Aşçılar Derneği 18. Yıl Kutlaması Gerçekleşti

Aşçılar Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması, 29 Mart Pazar günü Marriott Hotel Asia’da gerçekleştirildi.

Aşçılar Derneği’nin 18. Yılını  Kutlarken, Yapmış olduğu etkinlikle Türkiye genelinden gelen Executive Şefler, Aşçılar, tedarikçi firmaları ile yeme-içme sektörü ile şefleri buluşturdu
İstanbul Marriott Hotel Asia’da gerçekleşen Aşçılar Derneği 18 yıl etkinliği ile, Türkiye’nin her bölgesinden gelen Executive Şefler, aşçılar, meslek lisesi ve üniversitelerin gastronomi bölümü aşçı adayı öğrenciler, akademisyenler, öğretmen ve eğitmenler, mutfak yazarları, gurmeler, basın mensupları ve yeme-içme sektöründe bulunan sektörle ilgili herkesi birada ağırladı.

Yeme-içme sektöründe oldukça önemli bir yere sahip olan Aşçılar Derneği IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması Marriott Hotel Asia’da aşçıların ve misafirlerin katılımı ile gerçekleşti. Her geçen gün büyüyen etkinlik yeni tedarikçilerle şefleri buluşturuyor.

IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması, tedarikçi firmalara yeni ürün ve hizmetlerini sunabilmeleri, tanıtım ve tadım yaptırabilmeleri için verimli bir ortam sunuyor. Tedarikçiler stantlarında ürünlerinin tanıtımını yüzlerce aşçıya aynı anda yapabiliyor. Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir ‘de katılım sağlayan tüm tedarikçileri dolaşarak   standlarında firma yetkilileriyle birlikte resim çektirdiler.

Suzan Kardeş ve Ekibi sahnede mizafirlere unutulmaz saatler yaşattı
Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması’nın geleneği haline dönüşen Hediye Çekilişi bu yıl Unilever Food Solutions’un sponsorluğunda yaptı. Sunuculuğunu sahnelerin tanınan ismi Taylar Erler’in yaptığı IV. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması Suzan Kardeş ve Ekibinin sahne almasının ardından saat 18.00’de sona erdi.

VITALIS LIFE YENİ KÜRLERİNİ TANITTI

Kişilere özel hazırladığı juice’lar ile sağlıklı yaşama öncülük eden Vitalis Life, 21 Mart 2015 Cumartesi günü Le Meridien Hotel’de gerçekleştirdiği lansmanda yeni kürlerini ve satışa sunulan kitabını tanıttı.  Vitalis Life’ın yeni kürleri arasında; Burn Fat, Fit Mother ve Bride gibi farklı detoks kürleri yer alıyor.

Çeşitli juice karışımlarıyla kişileri zinde bir vücuda kavuşturan Vitalis Life, Le Meridien’de gerçekleştirdiği lansmanda yeni kürleriyle katılımcıları sağlıklı yaşama davet etti. Transformasyonel Sağlık Koçu Cenk Kıral’ın ‘Juicing ile Gelen Sağlık’ kitabının tanıtımıyla başlayan lansman,  Uzman Diyetisyen Gizem Keservuran’ın konuşmasıyla devam etti. Lansmanda Gizem Keservuran, Vitalis Life’ın yeni kürlerini ve kürlerin sağladığı faydaları anlattı.

Şehir hayatının getirdiği stres yükünün kişileri ruhen ve bedenen yorduğunu belirten
Uzman Diyetisyen Gizem Keservuran, juice’ların yaşamamıza girişiyle ilgili şunları söyledi: “Değişen yaşam koşullarında ruhumuza ve bedenimize doğru bakma yollarını keşfedip, bunları hayatımıza adapte etmeliyiz. Gün içerisinde maruz kaldığımız stresin yan etkilerinden kurtulmak için işe bedenimizden başlamalıyız. Herkesin belirli aralıklarla vücudunu dinlendirmeye ve vücudunu temizlemeye ihtiyacı var. Kanı temizleyen, vücudu toksinlerden arındıran, güne zinde başlamayı sağlayan detoks, vücudunuzun dinlenmesini ve sağlığına kavuşmasını sağlıyor. İşte Vitalis Life bu noktada hazırladığı juice karışımlarıyla devreye giriyor. Kilolarca sebze ve meyveden elde edilen Vitalis Life juice karışımları ile faydalı enzimler hücrelere direkt ulaşarak detoks ve yenilenme çalışması başlatıyor. Vitalis Life juice kürleri ile kişilerin enerjilerini artırmalarına ve ideal kiloda kalmalarına yardımcı oluyoruz.” dedi.

Vitalis Life, Burn Fat, Fit Mother ve Bride Detox gibi yeni kürleriyle evlilik hazırlığında olanlardan anneliğe yeni adım atanlara, zayıflamak isteyenlerden besin takviyesi almak isteyenlere kadar farklı ihtiyacı olan kişilere çözüm buluyor. Vitalis Life’ın yeni kürleriyle tanışan katılımcılar, juicing’in getirdiği faydaları da Transformasyonel Sağlık Koçu Cenk Kıral’dan dinlediler.

Türkiye'de juicing kavramı üzerine yazdığı kitabı ile bir ilke imza atan Cenk Kıral,  sağlık sorunlarıyla uğraşırken tesadüfen tanıştığı juicing’in faydalarını, ‘Juicing ile Gelen Sağlık’ kitabında topladı. Kıral, hazırladığı kitapta juicing'in ne olduğunu, nasıl yapıldığını ve ne işe yaradığını anlatıyor. Ayrıca kitapta, ciddi hastalıkları juicing yaparak atlatanların gerçek hikâyeleri ve sağlıklı yaşama adım adım geçmenin basit ama etkili metotları yer alıyor.

Vitalis Life’ın özenle hazırlanan juice karışımları, vücudun ihtiyacı olan bütün besin değerlerini içeriğinde barındırıyor. Hiçbir besin değerini kaybetmeden her sabah kişiye özel hazırlanan Vitalis Life juice karışımları, kişilerin isteğine göre İstanbul’un her bölgesinde ofis veya evlerine teslim ediliyor.

BW PLUS The President Hotel ve BW Citadel Hotel’de, “Personel Gecesi” düzenlendi

BW PLUS The President Hotel ve BW Citadel Hotel’de, geleneksel hale gelen “Personel Gecesi” 17 ve 18 Mart tarihleri arasında düzenlendi. Geceye, BW PLUS The President Hotel ve BW Citadel Hotel Genel Koordinatörü Recep Arifoğlu, BW PLUS The President Hotel Genel Müdürü Gülseren Vatansever, BW Citadel Hotel Genel Müdürü Aytekin Güç ile iki otelinde bünyesinde bulunduğu Pantur Turizmin çalışanları ve ailelerinden oluşan 600’ün üzerinde kişi katıldı. Gecede, 20. yılını dolduranlar plaketlerini ve altın ödüllerini alırken; yılın personeli seçilen  mutfak bölümünden Yunus Güler ödülünü aldı. Ayrıca, gece boyunca sürpriz hediye çekilişiyle, çeşitli hediyeler dağıtıldı.

Başarıda, aynı ekiple yola devam etmenin rolü büyük
BW PLUS The President Hotel ve BW Citadel Hotel Genel Koordinatörü Recep Arifoğlu, 20. yıl ödülleri sırasında yaptığı konuşmada, şunları söyledi:“2 otelimizde de, uzun süreli çalışan ekip arkadaşlarımız ile yolumuza devam ediyoruz. Başarımızda, uzun yıllardır aynı ekiple birlikte olmamızın payı büyüktür. Ekip ruhu ve örgüt kültürü; sürdürülebilir bir işletmecilik anlayışının temellerinden birisidir. Pantur Turizm ailesi olarak, bu konuda şanslıyız ve hep birlikte nice başarıları hayata geçirmeye devam edeceğiz” dedi.

Bu başarı, hepimizin başarısı
BW PLUS The President Hotel Genel Müdürü Gülseren Vatansever, şunları kaydetti.
“Yorucu bir yılı daha geride bıraktık. Dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerimizi en iyi şekilde ağırlamak için büyük bir özveriyle çalışan, ülkemiz turizmine değer katan, dinamik ve candan yaklaşımınızla misafirlerimizi en iyi şekilde ağırlayan sizler gibi bir ekiple çalışmaktan ve beraber olmaktan gurur duyuyoruz. Bunun en büyük kanıtı da, üyesi olduğumuz Best Western zincirinde, her yıl yapılan Kalite Güvence denetimlerinde, 1000 üzerinden 1000 tam puan alan öncü oteller arasında olmamızdır. Bu başarı, hepimizin başarısıdır.  Bu anlamda tüm çalışma arkadaşlarımıza teşekkür ediyor, süre gelen başarılarımızın devamını diliyorum” diye konuştu. Mavi Ay Grubu ile Kara Ali ve ekibinin sahne aldığı coşku dolu personel gecesinde, turizmciler ve aileleri gönüllerince eğlendi.

Türk Hava Yolları, Makedonya Millî Basketbol Takımı’na sponsor oluyor

Farklı spor dallarına verdiği destekle son yıllarda sporun daimi destekçisi olarak addedilen Türk Hava Yolları, bu desteği hız kesmeden sürdürüyor.2015 yılı süresince Makedonya Millî Basketbol Takımı’na sponsor oluyor.Son dört yıldır “Avrupa’nın En İyi Havayolu Şirketi”* seçilen Türk Hava Yolları, özellikle son yıllarda, Avrupa basketbolunun en önemli ve çarpıcı organizasyonu; “Turkish Airlines Euroleague”e sağladığı isim sponsorluğu gibi stratejik girişimlerle Avrupa basketbolunu desteklemeye devam ediyor.

Makedonya Basketbol Federasyonu ile arasında imzalanan bir yıl süreli sözleşme ile Türk Hava Yolları, Makedonya Erkekler A Milli Basketbol Takımının yanı sıra farklı yaş gruplarından oluşan diğer millî basketbol takımlarına da sponsorluk desteği sağlıyor. 2015 bitimi itibariyle sonlanacak anlaşma dâhilinde Türk Hava Yolları, takımların antrenman kitlerinde ve saha içerisinde logo kullanım hakkını elde etmiş bulunuyor.‘Eurobasket 2015’te Hollanda, Yunanistan, Hırvatistan, Slovenya ve Gürcistan ile aynı grupta yer alacak olan Makedonya A Milli Basketbol Takımının öncelikli hedefi, Euro2011’de yaşadığı Avrupa 4’üncülüğünde olduğu gibi başarılı bir seri yakalamak.Türk Hava Yolları’nın Avrupa Basketbol Şampiyonası olarak bilinen ‘Eurobasket2015’te Makedonya Milli Takımı’nın yanında yer alması, Doğu Avrupa ve Balkanlardaki diğer yeni sponsorlukların habercisi olma niteliğine de sahip.Avrupa basketbol ailesinin başlıca figürlerinden Türk Hava Yolları’nın küresel ölçekli marka cazibesi, Avrupa basketbolunun geleceğini her zamankinden daha parlak ve cazip kılmaya devam ediyor.

Double Tree Hilton Moda'da Marmara Kulübü Üyelerini Ağırladı

SKAL International Marmara Kulübü'nün Mart Ayı toplantısı Double Tree Hilton Moda'da yapıldı. Buluşmaya SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Feza Solaklar ile SKAL Çanakkale Kulübü Başkanı Dilek Mildon da katıldı. Buluşmanın, 'Skal Tostu'  bölümünü ise SKAL Ankara Kulübü Geçmiş Dönem Başkanı Selçuk Nazilli yaptı.

Double Tree by Hilton İstanbul-Moda'nın ev sahipliği yaptığı buluşmanın iki konuk konuşmacısı da vardı. Dr. Cenk Demiroğlu İklim Değişikliğinin Gölgesinde Kış Turizmi'ni konu alırken, Deha Bitkisel Atık Yağları Geri Kazanma Merkezi Genel Müdür Yardımcısı Nihal Karakuş, atık yağların geri kazanılmasının önemini vurguladı.

Türkiye'nin kış turizmi potansiyeli...
Sabancı Üniversitesi'nde öğretim görevlisi olup, “Turizm ve Otelcilik Sektöründe Sürdürülebilirlik ve Fizibilite” üzerine araştırmaları da  bulunan Cenk Demiroğlu, Türkiye'nin kış turizmi potansiyelinin olduğunu ancak, sektörün dünyada 115 milyon meraklısı varken, Türkiye de bu sayının sadece 100 bin civarında olması nedeniyle  beklentinin abartılmaması gerektiğinin altını çizdi...

Bitkisel atık yağlar, su kirliliğinin yüzde 25′ini oluşturuyor...
Türkiye’de yılda 350 bin ton atık yağ oluştuğunu belirten Nihal Karakuş ise, bitkisel atık yağların su kirliliğine yüzde 25 gibi çok yüksek bir oranda katkısı olduğuna dikkat çekerek,  “Amacımız bu yağların lavabolara dökülmemesi… Ben kimya mühendisiyim ve şunu söylüyorum; en tehlikeli atık, atık yağdır! Yağlar dökülmesin, canlılar ölmesin. Bu yağları toplayarak, çevreye ve ekonomiye katkı sunalım” dedi...

Genç SKAL'lar geliyor...
Buluşmanın bir başka anlamlı tarafı ise, Genç SKAL üyelerinin katılımıydı. Uzun zamandan beri toplantıları izleyen SKAL adayları süreci tamamlayarak Genç Skal Üyesi oldular.

Buluşmanın ev sahipliğini yapan Double Tree Hilton Moda'nın Genel Müdür Yardımcısı Ahmet Arslan, "Göreve başlamanın ilk günlerinde böylesine anlamlı bir buluşmaya ev sahipliği yapmış olmaktan büyük onur duydum" dedi...

Turkcell, Anadolu’daki şirketleri teknolojiyle buluşturmaya devam ediyor

Turkcell, “İş’te Teknoloji Hamlesi” vizyonuyla Gaziantepli şirketleri teknolojik dönüşüme çağırıyor. Turkcell’in, şirketlerin mobil ve sabit teknoloji çözümlerini kullanarak, daha verimli, hızlı ve kârlı çalışmalarını sağlamak, büyümelerine katkıda bulunmak amacıyla düzenlediği “İş’te Teknoloji Hamlesi” toplantılarının 2015’teki beşinci durağı Gaziantep oldu.

Türkiye’nin lider iletişim ve teknoloji şirketi Turkcell, “İş’te Teknoloji Hamlesi” vizyonu doğrultusunda, şirketlerin büyümesine teknolojiyle destek olmak üzere ara vermeden yıllardır Anadolu turuna devam ediyor. Anadolu’yu adım adım gezerek, mobil ve sabit iletişim teknolojilerinin şirketlere sağladığı faydayı, teknolojik dönüşüm fırsatından yararlanmak isteyen şirketlerle bire bir temasa geçerek anlatan Turkcell, bu seneki organizasyonlarından beşincisini Gaziantep’te Turkcell Genel Müdür Yardımcısı Yiğit Kulabaş’ın ev sahipliğinde, Kadir Çöpdemir’in moderatörlüğü ile gerçekleştirdi.

Turkcell Genel Müdür Yardımcısı Yiğit Kulabaş’ın “Teknoloji ve İnovasyonla Yeni Bir Dünya” başlıklı konuşmasıyla başlayan toplantının sonunda Turkcell’in mobil ve sabit teknoloji çözümlerini kullanarak fark yaratan Festival İplik ve Halı’nın Satın Alma Müdürü Zeki Sümbül,  Işık Ahşap Profil’in Dış Ticaret Sorulusu Harun Yaşar, Uğurlu Dahili’nin Finans Müdürü Servet Doğrusöz ve Havkar Güvenlik firmasının sahibi Murat Cengiz Hortoğlu katılımcılarla başarı hikayelerini paylaştı.
Kulabaş :” Gaziantep’e son 5 yılda 165 milyon TL yatırım gerçekleştirdik”

Turkcell Genel Müdür Yardımcısı Yiğit Kulabaş: “ 9 ülkede 71.5 milyon kişiye ve 520 bini aşkın şirkete hizmet veren şirketimiz bugün kurumsal pazarın lideri durumunda. Yoğun rekabetin yaşandığı iş hayatında fark yaratmak isteyen şirketleri üstün network altyapımız, ürün ve servislerimizle bir adım öne taşıyabilmek için yoğun bir çaba içerisindeyiz. Tüm dünyada yaşanan büyük teknolojik dönüşümün gerisinde kalmak istemeyen bütün şirketlere güçlü altyapımızla, servislerimizle, en büyük saha ve çağrı merkezleri ekiplerimizle yol gösteriyor,

 başarıya giden yolda rehberlik ediyoruz. Bu gayret doğrultusunda iş süreçlerini mobil teknolojilerin katkısıyla sürdürerek yenidünyada kazananlar arasında olmak isteyen müşterilerimiz için Gerçek Zamanlı İşletme yaklaşımını hayata geçirdik. Gerçek Zamanlı İşletme yaklaşımı, şirketlerin 3 temel alanının yeni nesil teknolojilerle gerçek zamanlı olarak yönetilmesi anlamına geliyor. Bunlardan ilki Mobil İşletme olmak, yani firmaların operasyonlarının tamamını ya da bir kısmını mekân ve zaman bağımsız olarak yürütebilmesi. İkincisi, şirketlerin müşterileri hakkında kendi operasyonları ile bilmeleri mümkün olmayacak bilgileri de kullanarak iç görü sahibi olması, en doğru teklifi, en doğru kitleyle, en doğru zamanda buluşturabilmesini sağlayan Gerçek Zamanlı Pazarlama. Üçüncüsü ise, firmaların operasyonlarını yönetebilmeleri için kurmaları zaruri olan bilgi işlem altyapılarını, yatırım yapmadan, servis modeli ile edinmeleri anlamına gelen Sıfır Altyapılı İşletme” dedi.

Sunumda şirketlerin hayatını kolaylaştıran mobil saha çözümlerinden “Akıllı Araç Takibi”, “Ekip Mobil” ve “Akıllı Enerji Servisi”ne de değinen Kulabaş  şöyle devam etti: “Akıllı Enerji Servisi ile iş yerlerinin (mağaza, fabrika, okul, hastane, AVM, otel vb.) enerji tüketimi anlık izlenebiliyor, faturalarda yer alan reaktif cezaların ortadan kaldırılması ile % 30’a kadar tasarruf sağlanabiliyoruz. Bir diğer uygulamamız Akıllı Araç Takibi de saha yönetimi ve yakıt optimizasyonu ile kurumsal müşterilerimizin operasyonel verimliliklerini artırıyor. Ekip Mobil servisi sayesinde ise yöneticiler, ekiplerinin nerede olduğunu, gönderdiği işe gidip gitmediğini, verilen işin hangi sürede tamamlandığını mekândan bağımsız takip edebiliyor.”

Boyutu ve faaliyeti ne olursa olsun tüm şirketlerin Turkcell’in sunduğu bu fırsatları yakalaması için Anadolu’nun dört bir yanını gezerek binlerce şirketle bir araya geldiklerini belirten Kulabaş: “Turkcell olarak öncelikli hedefimiz Anadolu’daki şirketlerin teknik ekipleriyle birlikte çalışıp, Anadolu'da iş ortaklığı ekosistemini büyüterek yerel değerlerin Türkiye ekonomisini daha da güçlendirmesini sağlamak. Son 5 yılda 165 milyon TL yatırım gerçekleştirdiğimiz ülkemizin en önemli sanayi kentlerinden biri olan Gaziantep’te şirketlerin teknolojiyi işlerine çok çabuk entegre ettiğini görüyoruz.” şeklinde sözlerini sürdürdü.

Gaziantepli şirketlerin %51’i her ay mobil internet kullanıyor
İş’te Teknoloji Hamlesi toplantısında Gaziantepli şirketlerin %51’inin her ay mobil internet kullandığını ve bunun çok güzel bir oran olduğunu ifade eden Turkcell Genel Müdür Yardımcısı Yiğit Kulabaş :”Çok değerli iş adamlarımızın yetiştiği, örnek yatırımlarla herkese ilham veren Gaziantep’in, öncüsü olduğumuz teknolojik dönüşümü önümüzdeki dönemde sistemlerine daha fazla entegre edeceğine, böylece çok daha başarılı ve verimli işlere imza atacağına yürekten inanıyorum.” dedi.