İstanbul’un iş ve alışveriş merkezinin kalbinde bulunan Mövenpick Hotel Istanbul’a Satın Alma Direktörü olarak Oktay Çampınar atandı.Çalışma hayatına 1992 yılında Mövenpick Hotel Istanbul’da Maliyet Kontrolörü olarak başlayan Oktay Çampınar, 1996 yılı itibarıyla InterContinental Istanbul’a Maliyet Muhasebecisi olarak atandı. 2000 yılına kadar burada görevini sürdüren Çampınar daha sonra, iş yaşamına ilk adım attığı Mövenpick’in çatısı altında yer alan Marché Restoranları bünyesine geçerek burada İdari İşler Müdürü pozisyonunda çalışmaya başladı. 2002 senesinde Mövenpick Hotel Istanbul’da 11 yıl sürecek olan Satın Alma Müdürlüğü görevini üstlenen Çampınar, 2014 Mayıs ayı itibarıyla Satın Alma Direktörlüğü pozisyonuna yükseldi.
Otele maliyetleri en makul seviyelerde tutarak en kaliteli yiyecek, içecek, materyal, ekipman ve servis sağlanmasından sorumlu olan Oktay Çampınar bunların yanı sıra mal kabul, ürün muhafaza ve dağıtım gibi süreçleri de yönetiyor ve yiyecek-içecekle ilgili pazar araştırmaları ve analizlerle ilgilenerek stok seviyelerini kontrol altında tutuyor. Otelcilik sektöründe 22 yıllık satın alma tecrübesine sahip olan Çampınar, İngilizce biliyor.
