Michelin Yıldızlı Şefler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Michelin Yıldızlı Şefler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Haziran 2014 Salı

Mutfağın Oscar’ı sayılan Michelin yıldızlı şefler yaz boyunca Rixos Hotels’te


Rixos Hotels misafirleri bu yaz mutfağın Oscar’ı sayılan Michelin yıldızlı şeflerin hazırlayacakları dünya lezzetlerini tadacak. Rixos Hotels, kusursuz bir konaklamanın yanı sıra çok özel bir lezzet yolculuğunu da vadediyor. Rixos Hotels, Yeni Premium Konsepti çerçevesinde ‘Michelin yıldızlı şefler’iyle yaz boyunca dünya mutfaklarının birbirinden özel lezzetlerini sunuyor. Rixos Hotels’in mutfakları bu yaz Michelin Yıldızlı Şeflerin özel sunumlarıyla lezzetleniyor.


Lezzeti ve sunumu Michelin yıldızlarıyla tescillenen; Gregor Raimann, Sascha Lenz, Metin Çalış, Claus Geib, Rene Kalobius, Stefan Madeheimgebbrunagel Rixos Premium Belek’te, Giorgia Diana Rixos Premium Göcek Suites&Villas’ta, Marco Can Akuzun Rixos Premium Tekirova’da çok özel menüler ile unutulmaz tatları seçkin misafirlerle bir araya getiriyor.

Rixos Hotels’in Michelin Yıldızlı Şefleri, dünyanın farklı ülkelerinde farklı mutfak deneyimlerine sahip. Şeflerin, dünyanın ünlü restoranlarında deneyimlerinin yanı sıra, çeşitli sertifikaları da bulunuyor. Bu sezon yeni Premium Konsept’i yeniden tanımlayarak, eğlenceden konaklamaya, kişiye özel hizmetten çocuklara yönelik sürprizlere kadar pek çok yeniliği bir araya getiren Rixos Hotels,  gastronomide de pek çok yeniliği misafirlerine sunuyor.


Mutfağın Oscar’ı Michelin
Restoranlara ve şeflere yıldızlar, Fransız Michelin lastik şirketi tarafından veriliyor. Şirket 1900 yılında, karayolu seyahatini özendirmek amacıyla Fransa'nın görülecek yerlerini tanıtan bir rehber çıkarmaya karar verdi. Böylece seyahatler artacak ve lastikler aşındıkça da Michelin yeni lastik satacaktı. Michelin rehberlerinin ve Michelin yıldızlarının doğuşu bu hikayeye dayanıyor...Gastronomi konusunda derin bilgisi, merakı ve tecrübesi olan müfettişlerin gizlilik içerisinde yaptığı değerlendirme sonucu verilen Michelin Yıldızı, mutfak dünyasının oskarı olarak kabul ediliyor. Michelin yıldızlarının ömrü sadece bir yıl sürüyor. Her sene sonunda yapılan yeni değerlendirmeye göre Şeflerin mevcut yıldızları ellerinde tutup tutamayacağı belirleniyor. Michelin Şefler için heyecan bir ömür boyu sürüyor.

3 Mart 2014 Pazartesi

CONSTANCE HOTELS & RESORTS’ UN DÜZENLEDİĞİ BERNARD LOISEAU LEZZET FESTİVALİ’ NİN TADI DAMAĞINIZDA KALACAK

Tatil keyfini lüks bir deneyime dönüştüren Constance Hotels & Resorts, 2006 yılından bu yana her yıl düzenlediği Bernard Loiseau Lezzet Festivali ile misafirlerine unutulmaz bir mutfak deneyimi yaşatacak.

31 Mart-  7 Nisan 2014 tarihleri arasında Constance Belle Mare Plage’ da gerçekleşecek festivalde, dünyanın en ünlü Michelin Yıldızlı Şefleri birbirinden farklı lezzetleri bir araya getirdikleri ve özel olarak hazırladıkları menüleri misafirlerin beğenisine sunacak.

Farklı kültürlerin tek bir coğrafyada birleştiği ve eşsiz doğasıyla dikkat çeken Constance Hotels & Resorts, sahip olduğu mutfak kültürü ve ruhu ile misafirlerine ayrıcalıklarla dolu bir festival yaşatacak. En taze ürünler ve çeşit çeşit baharatlarla yemeklerine kendi karakterlerini yansıtacak olan dünyaca ünlü Constance Şefleri ile unutamayacağınız bir deneyime hazır olun.

Alışagelmiş Fransız mutfağına hafiflik ve tazelik getiren bir tarza sahip olduğu için lezzet dünyasının lideri olarak görülen ve 3 Michelin Yıldızıyla taçlandırılan Bernard Loiseau günümüzde birçok ünlü aşçıya ilham vermiştir. Constance Hotels & Resorts’ un, Bernard Loiseau’ nun anısına düzenlediği bu festivalde, yerel üretimin önemine vurgu yapmak ve uluslar arası platformda birbirinden farklı lezzetler yaratmak amaçlanmaktadır. Her güne ayrı bir lezzet sığdırabileceğiniz festivalde siz de yerinizi alın.