanki gibi birbirinden renkli networking etkinlikleriyle katılımcılarına keyifli zamanlar yaşatırken aynı anda bağlantılarını genişletme şansı tanıyor. İlk günün akşamında düzenlenen “Gala Yemeği”, yabancı misafirlere İstanbul’un tanıtıldığı Boğaz Turu ve fuarın ikinci günü gecesinde düzenlenen bir Türkiye MICE endüstrisi ritüeli ve markası AMEzing Parti ile fuar katılımcılarını eğlenirken bağlantı kurabilecekleri renkli deneyimler bekliyor. 

“ZİHNİNİZE MEYDAN OKUYUN!”

Global MICE sektörünün en büyük marka ve isimlerini bir araya getirmeye devam eden ACE of MICE 2019 Speakers’ Corner’da, etkinlik endüstrisinin yeni iletişim teknolojileri ışığında geçirdiği değişim sürecinden esinlenerek Deneyimsel Pazarlama ve Deneyimsel Tasarım konuları işleniyor. Ayrıca, “Doğru destinasyon pazarlaması nasıl olmalı?” sorusundan yola çıkan Destinasyon Pazarlaması başlığı altında, arkalarında başarı hikayesi yatan convention bureau’ların direktörlerinden doğru stratejilerle bezeli iletişim ve pazarlama hikayelerini dinleyebilirsiniz. Etkinlik Teknolojileri alanında dünyanın en büyük teknoloji markaları, dijital dünyanın kapılarını profesyoneller için bir kere daha aralarken en son trendleri daha yakından takip edebilir, etkinlik ve organizasyonlarınızı son teknolojilerle donatabileceğiniz inovasyonlar hakkında fikir edinebilirsiniz. Günümüzdeki değeri 900 milyon dolar olarak ifade edilen ve 2021’e kadar endüstrisinin 2.1 milyar dolarlık bir hacme ulaşması beklenen E-spor alanındaysa, konunun Türkiye ve global alandaki uzmanları ve ünlü simaları E-spor’un geleceğini ve MICE sektörü için getirilerini ele alacak. 

“ACE of M.I.C.E. Awards 7. Etkinlik ve Toplantı Ödülleri”

İlki 10 Şubat 2012 tarihinde Haliç Kongre Merkezi’nde 28 ayrı kategoride 230 proje başvurusu, 160 sponsor firma ve sektörden 2.500 kişinin katılımı ile gerçekleştirilen ACE of M.I.C.E. Awards, Türkiye’de her geçen gün büyüyen, yenilikçi bir MICE sektörü olduğunun kanıtı olarak her yıl daha da büyüyerek yedinci yaşına giriyor. Şimdiye kadar 12.000’den fazla profesyonelin katıldığı ödül törenine 6 yılda 1150 firma başvurdu ve 174 ödül sahipleriyle buluşturuldu. 3 Nisan 2019 tarihinde görkemli bir  organizasyonla Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı’nda 1900 kişinin katılımıyla Oscar tadında gerçekleşecek ACE of M.I.C.E. Awards, 2 ana başlık ve 20 farklı kategoride Türkiye etkinlik ve toplantı sektörü firmalarını “etkilemeye” çağırıyor. 7. ACE of M.I.C.E. Awards’un başvuruları 19 Kasım’a kadar devam ediyor.” 

İngiltere’den 1 milyon turist

Alanya Turizm Tanıtma Vakfı Yönetim Kurulu Üyesi Gürol Birgen, “2019 rezervasyonlarında artış % 25 Bu da 1 milyon İngiliz turiste hazırlıklı olmamız gerektiğine işaret ediyor” dedi.

LONDRA’da 5-7 Kasım arasında düzenlenen turizm fuarı World Travel Market’de Alanya tanıtımı yapıldı. Fuarda Türkiye’den çok sayıda otel ve acente temsilcisinin olduğunu söyleyen Alanya Turizm Tanıtma Vakfı (ALTAV) Yönetim Kurulu Üyesi Gürol Birgen, İngiliz turistlerin Türkiye ilgisinin çok fazla olduğunu belirterek “Özlemiş olduğumuz yüksek taleple karşılaşmak oldukça memnuniyet verici” dedi.



‘ARTIŞ YÜZDE 25’
2016 ve 2017 yıllarında Türkiye’ye giriş yapan İngiliz turist sayılarının 350’şer bin olduğunu 2018’de ise 650 bin rakamının görüldüğünü dile getiren Birgen, “2019 turizm sezonu için şimdiden gerçekleşen rezervasyonlara göre artış yüzde 25 olarak görünüyor. Bu da 1 milyon İngiliz turiste hazırlıklı olmamız gerektiğine işaret ediyor” şeklinde açıklama yaptı.