GASTRO BURSA DERGİSİ'NİN MİSYONU VE ETKİSİ
Gastro Bursa Dergisi, Bursa'nın gastronomi turizmine hizmet etmek amacıyla yola çıktı. Kamu kurumları, yerel yönetimler, sivil toplum kuruluşları, şefler, akademisyenler, basın, sosyal medya, yerel esnaf ve gastronomi tedarikçileri gibi farklı paydaşları bir araya getirerek, şehrin gastronomi turizmini geliştirmeyi hedefliyor. Gastro Bursa Dergisi, sektörün sorunlarına çözüm önerileri sunuyor, sosyal faaliyetleri destekliyor ve sektör bileşenlerini tanıtıyor.
GASTRO BURSA DERGİSİ DÜZENLEDİĞİ ETKİNLİKLER
Gastro Bursa ekibi, dergi çalışmaları, Gastronomi Panelleri, Gastronomi turları ve festivaller düzenleyerek, Bursa'nın gastronomisini yurt içinde ve yurt dışında tanıtmayı amaçlıyor. Bu etkinlikler, Bursa'nın lezzetlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak ve gastronomi turizminin gelişimine katkıda bulunmak için önemli fırsatlar sunuyor.
ÖNDER UÇAR'IN TEŞEKKÜR MESAJI
Bursa, tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra zengin gastronomik mirasıyla da dikkat çeken bir şehir. Osmanlı İmparatorluğu'nun ilk başkenti olan bu şehir, aynı zamanda Türkiye'nin en önemli gastronomi merkezlerinden biri olarak kabul ediliyor. Gastro Bursa Dergisi ise, Bursa'nın bu eşsiz lezzetlerini dünyaya tanıtmak ve şehrin gastronomi turizmini canlandırmak için önemli bir rol üstleniyor.
ORTAK HAREKET YETENEĞİMİZ ARTTI
Gastro Bursa Dergisin kurucusu Önder Uçar, Bursa'nın gastronomi turizminin geleceği için umut verici çalışmalar yürüttüklerini belirtti. Paydaşların ortak hareket yeteneğinin gelişimi, şehrin lezzetlerinin daha geniş bir kitleye ulaşmasını sağlayacak ve Bursa'nın gastronomi turizmini daha da ileriye taşıyacak. Gastro Bursa Dergisi, Bursa'nın lezzetlerini dünyaya duyurmak ve gastronomi turizmini geliştirmek için sürdürdüğü çalışmalarla, şehrin gastronomik zenginliklerini keşfetmek isteyen herkes için vazgeçilmez bir rehber niteliğinde. Dergi, Bursa'nın yerel mutfak kültürünü, geleneksel tatlarını ve modern gastronomi anlayışını bir araya getirerek, okuyucularına benzersiz bir gastronomik deneyim sunacak. Bursa'nın gastronomi turizmindeki potansiyelini en iyi şekilde değerlendirmek ve bu alanda sürdürülebilir bir kalkınma sağlamak için Gastro Bursa Dergisi'nin çalışmaları büyük önem taşıyor. Dergi, şehrin lezzet haritasını çıkarmak, yerel üreticileri ve restoranları desteklemek, gastronomi etkinlikleri düzenlemek ve uluslararası alanda tanıtım yapmak gibi çeşitli faaliyetlerle Bursa'nın gastronomi turizmini daha da ileriye taşımayı hedefliyor.
ÖNDER UÇAR, BU ÇALIŞMALARI TEK BAŞIMIZA DEĞİL, BİRLİKTE BAŞARACAĞIZ
Bir değil, birlik içinde yol alırsak amacımıza ulaşırız. Gastro Bursa Dergisi, bu birlikteliğin ve ortak çabanın bir sembolü olarak, Bursa'nın gastronomi turizminin parlak geleceğine katkıda bulunmaya devam edecek. Önder Uçar, bu süreçte katılımcılara ve destekçilere teşekkürlerini ileterek, derginin başarısının paydaşların ortak çabaları ve birlikteliği sayesinde mümkün olduğunu vurguladı.