SKAL İstanbul'un Mart ayı yemekli toplantısı Sürmeli İstanbul Hotel’de gerçekleşti

SKAL İstanbul'un Mart ayı yemekli toplantısı, Sürmeli İstanbul Hotel Genel Müdürü Bayram Birnican’ın ev sahipliğinde Sürmeli İstanbul Hotel’de gerçekleşti . SKAL İstanbul Kulübü'nün her ay geleneksel olarak gerçekleştirdiği aylık yemeğinde buluşma noktası İstanbul Sürmeli Hotel oldu.

SKAL International İstanbul Kulübü'nün Mart ayı yemekli toplantısında yeni yönetimin eylem planı açıklandı. Açılış konuşmasını yapan Skal İstanbul Kulübü Başkanı Feza Solaklar, gezi eylemlerinde yaralanan Berkin Elvan'ın hayatını kaybetmesinden dolayı duyduğu üzüntüyü dile getirdi. Berkin Elvan’ı anarak konuşmasına başlayan başkan Feza Solaklar zor ama duygusal konuşmasında gözyaşlarını tutamadı.Çocukların şerefli yaşayacağı bir ülke hayal ediyorum dedi.

Skal tostunu yapmadan önce Elvan'a Allah'tan rahmet, ailesine ve tüm Türkiye'ye başsağlığı dileyen Solaklar "Devletin vatandaşına şefkatle sahip çıktığı, adaletli, namuslu ve dürüst bir siyaset ile yönetilen, mutlu insanların yaşadığı bir ülke hayalimden vazgeçmek istemiyorum. Yüce Atatürk'ün nice zorluklarla kurup bizlere emanet ettiği cumhuriyetimize ve ülkemize sahip çıkmak, çocuklarımıza medeni ve şerefli bir şekilde yaşayabilecekleri bir ülke bırakmak adına herkesi elinden geldiği kadar çalışmasının ve vatandaş olarak sorumluluklarını yerine getirmesinin gerekliliğine vurgu yapmak istiyorum" dedi.

Skal tostunun ardından Başkan Solaklar, "Skal bir dostluk ve network kulübü olmasına rağmen tüm ülkede yeme içme kulübü olarak ün saldı, bu yüzden yiyip içerken biraz da bilgilenelim diye düşündük.

Bu aydan itibaren, her ay yemekli toplantılarımızda sektörle ilgili rakamsal bazlı verileri ve bilgileri sizlerle paylaşma kararı aldık. Ayrıca sektörde eleman arayan veya iş değiştirmek isteyen ve iş arayan üyelerimizle kurumları buluşturan bir aracılık görevi de üstleneceğiz" dedi.

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu başkanı Yalçın Manav,Feza Solaklar'a nazar boncuğu taktı

2014 Ocak ve Şubat turizm ve otel istatistiklerini ve yeni dönem Yönetim Kurulu'nun çalışma planını açıklayan Solaklar şunları söyledi:"Genel kurulda hedeflerimizi, üye ilişkilerinin geliştirilmesi, genç üyelerin Skal hayatına katılımlarının sağlanması, Skalite'nin içerik organizasyonu olarak geliştirilmesi, Young Skal Organizasyonu'nun geliştirilmesi, marka verimliliğinin artırılması ve maksimum iki sosyal sorumluluk projesinin hayata geçirilmesi olarak belirledik. Bu hedeflere ulaşmak için stratejilerimizi de şöyle sıralayabiliriz; tüm üyelerimiz ile birebir iletişim kurmak ve katılımlarını sağlamak için Yönetim Kurulu'nu görevlendirilmesi ve bir danışmanlar kurulu oluşturmak."

Toplantıda ayrıca 2014 Skal etkinlik takvimi paylaşıldı. Her ay kutlanan doğum günleri için yeni bir uygulamaya geçileceğini söyleyen Solaklar, doğum günü olan her üye adına yeni kuracakları Skal ormanına bir ağaç dikileceğini açıkladı. Öte yandan Sürmeli Otel Genel Müdürü Bayram Birnican'a Skal İstanbul üyelerini ağırladığı için Boyut Yayın Grubu'nun yayımladığı La Turquie Kemaliste kitabı hediye edildi.

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu başkanı Yalçın Manav, Skal İstanbul Kulübü geçmiş dönem Başkanı Patrice Levkoski’ye  Altın Madalya ile onure etti.

Uluslararası SKAL Dernekleri Federasyonu Başkanı Deniz Anapa,4 Nisan Cuma  günü İstanbul Hilton Convention Center’da gerçekleşecek.

Ana fikirlerin oluştuğu alan olan Arena  değerli hocaların katılımıyla gerçekleşecek.