TÜRKİYE AŞÇILIK TARİHİ BİR İLKE TANIKLIK EDECEK

Türkiye olarak yıllar süren uzun çalışmalarımızın ve çabalarımızın ardından 2013 yılı içinde gözlemci üye ülke olarak kabul edildiğimiz Avrupa'nın tek ve en yetkili resmi aşçılık kurumu Euro-Toques, Avrupa Aşçılar Birliği resmi kurul toplantısı tarihinde ilk kez Türkiye’de 5 Mayıs 2014 günü Crystal Sunset Luxury Resort&Spa Side/Antalya’da gerçekleşecektir. Toplantı saat 10.00’da başlayacak olup tüm gün devam edecektir. 24 Şubat 2014 tarihinde Brüksel’de gerçekleşen Euro-Toques, Avrupa Aşçılar Birliği Olağan Genel Kurul toplantısından sonra yapılacak ilk resmi kurul toplantısı olması nedeni ile birlik içinde alınacak kararlar açısından büyük bir önem arz eden bu toplantının ülkemiz ev sahipliğinde gerçekleşecek olmasının gururunu yaşıyoruz. Toplantıya katılan ülkeler ve temsil edecek kişiler aşağıdaki gibidir;
Wolfgang P. Menge Euro-Toques Almanya
Didier Peschard   Euro-Toques Fransa
Monique Bescond Euro-Toques Fransa
Manuela Spinelli Euro-Toques İrlanda
Ramon Roteta Euro-Toques İspanya
Enrico Derflingher Euro-Toques İtalya
Panayiotis Hadjisymeou Euro-Toques Kıbrıs Rum Kesimi
Daniel Rameau Euro-Toques Lüksemburg
Joseph Vella Euro-Toques Malta
Luis Alves Euro-Toques Portekiz
Dumitru Burtea Euro-Toques Romanya
Axiotis Parschos Euro-Toques Yunanistan
Gökhan Tufan Euro-Toques Türkiye


Tüm kamuoyunun bilgisine sunarız.
Saygılarımızla

Euro-Toques başkanlğına Didier Peschard seçildi

Genel Kurul'da yapılan açık oylamada yeni dönem başkanlığına Euro-Toques Fransa seçilerek Euro-Toques Fransa Başkanı Didier Peschard önümüzdeki dönemde Euro-Toques, Avrupa Aşçılar Birligi dönem Başkanı olarak görev yapacak. Euro-Toques İtalya ve İspanya başkan yardımcılığı, Euro-Toques Belçika genel sekreterlik ve Euro-Toques Lüksemburg ise sayman olarak önümüzdeki dönemde görev yapacak yönetim kurulunda yer aldı.

Genel Kurul'da 2013 yılına ait faaliyetler, finansal tablo ve 2014 yılında yapılacak faaliyetler ile ilgili tüm üye ülkelere sunum yapılmıştır.

Genel Kurul'da AŞPAFED Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu'nun Mayıs 2014'te Manavgat'ta düzenleyeceği 1. Akdeniz Uluslararası Aşçılar Şampiyonası ile ilgili detayli sunum Gökhan Tufan tarafından tüm üye ülkelere yapıldı. Euro-Toques Türkiye olarak yarışmaya destek verildiği ve AŞPAFED ile işbirliği içinde olunduğu bilgisi verildi.

Bu işbirliğinden ve böyle bir yarışmanın düzenlemesinden dolayı memnuniyetlerini dile getiren Euro-Toques Yönetim Kurulu, Mayıs ayı içinde Euro-Toques üye ülke başkanları olarak yarışmaya gelinmesine ve destek verilmesi konusunda karar alındı. Ayrıca yarışma dolayısı ile Manavgat'ta bulunulacağı süre içinde Euro-Toques üye ülkeleri olarak Türkiye'de resmi bir kurul toplantisi yapılması kararıda alınmıştır.

Son olarak WWF (Dünya Doğal Yaşamı Koruma Vakfı) yetkilileri ve Avrupa Parlementosu temsilcileri tarafından "LiveWell" projesi ile alakalı tüm üye ülkelere sunum yapılmıştır. WWF ve Avrupa Parlementosu'nun ortak hazırladığı bu projede Euro-Toques Avrupa Aşçılar Birliği ile birlikte projenin yürütülmesi tüm üye ülkelerin onayı ile kabul edilmiştir. Önümüzdeki günler içinde tüm Avrupa'yı yakından ilgilendiren ve çok önemli bir proje olan "LiveWell" projesi ile ilgili detaylı bilgiendirme siz değerli camiamıza yapılacaktır.