QATAR AIRWAYS’ KAMPANYASI İLE UÇUŞ KEYFİNİ DOYASIYA YAŞAYACAKSINIZ

Qatar Airways, dünyanın her yerinde geçerli ve üç gün sürecek olan “Yeni Bir Yıl Yeni Yolculuklar” kampanyası ile Ekonomi Class ve Premium Class biletlerinde %30’a varan indirim fırsatı sunuyor
Avrupa’ dan Ortadoğu’ ya, Afrika’ dan Asya’ ya, Avustralya’ dan Amerika’ ya kadar birçok noktaya cazip fiyatlarla uçma imkanı sunan Qatar Airways, gerçekleştirdiği bu kampanya ile uçuş keyfini doyasıya yaşamanızı sağlıyor.

20 Ocak saat 00.00’da başlayacak olan kampanya, 22 Ocak saat 23.59’da bitecek.
“Yeni Bir Yıl Yeni Yolculuklar” kampanyası, başta 22 Mayıs 2014 günü haftada 4 seferle Qatar Airways uçuş ağına eklenecek olan Istanbul Sabiha Gökçen olmak üzere, Philadelphia, Dallas, Larnaka ve Edinburgh gibi 2014 yılından itibaren açılacak olan rotalarla birlikte Qatar Airways’ in dünya çapında uçuş gerçekleştirdiği birçok noktada geçerli olacaktır. Ayrıca kampanya dahilinde aldığınız biletler ile gerek Ekonomi gerekse de Premium tarifelerde frequent flyer puanları kazanabilir ve bu puanlarla oneworld kapsamındaki fırsatlardan da yararlanabilirsiniz.

Tüm noktalar için asgari 30 kg bagaj hakkı dahil olmak üzere standart koşulların geçerli olacağı “Yeni Bir Yıl Yeni Yolculuklar” kampanyasından faydalanan yolcuların biletleri, seyahatlerini tamamlayabilmeleri için 17 Aralık 2014 tarihine kadar geçerli olacaktır.

SUPERIOR TASTE AWARD (ÜSTÜN LEZZET ÖDÜLÜ) TÜRK ŞİRKETLER İLE BULUŞUYOR

Her geçen sene daha fazla Türk şirketi ürünlerini Brüksel’e göndererek, lezzetlerinin iTQi tarafından verilen  Superior Taste Award ile sertifikalanmasını; markalarının yerel ve uluslararası pazarda farklılaşmasını istiyor.

iTQi’den 2013 yılında ödül kazanan Türk ürünleri arasında Efes Bira, Balparmak Bal, Saka Su, Sunar Mısır Yağı, Moova Süt ve Gouda Peynir, Selva Makarna, Öz-Em Erken Hasat Sızma Zeytinyağı,  Laleli Organik Sızma Zeytinyağı, Berko Zincomega Balık Yağı, Orzax Portakal Aromalı Balık Şurubu ve Ceysu bulunuyor. Tüm dünyada ise 57 ülkeden 1290’dan fazla ürün test edilmiş durumda.

iTQi Türkiye’nin gıda sektöründe lider ülkelerden biri olması ve üreticilerin artan ilgisi nedeniyle, kendilerine yardımcı olabilmek için Türkiye’deki faaliyetlerini hızlandırdı. Bu kapsamda on üç farklı lisandaki web sitesine geçtiğimiz günlerde Türkçe de eklendi. 2013 yılından itibaren  Türkiye Aşçılar Derneği ile çalışan iTQi, önümüzdeki dönemde, yiyecek ve içecekleri lezzet testine tabi tutan ve değerlendiren dünyanın en ünlü şef ve sömeliye jürisinde daha fazla Türk şefin bulunacağını da belirtiyor.

International Taste and Quality Institute
iTQi, 2005 yılından itibaren her sene, 60 yıldızlı şef ve 60 sömeliyeyi, dünyanın dört bir tarafından gelen tüketici gıdalarını “kapalı göz testi”ne tabi tutmak için biraraya getirmektedir. Jüri üyelerinin, yiyecek ve içeceklerin lezzetini değerlendirmeki profesyonel deneyimleri, onları dünyanın en nitelikli ve en tanınan jürisi yapmaktadır. Lezzet değerlendirmeleri bu sene de Brüksel Erasmushogeschool Brussel ‘Otel Yönetimi’ bölümü öğrencilerinin yardım edeceği merkezi bir alanda yapılacaktır.

Enstitünün misyonu
Misyonunu yiyecek ve içecekleri test etmek, üstün lezzetleri ödüllendirmek ve tanıtmak olarak belirleyen The International Taste and Quality Institute (iTQi), şef ve içecek tadım uzmanlarından oluşan dünyaca ünlü bir kuruluştur. Tadım alanında kanaat liderlerinden oluşan jüri üyeleri, Avrupa’nın en prestijli mutfak ve içecek dernekleri arasından seçilmişlerdir.

Duyusal değerlendirmede % 70’in üzerinde olan ürünlere, dünyaca saygın “iTQi Üstün Lezzet Ödülü’ verilir. Bu, lezzetin üstünlüğünü ödüllendiren bir onaydır.

Bu ödül, üreticilere bir yandan ürünleri hakkında dışarıdan uzman bir görüş almalarını, diğer taraftan da yeni müşteriler kazanmak ve ikna etmek için etkili bir iletişim aracına sahip olmalarını sağlamaktadır.

Beklentileri karşılayan ve üzerinde olan ürünler, “Üstün Kalite Ödülü” ile taçlandırılmakta ve böylece yiyecek ve içecek endüstrisinin saygınlığını kazanmaktadır.

Beş kıtadan binlerce ürün
Her sene Mart ayında içecek tadım uzmanları, Nisan ayında ise şefler olmak üzere üç gün süren periyotta 120’den fazla ülkeden binlerce ürün, jüri üyelerinin damak zevkine sunulmaktadır.

Türkiye’de iTQi!
Lezzetin tüketiciler için önemli olması, yüksek kaliteli ürün beklentisinin artması, Türk yiyecek ve içeceklerine ulusal ve uluslararası pazarda talebin büyümesi nedeniyle  iTQi olarak çalışmalarımızı Türkiye’de hızlandırmış bulunmaktayız.2006 yılından itibaren Türk ürünler bir, iki ya da üç altın yıldız almaktadır ve her geçen gün şirketler böyle bir ödülün, ürünlerini ulusal ve uluslararası pazarda tanıtmada ne kadar önemli olduğunu daha çok anlamaktadır.iTQi’ın daveti üzerine jüri üyeliğini kabul eden  Fikret ÖzdemirPortekiz ve Türkiye vatandaşı olup ;, Avrupa’nın bir çok ülkesinde Executive Chef olarak görev yapmıştır. Dünya Master Şefler Birliği Türkiye Başkanı olan ve uzun yıllar Frankfurt, Lizbon, Hamburg, Monaco ve İstanbul’da görev yapan  Fikret Özdemir ; aynı zamanda Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı’dır.

Gelecek senelerde daha çok Türk şefi bu prestijli jüri’nin üyeleri olacaktır.
Tadım uzmanlarından oluşan jüri her yıl ortak bir noktada bir araya geliyor!
Ürünün türüne göre (yiyecek ya da içecek) iki-üç gün süren aktivitelerde 60 içecek tadım uzmanı ve 60 şef bir araya gelmektedir.Tüm jüri üyeleri the Maîtres Cuisiniers, Académie Culinaire of France, the Academy of Culinary Arts, Euro-Toques, the Federazione Italiana Cuochi, the Associaciones des Cocineros de España, the Verband der Köche Deutschlands ve Association de la Sommellerie Internationale (ASI) ve Aşçılar Derneği gibi Avrupa’nın en prestijli mutfak derneklerinin üyesidir.

Şef ve tadım uzmanlarının bulunduğu liste “Jüri” başlığı altında www.itqi.com web sitesi üzerinde bulunmaktadır.

2013 yılında katılan şeflerden bazıları:

• Michel Blanchet : Maîtres Cuisiniers de France Onursal Başkanı
• Alain Reix : Eiffel Tower Restaurant Şefi
• Yves Delplace : Matignon Şefi, Fransız Başbakanlık Kabinesi
• Guy Legay : Ritz, Paris Şefi
• Jean Sabine : Quai d’Orsay Şefi, Fransız Dışişleri Bakanlığı
• Andreas Rhode : Chefs Association of Germany (VKD)  Başkan Yardımcısı
• Alan Coxon : BBC Şefi
• Fikret Ozdemir : Dünya Master Şefler Birliği Türkiye Başkanı
• Alessandro Circiello : RAI Şefi
• Luciano Parolari : Villa d’Este, Como, Italya  Şefi
• Richard Cubbin : HRM Elisabeth II Jubilee Şefi


Yıldızlar ve Kristal
İTQİ bir yarışma organize etmemektedir. Bütün ürünler kendine özgü değerleri içerisinde değerlendirilmektedir.En az yüzde 70 lezzet derecesine ulaşan ürünlere “Üstün Lezzet Ödülü” verilmektedir. Bir Türk şirketi bu mutluluğa erişen şirketlerden biri olmuştur.

• 1 altın yıldız:  %70-%80 arasında derece: iyi lezzet
• 2 altın yıldız:  %80 ve %90 arasında derece: dikkat çekici lezzet
• 3 altın yıldız: %90 ve üzeri derece: sıradışı lezzet

Buna ek olarak, üç yıl boyunca üç altın yıldız alan ürünlere “Kristal Lezzet Ödülü” verilmektedir. Bu ödül, ürünlerin kalitesinin olağanüstü bir tutarlılıkla olduğunu anlatmaktadır.

Duyusal analiz alınan tadın yoğunluğuna dayanmaktadır
Testler “kör tadım” olarak yapılmaktadır. Hiçbir ürünün üzerinde etiket,ambalaj ve menşei bulunmamaktadır. Test eden uzmanlara kendi restaurantlarının standartlarına göre değil ,eğer evlerinde olsalar bu ürünleri nasıl değerlendirecekleri sorulur.

Değerlendirilen her ürün,duyusal analiz raporu için koku alma, görünüş, tadım, tadım sonrası, ürün dokusu gibi kriterlere göre, jüri üyeleri tarafından iyice incelenir.Daha sonra yorumlar yazılır ve eğer gerekliyse ürünün gelişimi için öneriler yapılır.

Tadım oturumundan sonra,iTQi farklı derecelendirmelerden oluşan detaylı bir grafik hazırlar ve jüri üyelerinin katılımcı şirketlerin ürünleri için yaptığı yorum ve önerileri özetler.Bu bilgiler, üreticilerin Jüri’nin görüşlerini anlaması ve ürün gelişimin de potansiyel olabilecek alanlarda farkındalık yaratması bakımından çok önemli ve değerlidir.

iTQi Üstün Lezzet Ödülü: Ödülden Daha Fazlası
Her yıl daha fazla şirket Üstün Lezzet Ödülü ile gelecek olan prestij ve aşağıdaki faydalardan yararlanabilmek için ürünlerini sunmaktadırlar.

• Tadım uzmanları tarafından Kalite Departmanı için yapılan tarafsız ve geçerli bir değerlendirme
• Yerel ve uluslararası pazarda yapılan müzakerelerde yüksek bir karlılık için güçlü  argüman.
• Marka imajını sosyal ağlar ve internette güçlendirme.
• Medya,internet ve tüketicileri hedef alan güçlü bir pazarlama aracı.
Ödüllendirilmiş ürünün ambalajı  üzerinde bu etiketin bulunması,tüketicilerin ürünün kalitesi ile ilgili yüksek bir güven duymasını sağlamaktadır.

Dünyaca tanınan Belçikalı bir girişim
The International Taste and Quality Institute – iTQi,2004 yılında Louis Frère ve Christian De Bauw tarafından kurulmuş bağımsız bir kuruluştur.

İki “Yönetici Ortak”, sıradışı bir jüri tarafından markaya verilmiş olan etiketin sayesinde lezzetin, yiyecek ve içecekleri fiyatlandırma ve tanıtmada en önemli faktör olduğu biliyorlardı ve bu alan üzerine yoğunlaştılar.

Louis Frère Solvay Business School mezunudur.Kendisi Chemical Bank’ta başkan yardımcısı olarak çalışmış, Solvay & Cie şirketinde finans danışmanlığı yapmış ve daha sonra 16 sene  GIB Group’ta Finans Müdürü olarak görev almıştır.

Christian De Bauw Namur Facultés Universitaires ve INSEAD (Paris)’de ekonomi okumuştur.Profesyonel hayatına Comelog, Paris de devam etmiş,burada 3 sene Avrupa Genel Müdürlüğü yapmış,daha sonra AkzoNobel(Kolombiya ve Belçika da) 8 sene çalışmış ve Saint-Gobain Glass’da iş birim yöneticisi olarak görev almıştır.Kuruma 2010 yılında Jean-Pierre Goeseels katılmıştır. Kendisi Solvay Business School’dan mezun olmuştur. iTQi Başkan Yardımcısı olarak görev almadan önce,yumurta sektöründe dünya lideri olan Columbus’da uzun yıllar pazarlama direktörlüğü yapmıştır.

KÜRESEL ŞEHİR

HANDE KURT- Geçtiğimiz hafta  İstanbul Kültür ve Turizm İl Müdürü Prof. Dr. Ahmet Emre Bilgili 'nin  İstanbul hakkında belediyelere yönelik vermiş olduğu seminer “Küresel Şehirlerin Geleceği ve Kültür, İstanbul  Örneği “ ve Goethe İstanbul Enstitüsü'nün yeni göreve başlayan müdürü Dr. Christian Lüffe ile yaptığım röportaj aynı konulara denk geldi : İstanbul ve Kültür.

Öncelikle bir İstanbullu olarak bir gün ara ile dinleğim iki uzmanın  İstanbul ve onun kültür ortamı hakkında söyledikleri beni çok mutlu etti. Dr. Lüffe ,” Alman öğrenciler, artık İstanbul'u öncelikli tercih ediyor. Herkes İstanbul'u görmek istiyor. İstanbul'a gelmek Mekke'yi ziyaret etmek gibi bir şey oldu.” diye düşüncelerini dile getirdi.

Prof. Dr. Ahmet Bilgili , birey -kültür ilişkisi ekseninde başladığı konuşmasında “ Şehir ,insan için var; şehir ufkunuzu geliştiriyorsa önemlidir.” diye belirtti. Hatta son dönemde  toplumun  tarihe olan yoğun ilgisi ve popülerliği nedeniyle Osmanlı Devleti'nden güzel bir örnek verdi. Ufku geniş olan Osman Bey'in ve Osmanoğulları'nın kurduğu devleti anlatan Jason Goodwin'in kitabına “Ufukların Efendisi Osmanlılar” ismini niye verdiğini açıkladı.

Gezdiğimiz her şehrin bir mesajı vardır diyen Prof. Dr. Bilgili, devletin yürütmekte olduğu kültürel diplomaside İstanbul örneğini anlattı. Kültür'ün stratejik bir sektör olduğunu ve şehre değer kattığını ifade etti.Kültürün,şehrin insanlarını kaynaştırması  ve uzlaştırması konusuna değinerek sosyal sorumluluktan ve kültürel  hayırseverlikten bahsetti.Bir grup işadamının ,ekonomik imkanları kısıtlı öğrenciler için müze kartı alması örneğini de verdi. Özellikle kültür yoluyla diplomasi yürütülmesinde İstanbul örneği çok ilgi çekiciydi. Üniversitelerde ders olarak okutulan İstanbul için yazılan Şehir ve Kültür -İstanbul isimli kitabı seminer katılımcılarına anlattı .Kitabı okumaya başladım. Kitabın editörlüğünü Prof. Dr. Ahmet Emre Bilgili yapmış.Ayrıca  kitapta yer alan  “Şehir ve Kültür,Eşsizliğin Doruk Noktası :İstanbul “ kendisine ait.

Umuyorum  2014 yılı İstanbul ve dünyadaki bütün İstanbulseverler için güzel bir yıl olacak .

SEVDİĞİNİZİ JW MARRIOTT ANKARA’NIN BİRBİRİNDEN ÖZEL SEVGİLİLER GÜNÜ ALTERNATİFLERİYLE ŞIMARTIN

Sevgililer Günü büyüsüne kendinizi teslim edin ve keyfini çıkarın. 14 Şubat Sevgililer Günü için birbirinden farklı alternatifler sunan JW MARRIOTT ANKARA, her zevke hitap eden programlarıyla misafirlerini ağırlamaya hazır.Akşam Yemeğinden Canlı Müziğe, Konaklamadan Masaja Pek Çok Seçenek…Sevgililer Gününde kaliteli, şık ve tabii ki romantik bir akşam geçirmek istiyorsanız JW Marriott Ankara’nın size sunduğu fırsatları değerlendirmeniz kaçınılmaz olacak.

Otelin ana restoranı Fires & Flavors’ta lezzeti sanata dönüştüren usta JW şeflerinin özenle hazırladığı 4 course’dan oluşan romantik bir akşam yemeğinin yanında sunulacak bir şişe şarap ve geceye renk katacak canlı müzik kutlamanıza eşlik ediyor olacak. (2 kişi için 299 TL). Romantik akşam yemeğinizden sonra dilerseniz 22. katta hizmet veren ve Ankara manzarasını önünüze seren Skye Vue Lounge & Terrace’ta Amerikalı caz piyanisti Johnny Little’ın eşsiz performansı eşliğinde gecenize devam edebilirsiniz. Sınırsız yabancı içki ve atıştırmalık lezzetlerle gecenize Skye Vue Lounge & Terrace’ta başlamak da diğer bir alternatif. (2 kişi 439 TL)

14 Şubat Sevgililer Gününde sizi ağırlamaya hazır bir diğer JW Marriott Ankara restoranı olan JW Steakhouse, dinlendirilmiş etin en iyi örneklerinin sunulduğu menüsüyle sizleri bekliyor.
A la Carte menüden seçeceğiniz birbirinden farklı alternatiflerle geceye lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz.

Konaklama Paketleri
Sevgililer Gününe özel farklı konaklama seçenekleri de sunan JW Marriott Ankara’nın hazırladığı jestler size ve sevgilinize romantik bir kutlama yaşatacak.
Sevgililer Gününe özel olarak oteldeki programlara katılan misafirlerine cazip konaklama fiyatı sunan JW Marriott Ankara’da keyifli bir 14 Şubat geçirmek kaçınılmaz. (2 kişi için 299 TL)
Konaklamanıza ek olarak, romantik akşam yemeğinizi odanızda almak isterseniz, size özel hazırlanan 3 course set menü, bir şişe şarap eşliğinde ve küçük süprizlerle gecenize renk katacak. (2 kişi için 499 TL). Ayrıca 14 Şubat Sevgililer Günü paket programlarıyla otelde konaklama alan misafirlere Karma Spa Wellness & Fitness’da masaj uygulamaları %20 indirimle sunuluyor. Hem kendinizi hem de sevdiğinizi şımartmanın en keyifli ve dinlendirici yolu Sevgililer Gününe özel fiyat avantajlarıyla JW Marriott Ankara‘da sizleri bekliyor.

Programlar İçin Rezervasyon Numarası: 0312 248 88 88

BİLAL-İ HABEŞİ CAMİİ İBADETE AÇILDI

ALİAĞA YENİ MAHALLE YENİ BİR CAMİİ’YE KAVUŞTU

Aliağa, hayırsever vatandaşlar ve kurumların katkılarıyla yeni bir ibadethaneye kavuştu. Bilal-i Habeşi Camii, Aliağa’nın en hızlı büyüyen mahallelerinden Yeni Mahalle’de ibadete açıldı. İslamiyet'i ilk kabul edenlerden ve bunu açıktan ilan eden ilk yedi kişiden biri olan Bilal-i Habeşi’nin adını taşıyan Camii açılışında, katkı koyan kişi ve kuruluşlara plaketle teşekkür edildi.Bilal-ı Habeşi Camii, İzmir İl Müftü Yardımcısı Mehmet Tüfekçioğlu, Aliağa Belediye Başkanı Ömer Turgut Oğuz, Aliağa Cumhuriyet Başsavcısı Osman Bağlar, Siyasi Parti Başkan ve üyeleri, Aliağa’nın hayırsever işadamlarının katıldığı mütevazi törenle ibadete açıldı.

CAMİİ, DUALARLA İBADETE AÇILDI
Aliağa’ da görev yapan İmam-Hatip ve Kur’an Kursu Öğreticileri ile çok sayıda vatandaşın katılımı ile gerçekleşen açılış, Aliağa Müftüsü Enes Müslümoğlu'nun yaptığı dua ile başladı.
İzmir İl Müftü Yardımcısı Mehmet Tüfekçioğlu, Camiinin hizmete girmesinde katkı sağlayan tüm kurumlara ve hayırseverlere teşekkür ederek, “Caminin yapımında katkı sağlayan hayırsever iş adamlarımızdan ve emeği geçen görevlilerimizden Allah razı olsun” dedi.

MÜFTÜLÜKTEN BAŞKAN OĞUZ’A TEŞEKKÜR PLAKETİ
İzmir İl Müftü Yardımcısı Mehmet Tüfekçioğlu, Aliağa Belediye Başkanı Ömer Turgut Oğuz’a, Aliağa Belediyesi’nin Camii yapımına katkılarından dolayı Aliağa Müftülüğünce hazırlanan teşekkür plaketi takdim etti. Aliağa Belediye Başkanı Ömer Turgut Oğuz da, ibadetin temel bir insan ihtiyacı olduğunu belirterek, “Yeni Mahallemizde çok güzel bir Camii hizmete girdi. Hayırlı olmasını diliyorum. Aliağamıza bu çok önemli hizmetin kazandırılmasında katkısı olan herkese teşekkür ediyorum” dedi.

BODRUM PARMAKLIKLARDAN KURTULUYOR

Haber Merkezi
Bodrum(Anayurt)- Bodrum’un en güzel  göründüğü,şehrin büyüleyen manzarası bir süredir  parmaklıklar ardında kaldı.Karayolları 2. Bölge Müdürlüğü tarafından geçtiğimiz günlerde Bodrum Antik Tiyatro karşısına  yol kenarına yapılan demir parmaklıklar, Bodrum’un tüm güzelliğini ortadan kaldırıyor.Bodrum’un bir çok yerine özellikle Antik Tiyatro karşısından Bodrum Kalesi’nin en güzel göründüğü, kartpostallardan afişlere hatta Bodrum anısı fotoğraflara konu olan yere Karayolları,insanlar düşmesin diye görüntüyü engelleyen  demir parmaklıklar taktı. Bodrum Yarımadası’nın bir çok yerine döşenen, son derece estetikten yosun, görüntü engelleyici  görsel güzelliği ortadan kaldıran demir parmaklıklara tepkiler gelmeye başladı.

Bodrum Kalesi ve liman manzarasının en iyi seyredildiği noktalardan biri olan Antik Tiyatro’nun önünde bulunan alan, Bodrum hatırası olarak fotoğraf çektirilip saklanabilecek tek yer olması nedeniyle yerli ve yabancı turistlerle yeni evlenen çiftlerin en çok rağbet ettiği yer olarak biliniyor. Bodrum denince akla ilk gelen Bodrum kalesinin yer aldığı görünüm için turizmci Erman Aras "Yeni yılda Bodrum’un nasibine düşen parmaklık hediyesini kabul etmek imkansız. Bodrum bu kadar ucuz değil. Sessiz kaldığımız her gün bu güzellikleri biraz daha kaybediyoruz. Eğer sizde bu uygulamanın kaldırılmasını ve bu çok değerli noktanın bu manzarayı etkilemeyecek şekilde projelendirilmesini istiyorsanız lütfen tepkinizi veriniz." açıklamasını yaptı.
Kocadon,Korkuluklar kalkacak

Yapımına başlandığı ilk günden itibaren Bodrum Halkının büyük tepkisini çeken ve Bodrum’u simgeleyen manzarayı engelleyen Antik Tiyatro önündeki bu korkuluk olarak adlandırılan demir parmaklıkların kaldırılması için  Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon girişimlerde bulunarak " Bu bölge Bodrum’a yakışır bir hale getirilecek" dedi. Mehmet Kocadon korkulukları diken Karayolları Müdürlüğü yetkilileri ile görüştüğünü belirterek “Karayolları ile yaptığımız görüşmeler sonucunda kendilerine sıkıntılarımızı anlattık. Karayolları ile işbirliği yaparak korkulukları kaldırıyoruz. Bölgede yeni bir düzenleme yapacağız. Çekincelerimizi ve vatandaşların şikayetlerini Karayolları yetkilileri de anlayışla karşıladı. Kendilerine teşekkür ediyorum.” açıklamasında bulundu.

Yılın en iyileri ödüllerini aldı

Yirmi bir yıl önce dağıtılmaya başlanan ödüller, bir kez daha sahiplerini buldu

Dünya Kitap Dergisi tarafından verilen “Yılın En İyileri Ödülleri”nin 2013 sahipleri bir arada:  (Soldan) Labirent Yayınları’nın sahibi Hüseyin Çukur, Celil Oker, Doğan Kitap Genel Yayın Yönetmeni Deniz Yüce Başarır, Hamdi Koç ve İnci Kut.

Yayın dünyasının belleği Dünya Kitap Dergisi’nin 21 yıldır verdiği gelenekselleşmiş “Yılın En İyileri” ödülleri bir kez daha sahiplerini buldu. “Yılın Telif Kitabı”, “Yılın Çeviri Kitabı”, “Yılın Yayınevi”, “Altın Sayfa Polisiye” ve “En İyi Gastronomi” kitabı ödüllerinin 2013 yılı sahipleri, 9 Ocak Perşembe akşamı Tarihi Karaköy Balıkçısı’nda düzenlenen yemekte bir araya geldiler.

Dünya Kitap Yılın Kitabı Ödülleri Seçici Kurulu Hamdi Koç, İnci Kut ve Doğan Kitap’ı ödüle değer bulurken, Altın Sayfa Yılın Polisiye Kitabı Ödülü ise Celil Oker’in oldu. Bu dalda Labirent Yayınları’na Jüri Özel Ödülü verildi. “Yılın En İyi Gastronomi Kitabı” ödülü ise Nevin Halıcı’ya sunuldu.

Dünya Kitap Dergisi Yayın Yönetmeni Faruk Şüyün’ün sunuculuğu üstlendiği, ödül sahipleri ve yayıncıları ile Seçici Kurul üyelerinin katıldığı tören, Altın Sayfa Ödülü’nün sahibini bulmasıyla  başladı. Metin Celâl, Nevzat Işıltan, Selim İleri, Sevin Okyay, Faruk Şüyün ve Erol Üyepazarcı’dan oluşan seçici kurul, polisiye edebiyata katkılarından dolayı Labirent Yayınları’na Jüri Özel Ödülü verilmesini oybirliğiyle kararlaştırmıştı.

Ödülü, Labirent Yayınları sahibi Hüseyin Çukur, Seçici Kurul Başkanı Erol Üyepazarcı’nın elinden aldı. Üyepazarcı, polisiye kitapların ülkemizde 140 yıldır yayınlandığına dikkat çekti ve Labirent Yayınları’nın kurulduğu 2012 yılından bu yana 21 kitap basarak sektöre önemli bir ivme kazandırdığını vurguladı. Hüseyin Çukur ise hazırladıkları kitaplarla polisiye tarihimize hizmet ettiklerini söyledi ve birlikte çalıştıkları arkadaşları ile “polisiye edebiyatı yücelten” Dünya Kitap ekibine teşekkür etti.

Aynı seçici kurul, yine oybirliği ile Altın Sayfa Yılın Polisiye Kitabı Ödülü’nü Celil Oker’in Altın Kitaplar tarafından basılan “Ateş Etme İstanbul” adlı yapıtına vermişti. Oker ödülünü, seçici kurul üyesi Selim İleri’nin elinden aldı. İleri konuşmasında Oker’in polisiye romanları sevdiren kişilerin başında geldiğini kaydetti ve yazarın roman sanatına duyduğu saygıya dikkat çekti. Celil Oker ise bir insanın yaptığı işin ne olursa olsun anlaşılmasının önemini vurgulayarak ödül için teşekkürlerini bildirdi.

Sıra, “Yılın En İyi Gastronomi Kitabı”ndaydı. Nedim Atilla, Ali Esad Göksel, Gülhan Kara, Ahmet Örs, Osman Serim, Faruk Şüyün ve Mehmet Yaşin’den oluşan seçici kurul, ödül kitabını oy çokluğuyla Nevin Halıcı’nın Oğlak Yayınları tarafından okurlara sunulan “Açıklamalı Yemek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü” olarak belirlemişti. Seçici Kurul Başkanı Ahmet Örs, Halıcı’ya ödülünü verirken “Bu kitap daha çok gelişecek, kalınlaşacak, belki de ikinci cildi oluşacak kadar büyüyecek” dedi. Nevin Halıcı ise kitapta Oğlak Yayınları’nın sahibi Senay Haznedaroğlu’nun da büyük emeği olduğundan söz ederek ona ve seçici kurula teşekkürlerini sundu.

Tören, “Yılın Yayınevi” Ödülü’nün takdimiyle devam etti. Erendiz Atasü, Refik Durbaş, Doğan Hızlan, Selim İleri, Deniz Kavukçuoğlu, İlknur Özdemir, Faruk Şüyün, Feyzan Top ve Dünya Temsilcisi’nden oluşan seçici kurul, ödülün Doğan Kitap’a gitmesine oy birliğiyle karar vermişti. Ödülü Doğan Kitap Genel Yayın Yönetmeni Deniz Yüce Başarır'a, Seçici Kurul Başkanı Doğan Hızlan verdi. Hızlan, Doğan Kitap’ın altın yıllarını yaşadığını vurgulayarak ödülü Deniz Yüce Başarır’a vermekten sevinç duyduğunu söyledi. Daha sonra söz alan Başarır, “Ödül almak güzel bir şeymiş. Hepimiz aynı zamanda birer okuruz yayınevinde ve hepimiz kitaplardan heyecan duyuyoruz” diyerek aynı duyguları taşıyan seçici kurula da teşekkür etti.

“Yılın Çeviri Kitabı” ödülünün sahibi ise yıl içerisinde “Ayın Çeviri Kitabı” olarak seçilen dokuz eser arasından belirlenmiş, aynı seçici kurul, ödülün Can Yayınları tarafından basılan Isabel Allende’nin “Maya’nın Günlüğü” kitabının çevirmeni İnci Kut’a verilmesini oy çokluğuyla kararlaştırmıştı. Kut’a ödülünü Dünya Kitap Dergisi Yazı İşleri Müdürü, Dünya Gazetesi yazarı Feyzan Top verdi. Top, İnci Kut’un çevirilerinin öneminin altını çizerek “Bu anlamda bir duayensiniz” dedi. Kut ise bugüne kadar 50 kitap çevirdiğini belirtti ve ödülün, profesyonel çevirmenliğimin 25. yılında gelmesinin önemine dikkat çekti.

“Yılın Telif Kitabı Ödülü” için 2013’te “Ayın Telif Kitabı” olarak belirlenen dokuz kitap arasından seçim yapılmış, aynı seçici kurul, “Yılın Telif Kitabı” ödülünü; Hamdi Koç’un Doğan Kitap’tan çıkan “Çıplak ve Yalnız” adlı yapıtına oy çokluğuyla vermişti. Koç’a ödülünü Dünya Şirketler Grubu Başkanı Didem Demirkent verdi.

Koç, ödül organizasyonunun altında büyük bir fedakârlık yattığının bilincinde olduğunu söyledi ve kitabının seçilmesinden duyduğu memnuniyetini dile getirdi. Didem Demirkent ise zor günlerde, zor işler yaptığımıza dikkat çektiği konuşmasını “Ama sizlerle beraber olmaktan, bu dünyaya kucak açmaktan biz çok mutluyuz, inşallah nice ödüllerde yine beraber olacağız” sözleriyle bitirdi.
Dünya Kitap Ödülleri gecesi, törenin ardından süren yemekte geç saatlere kadar devam etti.

BİGA, HOTEL MRG SİZİ BEKLİYOR

BU KIŞ BİGA’DA KÜÇÜK BİR KAÇAMAK YAPIN 

Hotel MRG, soğuk kış günlerinde büyük şehirlerin tüm stresinden uzaklaşma hayali kuran herkesi Çanakkale’nin Biga ilçesine davet ediyor. Biga, Hotel MRG’nin kusursuz ev sahipliğinde keşfedilmeyi bekleyen birçok güzelliği barındırıyor.

Hotel MRG, Kaz Dağları'na bir adım mesafede farklı bir kış tatili geçirmek isteyenleri Çanakkale’nin Biga ilçesine davet ediyor. Yemyeşil bahçesi, tarihsel dokusu ve büyüleyici atmosferiyle Hotel MRG, Biga ve çevresini keşfetmek isteyenlere kusursuz bir misafirperverlikle ev sahipliği yapıyor.

Çevresi doğal güzelliklerle çevrili olan Biga, Karadeniz - Akdeniz iklimi arasındaki geçiş iklimi ve M.Ö. 7’nci yüzyıla kadar uzanan tarihi ile keşfedilmeyi bekleyen birçok güzelliği barındırıyor. İlçenin yakınında bulunan tanınmış kaplıcalar ise dışarıdaki soğuk havayı unutturarak günlerin yorgunluğunu farklı bir şekilde atmaya yardımcı oluyor.  

Geçmişte üç kuşağın bir arada yaşadığı, büyük bir duyarlılıkla renove edilen tarihi bir ahşap konak ve onunla aynı avluya bakan iki başka binadan oluşan Hotel MRG, içindeki tüm eşyalarla beraber konuklarını tarihi bir yolculuğa çıkarıyor. Toplantı, seminer ve konferans gibi iş amaçlı aktiviteler için de hizmet veren Hotel MRG’de evcil hayvan kabul edilmesi, misafirlerin küçük dostlarından tatilde de ayrılmamalarını sağlıyor.

Hotel MRG Hakkında
Hotel MRG, üstün kalite ve hizmet anlayışı ile Biga merkezde konumlanan 3 yıldızlı bir şehir otelidir. 53 oda, 2 süit, toplam 110 yatak, 72 kişilik lokanta, 50 kişilik bar, 70 ve 110 kişilik iki seminer salonu, 150 kişilik eğlence salonu, 15 kişilik çalışma odası ve 25 araçlık garaja sahip olan otel, 3 ana bloktan oluşmaktadır. Tüm bloklardaki odalarda internet erişimi, 82 cm ekranlı televizyon, telefon, klima, 24 saat sıcak su ve oda yemek servisi bulunmaktadır. G ve R bloklar standart ve suit odaların bulunduğu noktalardır. M blok ise otel sahiplerinin büyüklerinden kalan ahşap konaktır. Ahşap konak özenle restore edilmiş, odalar zevkle döşenmiştir. Odalarda internet bulunmaktadır. İstanbul’a yakınlığıyla bilinen Biga’da konumlanan Hotel MRG’ye, deniz yoluyla Bandırma’ya gelindikten sonra yapılan bir saatlik araba yolculuğuyla ulaşılabilmektedir. MRG, Bursa'dan da iki saatlik bir araba yolculuğu uzaklığındadır.


Tarihçesi
Alanyalı kereste tüccarı Mehmet Rüştü Efendi, 1800lerin sonlarında Biga’ya göçmüş, eşi, bir oğlu ve üç kızı ile birlikte oturmak üzere, şimdi otel olarak yenileştirilen bir konak yaptırmıştır. Bu konak uzun yıllar, Mehmet Rüştü Efendi’nin çocukları ve torunları tarafından kullanılmış, burada devamlı yaşayan ortanca kızı Nazmiye Gürkaynak’ın 1993’te vefatının ardından, adının verildiği torunu Prof. Dr. Mehmet Rüştü Gürkaynak (MRG) tarafından korumaya alınmıştır. Kullanım amacı da Mehmet ve oğulları Refet ve Gönenç (MRG) tarafından kararlaştırılmıştır.Konaklama ve eğitim amacına yönelik tasarlanan bu mekan, doğal olarak, oda ve konferans salonu sayısı açısından yetersiz kaldığından, iki yeni bina eklenmiş, kapalı otopark, çok amaçlı salonlar ve çeşitli olanaklarıyla bir Konferans/Toplantı ve Eğitim Merkezi halini almıştır.

Biga
Biga, Çanakkale’nin, İstanbul-Bursa-Çanakkale turizm ekseninde yer alan, doğal ve tarihi güzellikleriyle anılan bir ilçesidir. Bölge, Kaz Dağı’na, tanınmış kaplıcalara ve denize olan yakınlığı, av turizmine elverişli yapısı, yöresel yemekleri ve konukseverliğiyle, büyük kentin gürültüsünden ve kargaşasından uzakta, huzurlu vakit geçirme olanağı sunar. Biga, İstanbul, Trakya ve Bursa’ya 3 saat, İzmir’e 4 saat uzaklığıyla her türlü yöresel, ulusal ve uluslararası toplantı, seminer ve konferans için uygun bir konaklama yeridir.MRG Hotel de bunun için her türlü olanağı barındırmaktadır.

İDO, “Engelsiz Denizler” için personel eğitimlerine devam ediyor,terminallerini yeniliyor

İDO’nun “Engelsiz Denizler” için yürüttüğü çalışmalara İşitme Engelliler Federasyonu’ndan ödül
“Engelsiz Denizler” sloganıyla personeline işaret dili eğitimleri veren ve terminallerinde yeniliklere giden İDO, İşitme Engelliler Federasyonu’nun (İEF) “İşitme Engelliler İçin Türkiye’nin İlkleri Töreni”nde ödül kazandı.

İşitme engelli yolcularına daha iyi hizmet verebilmek amacıyla, bilhassa yolcularla doğrudan temas halinde olan personelinin işaret dili eğitimleri almasını sağlayan, ayrıca terminallerinde engelli yolcuların rahatlıkla terminale ulaşabilecekleri yenilenmeler yapan  İDO, “Engelsiz Denizler” sloganıyla yürüttüğü bu çalışmalar çerçevesinde, İşitme Engelliler Federasyonu (İEF) tarafından ödüllendirildi. Ödülü, İDO adına İnsan Kaynakları ve Yönetim Sistemleri Koordinatörü Murat Orhan aldı.

Engelli Dostu Liman
Federasyon’un bu yıl ikincisini düzenlediği “İşitme Engelliler İçin Türkiye’nin İlkleri Ödül Töreni”nde ödüle uzanan İDO, personeline verdiği işaret dili eğitimlerin yanı sıra, gemi ve iskelelerinde gerçekleştirdiği yenilenmelerde de engelli vatandaşlarımızın hayatını ve seyahatlerini kolaylaştıracak adımlar atıyor.
“Engelli Dostu Liman” projesi kapsamında İDO’nun Yenikapı Terminali’nde engelli yolcuların rahatlıkla terminale ulaşabilecekleri mimari yönlendirmelerle ekipmanların kurulumu da geçtiğimiz günlerde sağlandı.

İDO ayrıca, görme engelli vatandaşlarımızı düşünerek, tarifelerini Braille alfabesinde de hazırlatıyor. İDO, “Engelsiz Denizler” sloganıyla yürüttüğü bu faaliyetler kapsamında, hem personelinin işaret dili öğrenmesi amaçlı eğitimleri hem de terminallerindeki yenilenme çalışmalarını devam ettirecek.

Sosyal girişimcilik mi dediniz?

İş dünyasının “iş alanı” olarak görmediği alanlarda sosyal fayda amacıyla iş yapan ve çevresine değer katan girişimler hızla artıyor. IE Business School sizi, mikro kredinin babası Muhammed Yunus’un Nobel ödülü almasıyla öne çıkan “Sosyal Girişimciliği”, konunun uluslararası uzmanı Profesör Rachida Justo’dan dinlemeye davet ediyor.

Eğer mikro-kredi sisteminin gelişmesini sağlayan Grameen Bank’ın Nobel ödüllü kurucusu Muhammed Yunus’u duyduysanız sosyal girişimcilik hakkında biraz da olsun fikir sahibisiniz demektir. Harvard mezunu Yunus, Bangladeş’te 1976 yılında fakirler için tamamen sosyal bir amaç için kurduğu bankayı; iş dünyası bakış açısı, inovasyon ve kararlılıkla bugün dünyanın 81 ülkesinde faaliyet gösterir bir hale getirdi. Onun bu konudaki başarısı sosyal girişimciliği dünyada son dönemde en önemli gündem maddelerinden biri yaptı.
Sosyal girişimciliğin kökleri; kapitalizm, devlet ve sivil toplum kuruluşlarının kendi hareket noktalarından çözemediği toplumsal ihtiyaçları karşılayabilme motivasyonuna dayanıyor. Sadece “kar”, sadece “kamu hizmeti” veya sadece “yardım” bakış açılarının yeterli olmadığı ve sürdürülebilirliğini yitirdiği bir ortamda sosyal girişicimler öne çıkıyor ve hem sürdürülebilen hem de fayda sağlayabilen organizasyonlar ortaya çıkarmada önemli roller üstleniyorlar.

Uzun yıllar bu alanda çalışmalar yapan IE Business School Profesörü Rachida Justo, bugünün önemli sosyal sorunlarına çözüm olabilecek sosyal girişimciliğin DNA’sını anlatmak için Türkiye’ye geliyor. Uzmanların “bir sonraki devrim” olarak tanımladığı “Sosyal Girişimcilik” konusunda uzman Profesör Justo’nun ortaya koyduğu bakış açılarının sizi derinden etkileyeceği şüphesiz.

Tarih: 23 Ocak 2014 Perşembe
Saat: 20:30
Yer: Ceylan Intercontinental Hotel, Rumeli Salonu

TURiSTLER İÇiN UYARI HARİTASI

Ceplere, fotoğraf makinelerine dikkat! Eskiden Avrupa'ya gidenleri böyle uyarırlardı. Doğu bloğu ülkelerine gidenlere ise karaborsa para değiştirmeyin!  Şimdi Türkler dünyanın her yerine seyahat ediyorlar. Bu durumda uyarı haritası da genişledi.

Çuvaldızı kendimize batırarak başlayalım;

Türkiye'ye gelen Turistlere hangi uyarılar yapılıyor?
- Türkiye'ye gelen Turistlere yapılan ilk uyarı Taksi Şoförlerine karşı. Aman gezdirmesin, kazıklamasın, taksimetre açsın v.s.
- 2.uyarı ise gece klüplerine yönelik. Mevki Aksaray ve Beyoğlu. Onlar NightClub diyorlar ama biz bunlara "pavyon" diyelim. 3 biraya 1000 euro hesap kestikleri oluyor.
- 3. uyarı SultanAhmet civarında ki hanutçulara. 100 dolarlık halıyı 1000 dolara sattırdıklarını söylüyorlar.

Yurtdışı uyarıları;
Her şeyden önce;
- Tapınaklarda, alışveriş merkezlerinde çantanıza dikkat edin, cüzdan, pasaport arka değil ön cepte taşınmalı.
- Sokakta karaborsa para bozdurmayın. Gereken durumlarda lokal rehberinizden yardım alın.
- Mümkünse gideceğiniz ülke parasını buradan alın. Türkiye'de dolar alırken komisyon verip, doları gittiğiniz ülkede bozdururken 2. kez komisyon ödemeyin.
- Gittiğiniz ülkede "bankamatik kullanın". Böylece direkt o ülke parası ile Türk Lirası arasında ki pariteden alım yaparsınız. Hem de sadece ihtiyacınız kadar para çekerek.
- Uzakdoğu'da çocukları sevmek amacıyla kafalarına dokunmayınız. Uzakdoğu'da "Kafa Kutsaldır" Tepki alabilirsiniz.
- Yere düşmüş yüzük, cüzdan genelde tuzaktır. Üzerinize, içinden para aldı veya zincirini çaldı iftirası atılabilir. Kurtulmak için yüklü para vermek zorunda kalabilirsiniz.
- Yerli halk ile Din, Politika tartışmayın. Durduk yere başınız derde girebilir.
- Avrupa Otobanlarında benzin istasyonlarında başörtülü bazı kadınlar ellerinde "yardım edin" yazılı bir kartonla üzerinize gelirler. Bunlar genelde göçmenlerdir. Kartonu gözünüze yaklaştırır. Siz kartonu itmeye çalışırken o alttan cebinize çalışır.
- Şehirde, cafe veya restoranlarda masa üstünde değerli eşya bırakmayın. Cebinizden tomarla para çıkartmayın.
- Dar sokaklarda mobilet ile gezen  çocuklara dikkat. Kapkaç yapabilirler. Genelde 18 yaş altı çocuklara yaptırım yoktur.
- Dükkan harici eşya, özellikle elektronik asla almayın. kutuya sarılı taş-toprak alabilirsiniz.
- Araba kiralarsanız alırken hasarları elemanla birlikte fotoğraflayın. Üzerinize yıkılır, döndükten sonra teminat verdiğiniz kredi kartınızın ektresinde "hasar sürprizleri" bulursunuz.
- Durup dururken yanınıza yaklaşan güzel kızların "birlikte bir şeyler içelim" hele Türkçe konuşup "barabar duj" teklif ederlerse arkanıza bakmayın. Kaçın!.  N'olur ki bişi içsek? demeyin, sizi bildik cafelere götürüp kendileri birkaç "renkli sıvı" içerler. Daha sonra iri-kıyım garsonlar 500, 1000 euro hesabın yanında fiyat listesini de getirirler. O dandik cafe'de listede "renkli sıvı" 150 euro'dur. Siz itiraz ederken kızlar "hanut"larını alıp çoktan cafeden ayrılmışlardır.
- Bu vaka'nın beterine uzakdoğu'da sık rastlanır. Buralarda talep edilen rakamlar çok daha yüksektir. Siz hesaba itiraz edip patronun odasına alındığınızda, konuyu pekiştirmek adına hesaba itiraz eden bir başka danışıklı ve yerli müşteri(!) ağzı burnu kan revan içerisinde duvardan duvara vurularak dayak yemektedir. Bu adam daha sonra yelkenleri suya indirip parayı öder. Bu mizanseni gören bizim Türkler de korkudan elde avuçta ne varsa oracıkta verirler. Rezil olma korkusu ile polise de konsolosluğa da gitmezler.
- Dünya'da hiçbir polis durup dururken kimlik sormaz. "Biz sivil polisiz. Göster paralarını, pasaportunu" diyen kişilere asla inanmayın. Hatta Orta Asya'da gerçek polis olsalar bile dikkat!.  Kaç paran var? diye sorarlar. Kendi cebinizde ki paranın rakamını bilmediğinizi anlarlarsa, "ver birde ben sayayım" diyerek paranıza tırnak atarlar.
- Eski doğu bloğu ülkelerinde kız arkadaş bulup geceyi geçirmek amacı ile deplasmana gidenler korksun. Ancak kendi oteline kız arkadaş davet edip ek ücret ödememek için misafirini otele kaçak alanlar daha da korksun. Her an içkinize ilaç veya uyurken sprey'e maruz kalabilirsiniz. Uyandığınızda iş işten geçmiş, cepleriniz boşalmış olacak. Şanslıysanız pantolon ve ceketinizi bırakmıştır. Not: don-gömlek bırakılan Türklerin videolarını internetten bulabilirsiniz.
- Orta Amerika'da fotoğraf makinanızı boynunuzda bile taşımayın. Taşırsanız tehdit karşısında derhal cüzdanınızla birlikte yere koyun. Hatırlayın! Geçtiğimiz sene bir Türk bu nedenle öldürüldü. Ara sokakta değil. Meydanda.
- Avrupa'da Köprü üzerlerinde "bul karayı al parayı" veya 3 ceviz kabuğunun içinde ki "bilya'yı bul" diyen göçmen asıllı şebekelere dikkat. Seyirciler arasında parayı kazananlar yine kendi arkadaşlarıdır. Siz parayı koyduğunuzda havanızı alırsınız.
- Buna ek olarak "Yüzük Düşürme" olayına da çok sık rastlanır. Siz aaa diye yüzüğün üzerine atlarken bir başkası da ben de gördüm der. Ve size görme hakkını! 50, 100 euro'ya bırakır.
- Taksi şoförlerine her yerde dikkat etmek lazım. Hele yerli halktan değillerse bir kez daha düşünmek lazım. Avrupa'nın göbeğinde size güzel bir şehir turu attırırlar, hem de tırnakçılık (para üstü verirken içinden birini çekme) yapabilirler, 100 euro verirsiniz 50 verdin derler. Ne yazık ki bu tür taksi şoförlerinin içerisinde dil, din kardeşlerimiz de vardır.
- Akdeniz çanağında Tarihi eser, Mercan v.s. satanlara dikkat. Mal gerçekse kaçakçılık addedilir ve hapse varan suç teşkil eder. Sahteyse, 1 dolarlık malı 100 dolara almışsınız demektir.
- Uzakdoğu'da elektronik alışverişinde dikkat edin. Dükkanlarda şunlarla karşılaşabilirsiniz; 1) Seçtiğiniz yüksek özellikte ki malın yerine aynı model ama düşük değerlerde bir makina koyabilirler 2) Fotoğraf makinası yerine paketin içine ağırlık koyup sizi yolcu edebilirler 3) Kredi Kartınızı kopyalayabilir veya "çift çekim" yapabilirler. Dükkandan çıktıktan sonra işiniz zor. İsterseniz polise gidin. Hep haksızsınızdır. Siz o makinadan 2 tane almışsınızdır, o malı istemişsinizdir v.s.
- Otobüs veya kendi arabasıyla Avrupa'ya seyahat edenler; Benzin istasyonunda Türkçe konuşarak 3 kuruşa koca bir tekerlek "kaşkaval peyniri" satanlar ile 100 metre ileride ülkeden çıkması yasak olan peynire el koyan Polis veya Gümrükçü ile işbirliği içerisinde olabilir.

 Saygılarımla
Cem Polatoğlu
www.andiamo.com.tr - 0212 2123030 pbx

Twitter     : https://twitter.com/baracudacem
Facebook  : https://www.facebook.com/cem.polatoglu.7
instagram : http://instagram.com/baracudacem
Skypee      : baracuda

GÜNAY’A, KEBAP ZİNCİRİ KARDEŞ GELDİ!

SAİT EFENDİ RESTAURANTLAR YIL SONUNA KADAR 40 ŞUBE OLACAK!

BVS Group, kısa sürede üne kavuşan kebap zinciri ‘Sait Efendi Restaurant’larını yıl sonuna kadar 40 şubeye çıkartmayı hedefliyor.Türkiye’nin en büyük eğlence ve lezzet kuruluşlarından olan ve bünyesinde Günay Restaurant, Sahne İstanbul, Nossa Costa, Nanna, Paysage, By Balıkçı, Yeniköy İskele Restaurant, Balık Noktası, Memnuni, b’yer gibi pek çok ünlü markayı barındıran BVS Group, kısa sürede üne kavuşan kebap zinciri ‘Sait Efendi Restaurant’larını yıl sonuna kadar 40 şubeye çıkartmayı hedefliyor.

Peş peşe gelen talepler üzerine, üçüncü şahıslara Franchising (markayı ve sistemi kullanma hakkı) vermeyi kararlaştıran BVS Group, bu yöntemle Sait Efendi markasını tüm Türkiye’ye yaymayı planlıyor.Dürüm Beyti, Patlıcan Kebap, Beğendi Kebap gibi lezzetleri ile özellikle odun ateşinde pişirilen yaprak döner-iskender kebap çeşitleri çok beğenilen Sait Efendi’ler 2014’ü atılım yılı olarak ilan etti.

Cevahir, Profilo, Vialand ve Viaport,  alışveriş merkezlerinde yer alan Sait Efendi Restaurant’lara, Esentepe ve Mall of İstanbul şubelerini de ekleyen BVS Group, tüm şubeler için merkezi imalatın gerçekleştiği ‘Lezzet Üretim Merkezi’ni de geçtiğimiz günlerde faaliyete soktu.

Alibeyköy’de bulunan günlük 5 ton et işleme kapasiteli merkezi mutfağa karkas olarak gelen et, Türkiye’nin en usta kasap ve aşçıları tarafından işlenerek kebap çeşitleri olarak pişirilmeye hazır hale getiriliyor. Ve soğuk zincirlerle şubelere sevk ediliyor. Böylelikle tüm şubelerde, misafirlere aynı lezzet ve standart sunulmuş oluyor. HACCP Hijyen Belgesi, ISO 22000 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi, ISO 2001 Gıda Güvenliği Belgesi’ne sahip olan Sait Efendi’ler, hem kurum bünyesindeki gıda teknikerleri hem de anlaşmalı olduğu kalite kontrol ve hijyen danışmanlık şirketleri tarafından denetleniyor.                                

www.saitefendi.com

ÜNLÜLERİN LEZZET NOKTASI GALATA KÖPRÜSÜ’NÜN ALTINDA!

BVS Group eğlence dünyasının yanı sıra, lezzet sektöründe birbirinden önemli markalarıyla balık ve kebap sektörlerinde de iddialı bir konumda bulunuyor. Galata Köprüsü’nün altında bulunan ‘Balık Noktası’, turistlere ve yerli müşterilerine en güzel deniz tatlarını sunuyor.

Tarihi Yarımada ile şehrin modern yüzü arasında geçiş yolu olan Galata Köprüsü şüphesiz İstanbul’un en özgün köşelerinden biri. İşte ‘Balık Lokantası’ bu benzersiz mekanın tam altında denizle kucak kucağa çok özel bir mekan.Topkapı sarayı, Kız Kulesi ve Boğaz Köprüsü’nü gören konumuyla eşsiz bir nokta, Balık Noktası!

Uğur Yücel, Bülent Ersoy, Demet Akalın, Seda Sayan, Orhan Gencebay, Mehmet Ali Erbil, Emel Müftüoğlu, gibi şöhretlerin gerçek İstanbul’u yaşamak ve gerçek lezzeti tatmak istedikleri zaman tercih ettikleri Balık Noktası balık ve deniz mahsulleri kültürünün en müstesna lezzetlerini bulabileceğiniz bir yer.Bir yanda balıkçı kayıkları ve vapurlar, diğer yanda Haliç’in kıyıları, masalarda koyu sohbetlere meze olan,  dünya mutfaklarından bin bir tat.Özel gün ve iş toplantılarına da ev sahipliği yapabilen iki katlı Balık Noktası, 200 kişilik kapalı ve 100 kişilik açık mekanıyla misafirlerini her mevsim ağırlayabiliyor.

Adres: Galata Köprüsü Altı EB1 Eminönü/İstanbul
Telefon: 0212 526 66 33
www.baliknoktasi.com.tr info@baliknoktasi.com.tr

'Gazipaşa Havalimanı'na talep artacak'

ALTİD Başkanı Sili, "Gazipaşa Havalimanı'na yapılan yatırımlar tur operatörleri tarafından olumlu karşılandı. Hollanda pazarı yüzde 7 artacak" dedi.DÜNYA turizmini 14-19 Ocak tarihleri arasında buluşturan Utrecht Turizm Fuarı'nda Alanya standı büyük ilgi görmeye devam ediyor. Fuarın ikinci gününde Kültür ve Turizm Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürü İrfan Önal ve bakanlık yetkilileri Alanya standındaydı. Ziyarette Önel ile Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Yönetim Kurulu Üyesi ve Alanya Turistik İşletmeciler Derneği (ALTİD) Başkanı Burhan Sili ve Alanya Turizm Tanıtma Vakfı (ALTAV) Başkanı Faik Kaptanoğlu, gelişen tanıtım stratejileri üzerine bir süre sohbet etti.

'ALANYA MARKASIYLA İŞBİRLİĞİ SÜRECEK'
Öte yandan Alanya standını ziyaret eden tur operatör ve seyahat acenta yetkilileriyle yaptıkları görüşmeler sonucunda Hollanda pazarı hakkında izlenimlerini aktaran Başkan Sili şunları kaydetti: Yaptığımız görüşmeler, rezervasyon rakamları ve uçuş sayıları, Hollanda pazarından önceki yıla oranla yüzde 5-7 oranında daha fazla misafir ağırlayacağımıza işaret ediyor. Konuştuğumuz tüm tur operatörleri ve acenta temsilcileri Gazipaşa Havalimanı'nın (GZP) önemine vurgu yapıyor ve talebin daha da artacağını ifade ediyorlar. GZP'de bu sene gerçekleştiriliyor olan yatırımların da olumlu olduğunu, geçtiğimiz senelerde yaşanan sıkıntıların bundan sonra yaşanmayacak olmasının avantaj sağlayacağını, ancak GZP tanıtımının daha etkin ve sürekli yapılması gerekliliğini dile getiriyorlar. Görüştüğümüz yetkililer ayrıca, Alanya'nın bir marka olduğunu, Hollanda'nın daima bu markayla işbirliği içerisinde olacağını söylediler.

DİL ÖĞRENMENİN ALGORİTMASI TÜRKİYE’YE GÖRE DÜZENLENDİ

Dünyada başarısı kanıtlanmış önde gelen dil öğretim sistemlerinin, yabancı dil öğretim yöntem ve teknikleri konusunda uzman eğitimcilerden oluşan bir grup tarafından sentezlenmesi ile geliştirilmiş olan Lingusta Metodu ile 99 gün içinde bir dili çocukların öğrendiği şekliyle öğrenmek ve kullanabilmek mümkün oluyor.

Lingusta Metodu, günde 30 dakika ayırarak ana dili Türkçe olanların İngilizceyi iyi anlamanın yanında mükemmel bir aksanla konuşmaları için tasarlanmıştır. www.lingusta.com.tr adresinde yer alan ilk 7 ders kullanıcıların metodu test etmeleri için ücretsiz olarak sunulmaktadır. Satın alma kararı verildiğinde gelen set ile cep telefonu, bilgisayar, mp3 player, ev ya da araçlarda yer alan müzik sistemlerinde, istenilen zaman istenilen her yerde dinleyerek öğrenmeye devam edilebiliyor.

Lingusta Metodu, kitaba ve yoğun gramere dayalı yöntemlerden farklı olarak işitsel tabanlıdır. En basit selamlaşmadan başlayıp ileri seviyede diyaloglara kadar öğrenilen her kelime, doğru telaffuz için hecelere ayrılmakta ve kalıcı olarak hafızaya kaydedilmesi için belli aralıklarla hatırlatmalar kullanılmaktadır. Programdaki yabancı dil koçu yönlendirmelere önce Türkçe başlar sonra Türkçe ve İngilizceyi birlikte kullanır. Sonunda sadece İngilizce olarak yönlendirme yapar. Yabancı dil koçu yönlendirmeleri ile aynı zamanda ana dili İngilizce olan seslendirmenlerin gerçekleştirdikleri diyaloglara aktif katılımı sağlar.

Yabancı dil eğitiminde doğa kanunlarına ters hareket ediyoruz.
Yapılan araştırmaların sonuçları tüm çocukların bir doğa kanunu gibi ortak ve değişmez bir model üzerinden dil öğrendiklerini gösterdi. Çocuklar önce hangi durumlarda insanların ne söylediklerini hafızalarına kaydediyor. Gramer bilgisi duyma ve taklit etmenin sonrasında kendiliğinden oluşuyor.

Burada en büyük zorluk çocukların öğrenmeleri sırasında başka bir referans dile sahip olmamalarıdır. Bu sebeple çocukların söylenenleri anlamlandırabilmesi için tekrarlarla dil öğrenmeleri birkaç yılı buluyor.

Bilinenin aksine yetişkinler ikinci bir dil öğrenmek konusunda çocuklardan daha avantajlıdır.
Büyüklerin ana dilleri gelişmiş bir referans dil olduğu için anlamlandırma gibi bir sorunları yoktur. Onlar için en önemlisi yeni öğrendikleri dili hafızalarına kaydetmektir. Lingusta Metodu, hafıza konusunda dünyada ilk çalışmaları yapan bilim adamı Alman psikolog Hermann Ebinghauss’un “Unutma Eğrisi” diyagramına dayanarak uzun dönemli hafızaya öğrenilenleri kaydedebilmek üzere hazırlanmıştır.

Detaylı bilgi için www.lingusta.com.tr adresini ziyaret edip, kayıt olduktan sonra size gönderilecek olan tanıtım videosunu izleyebilir ve örnek dersleri ÜCRETSİZ dinleyebilirsiniz.