The Marmara Bodrum Kadınlar Günü Golf Turnuvası Şampiyonları Belli Oldu

Kadınlar Günü Golf Turnuvası Sonuçlandı
The Marmara Bodrum ve Bodrum Golf Kulübü’nün düzenlediği golf turnuvasında kazananlar belli oldu. Kupalar The Marmara Bodrum’da düzenlenen törende sahiplerini buldu.

8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde, The Marmara Bodrum ve Bodrum Golf Kulübü tarafından düzenlenen golf turnuvasının kazananları belli oldu. 2013 yılından beri geleneksel olarak her yıl düzenlenen Kadınlar Günü Golf Turnuvası’nda sporcular kupayı kazanmak için kıyasıya mücadele ettiler.

Son derece keyifli ve çekişmeli geçen turnuvada dereceye giren yarışmacılara ödülleri, The Marmara Bodrum’da düzenlenen törenle takdim edildi.  Ödül töreni sonrasında düzenlenen kokteylde yarışmacılar mücadele yorgunluğunu üzerlerinden atarak, gecenin keyfini çıkarttılar.

Yoğun ilgi çeken Kadınlar Günü Golf Turnuvası’nda kadınlar kategorisinde ilk üç sırayı paylaşan isimler;

Bayanlar A Kategorisi      Bayanlar B Kategorisi
1. Merve Sarıgöl          1. Nida Cireli
2. Gülay Dora        2. Esra Hergül
3. Aynur Kutal          3. Aylin Şerbetçioğlu

Turnuvanın erkekler kategorisinde dereceye giren isimleri ise;

Erkekler A Kategorisi          Erkekler B Kategorisi
1. Erol İslamoğlu         1. Aydın Arıcı
2. Hüseyin Demirağ   2. Rıdvan Dursun
3. Özgen Selçuk           3. Kemal Yeğenoğlu

KIŞ GÜZELLİĞİNİ YAŞAMAK İSTEYENLERİN ADRESİ THE MARMARA BODRUM

“Kış Bodrum’da bir başka yaşanır” diyenlerin yolu bu yıl bir kez daha The Marmara Bodrum’dan geçecek. Bodrum Kalesi’ne bakan muhteşem manzarası, yüksek hizmet kalitesi ile The Marmara Bodrum, Ocak ayında tatlı bir hafta sonu tatili kaçamağı planlayanlar için ideal bir seçenek. Dünyanın en lezzetli dil balıkları ve çok çeşitli deniz ürünleri de The Marmara Bodrum ustalığı ile kışın gizli güzelliklerini keşfetmek isteyenleri bekliyor.

Bodrum eşsiz doğal güzellikleri yaz mevsiminde olduğu kadar, soğuk kış günlerinde de bir çekim merkezi olma özelliğini koruyor. Hayatın yoğun temposunda soluklanmak, bir hafta sonu tatili ile  mola vermek isteyenler Bodrum’da, özellikle de “Small Luxury Hotels of The World” üyesi The Marmara Bodrum’da aradıklarını buluyor.

The Marmara Bodrum eşsiz manzarası, Akdeniz mutfağının usta şeflerin elinden çıkan örneklerinin sunulduğu Tuti Restoranı, Bodrum Kalesi ve Kos Adası’nın pastoral manzarasına bakan SPA’sı ile misafirlerini, kışın en güzel yüzüyle tanıştırıyor.

Dünyanın en güzel deniz ürünlerini
The Marmara Bodrum’da keşfetmenin tam zamanı

Kış ayları demek balık sezonu demek ve The Marmara Bodrum’un usta şefleri, Ege’den çıkan dünyanın en lezzetli deniz ürünleri ile harikalar yaratıyor. Sezon boyunca The Marmara Bodrum’da, Bodrum’un eşsiz manzarasına karşı, usta şeflerin elinden çıkmış, Ege tadı ve kokusu taşıyan deniz ürünlerinin keyfini çıkarmak mümkün.

The Marmara Bodrum’dan özel tarifler
Taze kuşkonmaz üzerinde dil balığı, avokado ve baby patates sotesi

500 gramlık dil  balığı  fileto halinde 4 parçaya ayrılır.
Parçalar kürdanla  rulo  şeklinde sarılır.
Taze baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilir. Başka  bir yerde kızarmış  baby  patatesler sotelenir . Taze kuşkonmaz  haşlanıp  tatlandırılır. Yumuşak bir avokado küp küp doğranıp kuru domates  ve kişnişle  karıştırılır.
Marine  edilen  dil balıkları teflon  tavada  zeytinyağı ile kısık  ateşte  yavaş yavaş pişirilir.
Tuz ve tane karabiberle tatlandırılır. Tabakta kuşkonmaz  üzerine dizilip yanında patates ve avokado ile servis edilir.


Bodrum mandaline aromalı karidesli roka salatası
Malzemeler
Roka 1 bağ
Karides  200gr
Sarımsak 1 diş
Bodrum mandalina   1 adet
Yeşil limon  1 adet
Tuz  biber  
Zeytinyağı

Yapılışı
Rokalar  yıkanıp  yaprakları ayıklanır ve kurulanır. Yeşil  limon sıkılır, zeytinyağı ile karıştırılır tuz ile tatlandırılır.
Ayrı bir tavaya  zeytinyağı  konur, ince kıyılmış  sarımsaklarla biraz pişirilir. Kabukları ayıklanmış karidesler  tavaya ilave edilir, biraz pişirilip taze  bodrum mandalina  suyu ilave edilir. 2 dakikada   ocaktan alınır, tuz ve tane kara biberle tatlandırılır. Daha önce hazırlanmış roka salatasının üzerinde servis edilir.

Ispanak kökü ve cintar mantar kavurması üstünde ızgara levrek fileto
Malzemeler
Deniz levreği  1 kg,  1 adet
Ispanak kökü 250 gr
Kuru kayısı  100 gr
Cintar mantarı  100 gr
Fesleğen 2 yaprak
Taze zencefil 25 gr
İstiridye sos   1 çay kaşığı
Zeytinyağı
Tuz
Beyaz toz biber

Yapılışı
Levrek  fileto edilip kılçıkları ayıklanır. Suyu sıkılmış taze zencefil zeytinyağı fesleğen  ile marine edilir. Ispanak kökleri wok tavada  sotelenir, ayıklanmış cintar mantarı eklenir. Doğranmış kayısı  ve istiridye sosu ilave edilir, çok az çektirilir. Daha önce marine edilmiş balık filetoları ikiye bölünür, ızgarada  her iki tarafı pişirilir. Ispanak köklü karışım  tabağın ortasına konur  ve üzerine  ızgara  balıkları dizilir.