15 Mart 2016 Salı

Ayşe ÖREN ile İnovasyon Çoşkusu Yaşanacak

Türkiye İnovasyon Haftası 17-18 Mart 2016 tarihleri arasında "Sınırsız İnovasyon Sınırsız Potansiyel" temasıyla Swissotel İzmir'de gerçekleşecek

TURİZMİN SESİ
Türkiye İhracatçılar Meclisi ve Ekonomi Bakanlığı’nın gerçekleştireceği Türkiye İnovasyon Haftası’nda Uluslararası ödüllü tasarımcı Ayşe Ören, Mega Kentler, Çevre, İnsanların Kentleşme Süreci ve Doğanın Korunması konulu konuşmasını gerçekleştirecek. Uluslararası yarışmalarda Türkiye’yi başarıyla temsil eden Ayşe Ören, ABD’de NASA bilim adamları ve Deep Spaces’in sahibi Rick Tumlinson gibi uzay teknolojisinin önde gelen isimlerinin önünde yaptığı sunumun ardından kuruluşun ilgisini Türkiye’ye çekmeyi başardı. ABD’de uzun dönem uzay yolculuklarında mekan tasarımına yönelik yaptığı sunumda, Deep Space ve NASA’nın ilgisini çeken Uluslararası ödüllü tasarımcı Ayşe Ören, Türkiye’de İnovasyon Haftası’nda dikkatleri üzerine çekecek.

Türkiye’de uzay teknolojileri enstitüsü kurmak için harekete geçen Ayşe Ören uzay teknolojileri alanında araştırma yapmayı ve buradan yetişen Türk bilim insanlarını uzay madenciliği ya da mimarisi alanında istihdam etmeyi amaçlıyor. Türkiye’de iki büyük kongreye başarılarıyla imza atan yönetim ekibi ve Turizm haber sitesi işbirliği ile Uzay Turizmi konulu bir Forum gerçekleştirecek.

 Türkiye İnovasyon Haftası’nda her biri konusunda uzman konuşmacılar 17-18 Mart'da hikayelerini anlatacak.

10 Mart 2016 Perşembe

Kültür ve Turizm Bakanı Mahir Ünal, Kendinize güvenin, ülkenize güvenin!

Kültür ve Turizm Bakanı Mahir Ünal:50 milyon turist hedefimizi, 50 milyar dolar gelir hedefini gerçekleştirmemiz hiç de uzak değil...Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Hükümetimiz, önümüzdeki süreçte sektörümüzle birlikte çok güzel gelişmeler ve yeni bir yapısal dönüşüm içerisinde 2023 hedeflerini gerçekleştireceğiz. 50 milyon turist hedefimizi, 50 milyar dolar gelir hedefini gerçekleştirmemiz hiç de uzak değil. Almanya’nın başkenti Berlin’de düzenlenen dünyanın en önemli turizm fuarlarından ITB (International Tourism Bourse) 2016 kapılarını açtı. ITB Berlin Turizm Fuarı'da Türkiye standının açılışında konuşan Bakan Ünal, turizmciler için Çalışma Bakanlığı ile bir paket hazırladıklarını açıkladı.Kültür ve Turizm Bakanı Mahir Ünal: 'Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı ile özellikle turizm sektöründe istihdam ve çalışma hayatıyla ilgili küçük bir paket hazırladık'Kültür ve Turizm Bakanı Mahir Ünal, Kültür ve Turizm Bakanlığı çatısı altında 106 bölümden oluşan Türkiye standında incelemelerde bulundu.Bu yıl 50. Kez kapılarını açan ITB Berlin turizm fuarında Türkiye standının açılışını yapan Kültür ve Turizm Bakanı Mahir Ünal, Çalışma Bakanlığı ile turizm çalışanlarına yönelik yeni bir paket hazırladıklarını söyledi.Açılışta yaptığı konuşmada "Bugün burada turizm sektörümüzün değerli katılımcıları ile Berlin'de ülkemizin güzelliklerini, zenginliklerini adeta bir açık hava müzesi niteliğindeki Türkiye’mizin tanıtımı için bakanlığımız ile birlikte buradayız” dedi. “Yaklaşık iki ay önce turizm sektör temsilcileriyle bir araya geldik. Bu iki ay içerisinde sektörümüzün değerli temsilcileri Bakanlığımızla birlikte gerçek anlamda bir seferberlik başlattılar. Bu iki ay içerisinde yurt dışında yaptıkları workshop çalışmalarından Türkiye’ye davet ettikleri bloggerlara kadar çok geniş kapsamlı adeta bire bir, yüz yüze yaptıkları görüşmelerle geniş bir tanıtma ve iletişim süreci devam ettirdiler.


Bugün burada yaklaşık 3 bin metrekarelik bir alanda Türkiye’nin tanıtımı için bulunuyoruz. Ana tema olarak da 23 Nisan’da başlayacak ve 6 ay boyunca devam edecek EXPO 2016’nın ‘çiçek ve çocuk’ temasını merkeze aldık. Aslında dünyaya EXPO üzerinden hem güzellik hem de gelecek anlamında çok önemli iki mesaj vermiş oluyoruz. Çünkü EXPO 2016’nın teması ‘çiçek ve çocuk’, insanın ruhundaki güzelliği çocuklarımız üzerinden de geleceğe olan umudumuzu ifade ediyor.Geçtiğimiz günlerde bildiğiniz üzere telafi edici tedbirler anlamında bir turizm destek paketi açıkladık. 24 Kasım’dan itibaren 3 şeyin üzerine odaklandık: Önleyici tedbirler nelerdir, telafi edici tedbirler neler olmalıdır ve Türk turizminin önümüzdeki süreçte 2023 hedefleri açısından yapısal dönüşümü nasıl gerçekleştirilmelidir. Bu konuda çalışmalar yapacağımızı söylemiştik. Geçtiğimiz günlerde telafi edici tedbirler anlamında 9 maddelik bir paket yayınladık.

Buradan bir güzel haberi daha sizlerle paylaşmak istiyorum; Pazartesi akşamı Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Süleyman Soylu ile ve ilgili bürokratlarımızla bir çalışma gerçekleştirdik. Özellikle turizm sektöründe istihdam ve çalışma hayatıyla ilgili küçük bir paket hazırlamış bulunuyoruz. Çalışma Bakanlığımız bu konuda gerekli önlemleri hazırlamış bulunuyor. Önümüzdeki günlerde bunu da özellikle turizm sektöründe çalışanların ve sezon dışı dönemde oluşan hem çalışanlara hem işverenlere dönük bazı iyileştirici tedbirlerimizi daha kamuoyuyla paylaşacağız.Sektör temsilcilerimizle her görüştüğümde onlardan büyük bir enerji alıyorum. Çünkü onlardaki umudu heyecanı gördüğümde; onlardaki morali, motivasyonu, vizyonu gördüğümde açıkçası benim de motivasyonum, çalışma azmim artıyor.Bu enerji, motivasyon, girişimci güç Türk turizm sektörünün girişimcilerinde bulunduğu sürece, hele hele Türkiye gibi büyük bir hazinenin üzerinde oturan ve muhteşem bir ürün çeşitliliğine sahip ülkenin geleceğini çok parlak ve aydınlık görüyorum.Bildiğiniz gibi son 10 yıl içerisinde gerçekten bu enerjiyle birlikte çok büyük bir gelişim ve değişim süreci içine girdik ve biz bu gelişmelere paralel olarak bugün burada da somut olarak gördüğünüz büyük enerji ve potansiyeli ortaya çıkardık. Şundan emin olunuz ki, önümüzdeki orta vade 5 yıl, uzun vade 10 yıl içerisinde Türkiye ürün çeşitliliği açısından dünyanın en önemli merkezlerinden birisi olacak.”

Çin, Hindistan Gibi Uzak Destinasyonlar İçin Yunanistan ile Birlikte Tanıtım
“Dün Yunanistan Turizm Bakanı ile beraberdik. Yunanistan ile dün İzmir’de Yüksek İşbirliği Koordinasyon Toplantımızı gerçekleştirdik. Adeta bir Bakanlar Kurulu toplantısı şeklinde geçti. Artık dünya küçülürken bir taraftan ülkeler kendilerini tek bir bölge gibi tanımlamaya başladılar. Yani artık düşmanlıkların olmadığı, işbirliğinin olduğu birlikte çalışmanın, tanıtmanın olduğu bir dünyaya doğru gidiyoruz.Mesela dün Yunanistan Turizm Bakanı ile şunu konuştuk: Çin, Hindistan gibi uzak destinasyonlar için bölgemizi neden birlikte tanıtmayalım, neden ortak paketler oluşturmayalım? Mümkün mü? Mümkün. Çünkü aynı ortak coğrafyayı kullanıyoruz, aynı ortak mirasa sahibiz. Ve ortak hangi tür kültür ve sanat etkinliklerini gerçekleştirebiliriz. Ve bu kültür ve sanat etkinlikleri üzerinden kültür turizmimizi nasıl geliştirebiliriz. Artık dünyada bunlar konuşuluyor.

Biz dediğim gibi ürün çeşitliliği açısından, kültür, sağlık, termal, inanç, yayla turizmi, deniz-kum-güneş, her açıdan Türkiye son derece zengin. Bu zenginliği dönüştürebilen, koruyarak geliştirebilen, bu zenginliğin üretim yeteneğini koruyarak ürüne ve üretime nasıl dönüştüreceğini bilen güçlü bir turizm AR-GE’si olan Bakanlığımız ve Hükümetimiz, önümüzdeki süreçte sektörümüzle birlikte çok güzel gelişmeler ve yeni bir yapısal dönüşüm içerisinde 2023 hedeflerini gerçekleştireceğiz.50 milyon turist hedefimizi, 50 milyar dolar gelir hedefini gerçekleştirmemiz hiç de uzak değil. Bunun için ihtiyaç duyduğumuz her şeye sahibiz. Kendinize güvenin, ülkenize güvenin! Moralimizi yüksek tutalım. Yüksek işbirliği ve çözüm ortaklığı ile sektörle birlikte umuyorum ki önümüzdeki 5 yıl Türkiye turizmini gerçek anlamda hedeflediğimiz noktaya ulaştıracağız.”

Fuarda katılımcıların ilgisini Türkiye standında tutmak amacıyla pek çok renkli etkinlik düzenleniyor ve Türkiye’nin alternatif turizm türleri ve kültürel miras gibi farklı yönleri vurgulanıyor. Aktif turizm meraklıları, Türkiye standında bulunan “X-Box” oyun konsolları sayesinde, kano, golf ve kitesurfing yapabiliyor.Türkiye standında ayrıca bu yıl Antalya’da gerçekleştirilecek olan ve dünyanın en önemli organizasyonlarından biri kabul edilen Dünya Botanik EXPO’ya vurgu yapılıyor. Antalya Botanik EXPO 2016'yı tanıtmak amacıyla Türkiye’nin bitki örtüsünden oluşan çiçeklerle hazırlanan adacıklar yer alıyor.Bunun yanı sıra stant içerisinde oluşturulan “Sanatçı Mahallesinde”, geleneksel el sanatlarını temsilen hat, çini, ebru ve kazaz (tel işleme) sanatçıları uygulamalı sunumlar yapıyor.İlk üç gün turizm profesyonellerini ağırlayacak olan fuar, son iki gün halka açılacak. 1966 yılından beri düzenlenen ITB, dünyanın en önemli turizm fuarı olarak biliniyor ve her yıl on binlerce ziyaretçiyi ağırlıyor. Geçtiğimiz yıl 186 ülkenin katılımıyla 175 bin ziyaretçiyi ağırlayan fuara, 2010 yılında Türkiye konuk ülke olarak katılmıştı.

19 Şubat 2016 Cuma

Skal Bursa, Türkiye ve Akdeniz seyahat sektörünü değerlendirdi

Bursa’nın turizm profesyonelliğini geliştirmek ve bu alanda üyelerine yarar sağlamak amacıyla çalışmalar yaptığı Bursa Skal Kulubü’nün Şubat ayı toplantısı Hüseyin Özdilek ev sahipliğinde Bursa Beceren Restoran’da düzenlendi.Hüseyin Özdilek ev sahipliğinde Türkiye, Akdeniz bölgesi ve Bursa turizm/seyahat sektörünün değerlendirildiği Şubat ayı toplantısının konuşmacı konuğu Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği Başkanı Turgut Gür oldu. 


Açılış konuşmasını Skal Bursa Başkanı Hüseyin Özdilek’in yaptığı toplantıda Türkiye seyahat pazarı değerlendirildi. Özdilek konuşmasında şunları söyledi.  “Türkiye’nin ılımlı gerileme gösterdiği Akdeniz seyahat pazarında 2015 yılının kazananları; Fransa, İspanya, İtalya ve Yunanistan oldu. Türkiye ve Mısır’ın gerilediği bu dönemde ise Fransa, İspanya ve İtalya büyüdü. Akdeniz kıyılarında süregiden istikrarsızlıktan Avrupa kıyıları kazançlı çıkarken bölgenin doğusunda yer alan ülkeler ise kayba uğradı. Bölgenin en fazla turist çeken ülkesi 85 milyona yakın ziyaretçi ile Fransa olurken onu, 68 milyon ile İspanya izledi. 2015’te İspanya yüzde 5, Fransa da yüzde 1,5 oranında büyüme kaydetti.”


“Tatil amaçlı gecelemeler yüzde 13 gerilerken paket tur geliri ise yüzde 41 artış gösterdi.”
Özdilek sözlerine şöyle devam etti. “Yurtiçi seyahat pazarına bakıldığında ise tatil amaçlı seyahatlerde yapılan gecelemeler azaldı. Seyahat ve geceleme sayısı artan yurtiçi pazarda tatil amaçlı gecelemeler yüzde 13 gerilerken paket tur geliri ise yüzde 41 artış gösterdi. TÜİK yurtiçi seyahat pazarı anket sonuçlarına göre, 2015 yılının 9 aylık döneminde seyahat sayısı ve gecelemeler artmasına rağmen, tatil amaçlı gecelemeler yüzde 13,25 azaldı.” dedi.

Türkiye’nin reklama ihtiyacı var
Türkiye turizminin son derece genç ve henüz yarım asırlık bir tarihi olduğunu söyleyen Turgut Gür ise şunları aktardı; “Turizm sektörü Türkiye için ihmal edilemeyecek sektörlerin başında geliyor. Kültürel, yapısal, sağlık tesisleri vb. gibi değerlere bakarsak Türkiye, dünya turizmi için olmazsa olmaz vasıflara sahip. İstanbul’a gelen 11 milyon turist var. Bu şehrin bu değerler ile yerine ve önemine bakarsak 11 milyon az bir sayı. Dubai ile karşılaştırmak yapacak olursak, Dubai sadece petrol kaynağı olduğu için başka zenginlikleri olmadığından palmiye adası, alışveriş festivalleri vb gibi etkinlikler düzenleyerek reklamını iyi yaparak ilerliyor. Bizim de güçlü bir reklama ihtiyacımız var.”

Keşke Bursa sadece Tarihi ile kalsaydı
Turgut Bursa turizmi için ise şunları söyledi; Keşke Bursa sadece tarihi ile kalsaydı. Bursa sanayi şehri olmak yerine, tarihi, turistik bir şehir olarak ön plana çıkmalıydı.  Sanayi, Eskişehir ya da Kütahya’da kurulabilirdi. Bursa’nın etkileyici bir tarihi var, şehir aslında tarih kokuyor. Bursa tarihini canlandırmak için şehir mimarları bir araya gelip çalışmalar yapabilir”

18 Şubat 2016 Perşembe

TURİZM KARİYER ETKİNLİĞİ

TURİZMDE KARİYER GÜNÜ 
Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesinin, Turizm İşletmeciliği (Türkçe ve İngilizce), Konaklama İşletmeciliği, Seyahat İşletmeciliği, Yiyecek İçecek İşletmeciliği, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Turist Rehberliği bölümlerinde lisans eğitimi alan 2240 ve yüksek lisans ve doktora eğitimi alan 255 öğrencisi turizm sektöründeki işletmelerle tanışma, staj ve iş başvurularında bulunmak için siz değerli sektör temsilcilerini 11 Mart 2016 tarihinde fakültemizde gerçekleştirilecek “Turizmde Kariyer Günü” etkinliğimize bekliyor.

Mezunlar derneğimiz (ATMED) ve İnsan Kaynakları Yöneticileri Derneği (İNKAY) ile birlikte düzenlediğimiz ve turizm endüstrisinde yer alan tüm işletmelere açık bu etkinliğimize katılmak isteyen işletmelerin http://turizm.akdeniz.edu.tr/turizmde-kariyer-gunu adresindeki kayıt formunu en geç 29.02.2016 tarihine kadar doldurup göndermeleri gerekmektedir. 

Etkinlik tarihi: 11 Mart 2016 Saat: 09.00 – 18.00 
Stand ücreti: Ücretsiz 
Etkinlik için son kayıt tarihi: 29.02.2016 / Saat 17:00 
Etkinlik yeri: Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi, Kampüs, Antalya 

Bilgi ve İletişim: 
Arş. Gör. Aylin Güven Arş. Gör. Faruk Seyitoğlu Soner İnal (ATMED) 
aylinguven@akdeniz.edu.tr fseyitoglu@akdeniz.edu.tr info@atmed.org.tr 
Tel: 0 242 310 66 73
Faks: 0 242 227 46 70 
Not: İşletmeler her türlü ekipmanı kendileri getirecektir.

Türk Turizmcilerden Fransa Çıkartması

Türk Turizmciler Paris’te düzenlenen MICE Workshop’una katıldı
İstanbul Kongre ve Ziyaretçi Bürosu, TC Kültür ve Turizm Bakanlığı Paris Kültür Tanıtma Müşavirliği desteğiyle Fransa’da turizm sektörü temsilcilerine ve davetli alıcılara İstanbul tanıtım etkinlikleri düzenledi.  


ICVB ve Paris Kültür Tanıtma Müşavirliği tarafından 10 Şubat Çarşamba günü Paris’te düzenlenen MICE Workshop’una Antalya ve İzmir Kongre ve Ziyaretçi Büroları, Türk Hava Yolları, Haliç Kongre Merkezi, İstanbul Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı ve İstanbul Kongre Merkezi katıldı. Ağırlıklı Paris merkezli şirketler ve derneklerden oluşan davetli alıcıların katıldığı Workshop’ta, Paris Kültür ve Tanıtma Müşavirliği ve Türk Hava Yolları temsilcileri tarafından katılımcılara Türkiye ve İstanbl tanıtımı yapıldı, kongre ve toplantı sektörü imkanları sunuldu.  


Tanıtım etkinliklerinin devamı niteliğinde, İstanbul Kongre ve Ziyaretçi Bürosu ve TC Kültür ve Turizm Bakanlığı Paris Kültür Tanıtma Müşavirliği ortak girişimi ile 11 Şubat Perşembe günü Lyon’da düzenlenen “Seminar Business Event”te Türkiye standı ilk kez olarak yerini aldı. Fuar kapsamında düzenlenen tanıtım ve basın toplantısında Haliç Kongre Merkezi Genel Müdürü Handan Boyce, ICVB Yönetim Kurulu Üyesi olarak İstanbul’un kongre olanaklarını, havaalanı, 3.köprü, toplu taşıma ve benzeri alt ve üst yatırım projelerini anlatan bir sunum yaptı.T.C. Lyon Başkonsolosu M. Özgür Çakar, Lyon 6.Bölge Belediye Başkanı Pascal Blache, Fransız Türk Ticaret Odası Genel Sekreteri Bora Akad’ın da aralarında bulunduğu davetlilerin ve Fransız basınının katıldığı resepsiyon ile devam eden etkinlikte yabancı basına konuşan Handan Boyce “İstanbul bir dünya şehri olarak uluslararası turizm hareketinin ve MICE sektörünün en önemli ve vazgeçmeyeceği destinasyonları arasındadır. Son dönemlerde yaşanan ve tüm dünyanın sorunu haline gelen olumsuz koşulları ancak uluslararası pazarda işbirliklerimizi güçlendirerek aşabileceğimize inanıyorum “dedi.






Aç Gezmekten Vazgeçin, Kilolarınıza Veda Edin!

Sekiz Davranış Biçiminden Vazgeçin, Kilolarınızı  Verin
Gün boyu aç gezerek ya da her gün aynı saatte aynı yemekleri yiyerek; kilo vermek yerine daha çok kilo aldığınızı biliyor musunuz? Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan, bireylerin hayatlarında sekiz davranış biçiminden vazgeçerek aslında aç kalmadan sağlıklı bir şekilde kilo verebileceğine dikkat çekerek, sekiz maddede kilo almaya yol açan davranış biçimlerini açıkladı!


“Sürekli diyet yapıyorum, neredeyse aç dolaşıyorum ama bir türlü kilo veremiyorum” diye yakınanların aslında sekiz davranış biçiminden vazgeçerek sağlıklı bir şekilde kilo vermeleri mümkün..! Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan, bireylerin kilo almasına neden olan davranış biçimlerinin olduğunu ve ancak bunlardan vazgeçtiklerinde kilo probleminden kurtulabileceklerine dikkat çekerek, “Yemek yemeyi seven bir toplumuz ama yediğimiz oranda enerjiyi harcamazsak fazla kilolarımızla birlikte hayat daha da zorlaşıyor. Hemen kilo vermeliyim, yağlardan kurtulmalıyım telaşıyla da kilo vermekten  çok almaya neden olan davranışlar başlıyor” uyarısını yaptı.

Takıntılarınızdan kurtulun!
“Acıktıran yiyecekleri ve davranışları hayatınızdan çıkarın, kilolarınızla vedalaşın” diyen Nil Şahin Gürhan, sekiz maddede kilo almanın yolunu açan davranışları açıkladı: 

AÇ KALARAK GÜNÜ GEÇİRME ÇABASI: Açlık, kendimizi aç hissetmek normal bir süreç ve sağlıklı olduğumuzun göstergesi. Açlık hissimiz olmasa yemek yeme isteğimiz de olmaz ve bunun sonucunda beslenme yetersizliğine bağlı bir takım sağlık problemleri yaşarız. Bu yüzden gün içinde aç kalmayın.

HER GÜN AYNI SAATTE, AYNI ÖĞÜNLERİ YEMELİYİM TAKINTISI: “Öğle işim vardı, yemek yiyemedim, saati kaçtı artık yememeliyim…” gibi kalıplarla öğün atlamak, saatlerce aç kalmak.

ATIŞTIRMALIKLARDAN KAÇINMAK: Her zaman istediğimiz yiyecekleri bulamayabiliriz. Ancak uzun süre aç kalmaktansa ara öğünlerde ve yiyemediğimiz öğünlerde küçük ve sağlıklı atıştırmalara açık olun. Metabolizmanızın yavaşlamasını engelleyin. 

SÜREKLİ KARNINIZIN AÇ OLMASI: Eğer normalden fazla ve sürekli açlık hissediyorsanız beslenmenizde bazı şeyleri yanlış yapıyorsunuz demektir. İhtiyacımızdan az yemek vücudumuzun az enerji harcamasına sebep olur.

HER ZAMAN MİNİMUM MİKTARLARDA YEMEK YEMEYE ÇALIŞMAK: Kendi kendimize uyguladığımız “Az ye, kilo ver” şeklindeki uygulamalar, sofradan aç olarak kalkmamıza neden olabilir. Öğün saatlerinde tam olarak doygunluğu sağlayamamak diğer öğüne kadar olan süre boyunca aç kalmamıza yol açar. Kan şekerimiz düşer ve bu durumda canımız tatlı isteyebilir. Günün sonunda ve gecenin ilerleyen saatlerinde çoğu zaman bu isteğimize yeniliriz ve ihtiyacımız olandan daha fazlasını yiyebiliriz. Ana öğünlerimizde, besinleri yeterli miktarda dengeli bir şekilde tükettiğimizde hem ihtiyacımız kadar beslenmiş oluruz hem de mide dolgunluğunu sağlarız. Aralarda yapacağımız sağlıklı atıştırmalarla da kan şekeri gün boyunca dengelenmiş olur. 

MİDEYİ DOLDURMAK İÇİN BESİN DEĞERİ DÜŞÜK GIDALARLA BESLENMEK: Ana öğünü bir tabak salata ile geçiştirmek, aç kalmamıza neden olabilir. Midemizi hacim olarak dolduran ve içeriği boş gıdalar tüketmek, yeterli enerji vermediği gibi, öğünden kısa bir süre sonra tekrar acıkmanıza neden olur. Besin gruplarının bir arada olduğu, renkli, yeterli ve dengeli bir öğünle hem mide hacminizi doldurarak tokluk hisseder hem de ihtiyacınız olan besin öğelerini karşılayabiliriz. 

YETERLİ ÖLÇÜDE SU İÇMEMEK: Beyinde açlık merkezi ile susuzluk merkezi yan yanadır. Susuzluk hissi de bazen açlık hissiyle karıştırılabilir. Bizler çok fazla su tüketmeyen bir toplum olarak, bu his karışıklığını daha sık yaşıyor olabiliriz. Bu nedenle susuzluk hissi oluşmadan bol bol su tüketmeliyiz. 

ÇOK ÇAY-KAHVE İÇMEK: Çay ve kahve kafein içeren, günün enerjisini yükselten keyifli içeceklerdir. Aynı zamanda bir takım antioksidanlar içerir. Çay ve kahve abartmadan ölçülü dozlarda tüketilirse; metabolizmamızı hızlandırır, kilo vermemizi kolaylaştırır. Ancak miktarını abartırsak vücudu ve mideyi çok yorar, iştahı gereksiz yere artırır ve kilo almayı kolaylaştırır. 

Novotel İstanbul Bosphorus hizmete açıldı

Akfen GYO’nun yatırımı yıl içinde otel sayısı 20; oda sayısı 3 bin 628 olacak
Akfen GYO’nun yatırımını yaptığı 5 yıldızlı Novotel İstanbul Bosphorus hizmete açıldı
Akfen GYO tarafından İstanbul’un en eski ticaret merkezlerinden biri olan Karaköy’de beş yıldızlı olarak yatırımı yapılan 200 odalı Novotel İstanbul Bosphorus (Karaköy) hizmete açıldı. Böylece şirketin yurtiçi ve yurtdışında faaliyete geçen otel sayısı 19’a yükseldi.


Ekonomik şehir otelciliği alanında Türkiye’nin ilk ve tek gayrimenkul yatırım ortaklığı olan Akfen Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı (GYO) yatırımlarını hizmete açmaya devam ediyor. Akfen GYO, İstanbul’un en eski ticaret merkezlerinden biri olan Karaköy’ün merkezinde beş yıldızlı olarak yatırımını gerçekleştirdiği 200 odalı Novotel İstanbul Bosphorus’u (Karaköy) 16 Şubat tarihi itibariyle hizmete açtı.


Accor Grubu tarafından işletilecek
Tarihi yarımada manzarasının yanı sıra kültürel ve sanatsal etkinlikler ile gün boyu canlılığını koruyan bir bölgede hizmete açılan Novotel İstanbul Bosphorus, şirketin stratejik ortağı ve Avrupa’nın lider otel işletmecisi Accor Grubu tarafından işletilecek.

Novotel İstanbul Bosphorus’un hizmete açılmasının ardından açıklamalarda bulunan Akfen GYO Yönetim Kurulu Başkanı Süha Güçsav, Novotel İstanbul Bosphorus gibi son derece önemli bir yatırımı sektöre kazandırdıkları için çok mutlu olduklarını ifade ederek, “Otelimiz, Türk ve dünya mutfağının en lezzetli örneklerini sunan restaurantı ve misafirlerinin konforu için sunulan tüm özellikleri ile turizm sektörü açısından bölgenin cazibe merkezi olan Rıhtım Caddesi üzerinde bulunuyor. Tarihi Yarımada'ya, Galata Kulesi'ne ve Boğaz'a yürüme mesafesinde olan bu son derece modern tesis için, yaklaşık 120 milyon TL tutarında yatırım yaptık” dedi.

Yıl içinde otel sayısı 20; oda sayısı 3 bin 628 olacak
Güçsav, sözlerine şöyle devam etti: “Sahip olduğumuz iş modeli ve Accor Grubu ile yaptığımız stratejik iş birliği kapsamında 10 yıl gibi bir sürede Türkiye, Rusya ve KKTC’de 19’u operasyonel, 1’i inşaat aşamasında olan toplam 20 otelden oluşan bir portföye ulaştık. Büyüme hedeflerimiz kapsamında İstanbul’da hayata geçirdiğimiz bir diğer önemli projemiz 200 odalı İbis Otel Tuzla’nın da inşaatı devam ediyor. Bu yatırımımızı da yılın ikinci çeyreğinde hizmete açmayı planlıyoruz. Böylece, yıl içinde portföyümüzdeki otellerin tümü operasyona geçmiş olacak ve faal otel sayımız 20’ye, oda sayımız ise 3.628’e ulaşacak ”dedi.


Rakamlarla Novotel İstanbul Bosphorus,
Oda Sayısı: 21’i suit toplam 200 odalı
Toplantı Odası: 5 adet çok amaçlı toplantı salonu
Yatırım Tutarı: 120 milyon TL
İşletmeci: Accor Grubu

17 Şubat 2016 Çarşamba

AME 2016’daki yerinizi şimdiden ayırtın ve Türkiye’nin en büyük MICE fuarındaki yerinizi alın

Ücretsiz olarak kaydınızı yaptırabilir ve 3 tam gün boyunca fuar alanını ziyaret ederek yeni işbirlikleri sağlayabilirsiniz



www.turizminsesi.com / CEDA BİLİŞİM Yerli Medya Partneri
Türkiye’nin en büyük sektörlerinden biri olan turizm sektörü her geçen gün büyük bir hızla gelişiyor. Yeni destinasyonlar, yeni yatırım alanları ve yeni turizm çeşitleri ortaya çıkıyor. Turizm büyük bir hızla gelişirken, internet kullanımı da her geçen gün artıyor. Bu hareketle turizm sektöründeki tüm gelişmeleri www.turizminsesi.com güncel haberleri internet sayfalarına taşıyor.





TURİZMİN SESİ-Türkiye’de konaklama sektörünün çatı örgütü Turistik Otelciler, İşletmeciler ve Yatırımcılar Birliği’nin (TUROB) 22. Olağan Genel Kurul Toplantısı gerçekleştirildi.Seçimli genel kurulda tek liste ile seçime gidilirken, oylama sonucunda TUROB’un yeni yönetim kurulu da belli oldu.  Yeni yönetim kurulu Timur Bayındır’ı yeniden yönetim kurulu başkanlığına seçti.Genel Kurul’da TUROB için çok önemli bir değişiklik de açıklandı. Türkiye’de konaklama sektörünün en önemli temsilcisi olan TUROB’un ismi Türkiye Otelciler Birliği olarak değişirken, birliğin kısa ismi ise bundan sonra TÜROB olarak anılacak.



Böylelikle TÜROB, Türkiye ibaresini alan çok az sayıdaki sivil toplum kuruluşundan biri oldu. Genel Kurul’da konuşan TÜROB Başkanı Timur Bayındır, “Yaşanan gelişmelerden endişe duymakla beraber, TÜROB olarak bir kriz algısı içerisinde bulunmadığımızı özellikle belirtmek isteriz. TÜROB olarak, içinden geçtiğimiz dönemi, henüz gerçekleştirememiş olduğumuz reformları tamamlamamız için çok kıymetli bir fırsat penceresi olarak görüyoruz” dedi. 



Türkiye’de konaklama sektörünün çatı örgütü Turistik Otelciler, İşletmeciler ve Yatırımcılar Birliği’nin (TUROB) 22. Olağan Genel Kurul Toplantısı, turizm sektörünün önde gelen isimlerini bir araya getirdi. Bugün (16 Şubat 2016 Salı) Swissotel’de düzenlenen Genel Kurul’a TUROB üyelerinin yanı sıra THY Genel Müdürü, Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkan Vekili Doç. Dr.Temel Kotil; Avrupa Otel, Restoran ve Kafeler Birliği (HOTREC) Başkanı Susanna Kraus-Winkler; İstanbul Valisi Vasip Şahin; Türkiye Seyahat Acentaları Birliği Başkanı Başaran Ulusoy da katıldı. Seçimli genel kurulda tek liste ile seçime gidilirken,  oylama sonucunda TUROB’un yeni yönetim kurulu da belli oldu.  Daha sonra toplanan yeni yönetim kurulu Timur Bayındır’ı yeniden yönetim kurulu başkanlığına seçti.               


45’inci yılında Türkiye ismini aldı, daha da güçlendi
Genel Kurul’da TUROB için çok önemli bir değişiklik de açıklandı. Türkiye’de konaklama sektörünün en önemli temsilcisi olan TUROB’un ismi Türkiye Otelciler Birliği olarak değişirken, birliğin kısa ismi ise bundan sonra TÜROB olarak anılacak.  Bu değişiklikle TÜROB, Türkiye ibaresini alan çok az sayıdaki sivil toplum kuruluşundan biri oldu.  Genel Kurul’da bir konuşma yapan TÜROB Başkanı Timur Bayındır, turizm sektöründe kurulan ilk sivil toplum örgütleri arasında yer alan TUROB’un 45. yılında ‘Türkiye’ adını kullanmaya başlayacağını açıkladı. Bayındır, TÜROB’un, yani Türkiye Otelciler Birliği’nin önümüzdeki dönemde tüm ülkemizi kapsayacak çalışmaları hayata geçireceğini, Türkiye’nin dört bir yanında faaliyete geçen il temsilciliklerinin sayısının artacağını belirtti. 


Kriz algısında değiliz
Türkiye’de turizm yatırımlarının günümüzde toplam maliyetinin yaklaşık 75 milyar dolar, yatak kapasitesinin ise yaklaşık 1.3 milyon olduğuna dikkat çeken Bayındır, “Sektörde, sadece son iki yılda yaklaşık 3.5 milyar dolarlık yeni yatırım yapıldı. 2023 yılına kadar sektöre yatırım miktarının 90 milyar dolara, çalışan sayısının ise 1.3 milyona çıkmasını öngörüyoruz” dedi. Son dönemde dünyadaki birtakım siyasi ve ekonomik gelişmelerin, terör saldırılarının gerek ülke turizmimizi gerekse global turizmi yoğun bir şekilde olumsuz olarak etkilediğini vurgulayan Bayındır, “Son dönemde yakın coğrafyamızda yaşadığımız terör, siyasi kargaşa ve insanlık dramları gibi olumsuz gelişmeler bize arz güvenliğinin jeopolitik tablodan ne kadar hızlı etkilenebileceğini göstermesinin yanında,  sektörümüzde gün be gün artar bir şekilde, endişeye yol açmaktadır. Yaşanan gelişmelerden endişe duymakla beraber, TÜROB olarak bir kriz algısı içerisinde bulunmadığımızı özellikle belirtmek isteriz. Bu olumsuz gelişmeler karşısında, sektörümüzü ve istihdamı koruyup, rekabet koşulları çerçevesinde mücadele edilmesini sağlayacak gerekli tedbirlerin de ivedi olarak alınması gerektiğinin altını çizmek isteriz. Temel dileğimiz, bu sürecin en az zarar ile atlatılarak, gelişmelerin fırsata dönüştürülmesi yönünde kararlı adımlar atılmasıdır” diye konuştu. 


Fırsat penceresi olarak görüyoruz
“TÜROB olarak, içinden geçtiğimiz dönemi, henüz gerçekleştirememiş olduğumuz reformları tamamlamamız için çok kıymetli bir fırsat penceresi olarak görüyoruz” diyen Bayındır, sözlerini şöyle sürdürdü: “Bu dönemde sektörümüzün sürdürülebilirliğine, çalışma hayatında başta esnek çalışma modelleri olmak üzere beklenen düzenlemelerin hayata geçirilmesine, yatırımların devamlılığı ve verimli kullanımını teşvik edecek şekilde düzenlemelerin kararlılıkla hayata geçirilmesine ihtiyaç duyuyoruz. Beklenen reformlar ile, 2023 hedefimiz olan, 50 milyon turist 50 milyar dolar turizm gelirine ulaşılmasının yanında, İstanbul-Antalya-Muğla üçgenine sıkışmış Türkiye turizminin, Anadolu’ya yani tüm ülkeye yaygınlaştırılması sağlanacak,  sektörün yapısal dönüşümüne duyulan ihtiyaç karşılanacaktır. Öncelikle; turizm yatırımlarının Anadolu illerimizde yaygınlaştırılması için yatırımcıları cesaretlendirici ve son derece cazip teşvik sistemi getirilmesi,  işletmelerin verimli kullanımını sağlayacak; bunun yanı sıra, sektörde öngörülebilirlik ve kamu maliyesinde de sürdürülebilirliğe katkıda bulunacaktır. Kontrolsüz olarak süren otel yatırımlarının, Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Sektör Örgütlerinin katılımında oluşturulacak, “Yatırım İzleme Kurulu” gözetiminde, arz/talep dengesi dikkate alarak planlanması sonrasında verilecek izinlere göre, yönlendirilmesi için çalışma başlatılması sürdürülebilir turizm açısından önem taşımaktadır. Bu nedenle 2634 sayılı Turizmi Teşvik Kanunu günün değişen koşulları dikkate alınarak yeniden düzenlenmeli.”


“Bakan’a teşekkür ediyoruz”
“Kültür ve Turizm Bakanımız Mahir Ünal’a özel bir teşekkür etmek istiyoruz” diyen Bayındır, “Zira, kendilerinin girişimleri neticesinde, 2016 yılı Nisan-Mayıs ayları içerisinde Antalya, Alanya, Bodrum, Dalaman, İzmir ve Kütahya havalimanlarına, yurtdışından 100 kişi ve üstü sayıda turist getiren uçaklara 6 bin dolar yakıt desteği verilmesi, desteğin tüm dünyadan gelecek uçakları kapsaması sektörümüzün desteklenmesi adına son derece önemli bir adım oldu. TÜROB olarak, sürekli olarak gündeme getirdiğimiz üzere, söz konusu desteğin sağlık, kış, kültür, alışveriş ve kongre turizmi dikkate alınarak başta İstanbul, Trabzon, Ordu-Giresun, Şanlıurfa, Nevşehir, Erzurum, Kars, Van olmak üzere, ülkemizdeki tüm havalimanlarını kapsaması ve uygulama döneminin Ekim-Mayıs dönemini kapsaması sektör olarak temel beklentimiz” diye konuştu. 

9 Şubat 2016 Salı

Aşçılar Derneği Türkiye’nin Yöresel Lezzetlerini Desteklemeye Devam Edecek


Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi`nin Kurtuluş Bayramı etkinlikleri çerçevesinde düzenlediği Bayanlara Özel Ödüllü Yemek Yarışması 6 Şubat Cumartesi günü Kahramanmaraş Belediye Lokali’nde yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Fikret Özdemir`in jüri başkanlığını yaptığı yarışmada Aşçılar Derneği Kahramanmaraş temsilcisi ve üyeleri Şef Murat Bolat, Şef İlyas Küçükkaya, Bilal Beyaz, Mesut Yoğun, Özgür Boz ve Yaşar Saygılı da hazır bulundu. Kahramanmaraş Kurtuluş Bayramı etkinlikleri çerçevesinde düzenlenen yarışmada Doç. Dr. Kenan Sinan Dayısoylu, Serap İspiroğlu ve Sabahat Küpelikılıç ise jüri üyesi olarak yer aldı.


Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi`nin Kurtuluş Bayramı etkinlikleri kapsamında bu yıl ikincisini düzenlediği Yemek Yarışmasına 65 bayan yarışmacı katıldı. Dört kategoride gerçekleştirilen Bayanlara Özel Yemek Yarışmasında; çorba dalında 18, pilav dalında 15, ana yemekte 25 ve tatlı dalında 16 adet olmak üzere 75 çeşit yemek yarıştı. Yarışmanın açılışında konuşan Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı M. Fetih Yanardağ, 'Kahramanmaraş`ın düşman işgalinden kurtuluşunun 96. Yıldönümü kutlama etkinlikleri çerçevesinde düzenlediğimiz yöresel yemek yarışmasını geleneksel hale getireceğiz. Bu yıl yemeklerimizi, 


Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı hemşerimiz Fikret Özdemir başkanlığındaki jüri üyelerimiz değerlendirecek.`  dedi. Açılış konuşmalarının ardından Fikret Özdemir, Doç. Dr. Kenan Sinan Dayısoylu, Serap İspiroğlu ve Sebahat Küpelikılıç'tan oluşan jüri üyeleri çorbaların, pilavların, ana yemeklerin ve tatlıların tadına bakarak değerlendirmelerini tamamladılar.


 Yapılan yarışmanın sonucunda çorba dalında “Tirşik Çorbası” ile Ayşegül Kısakürek birinci, “Paşa Çorbası” ile Neslihan Kapukaya ikinci ve “Ekşili Çorba” ile Şerife Dinler üçüncü oldu. Pilav dalında “Helise” ile Gülizar Tekerek birinci, “Etli Pilav” ile Hatice Sezal ikinci, “Tas Pilavı” ile Fatma Dilli üçüncü seçildi. Ana yemek dalında “İçli Köfte” ile Rahime Akıllı, “Mimbar” ile Ruhan Nalbanoğlu ikinci, “Haluj” ile Tülin Sevimli üçüncü oldu.


Tatlı dalında ise “Ballı Börek” tatlısı ile Nuran Kayalar birinci, “Yasemin Çiçeği” tatlısı ile Esengül Arabacıoğlu ikinci, “Ayva Tatlısı” ile Hatice Şekkeli de üçüncü oldu.


Yarışmanın ardından dereceye girenlerin ödülleri AK Parti Milletvekili Nursel Reyhanlıoğlu, Kültür ve Sosyal Dairesi Başkanlığı Kadın ve Aile Şube Müdürü Ayşe Taşkıran, , Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Züver Çetinkaya ve Sosyal İşler Daire Başkanı M. Fetih Yanardağ tarafından takdim edildi. Etkinlikte birinci olanlara birer bıçak hediye eden Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Fikret Özdemir, Kahramanmaraş`ın mutfak kültürünü tüm Türkiye genelinde çeşitli platformlarda dile getirdiklerini ifade ederek, Büyükşehir Belediyesi`nin katkılarıyla daha da güzel çalışmalara imza atacaklarını ve Türkiye’nin tüm yöresel lezzetleri desteklemeye ve tanıtmaya devam edeceklerini söyledi.

5 Şubat 2016 Cuma

Türkiye Seyahat Özgürlüğü İle Dünyanın En Güvenli Ülkesidir

Avrupa Önümüze Duvar Örmeyin
World Tourism Forum’da Turizm Sektör profesyonellerine seslenen Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) Başkanı Başaran Ulusoy; Avrupa’ya seslendi.


Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) Başkanı Başaran Ulusoy; World Tourism Forum’a katılmanın mutluluğunu yaşıyorum. Turizm dünyanın en hızlı gelişen ekonomilerinden biridir. Öyle ki 1950’li yıllarda uluslararası seyahat edenlerin sayısı 25 milyon iken, 2015’te bu sayı 1 milyar 184 milyona çıkmıştır. 


Terör olayları uluslararası seyahat etme özgürlüğünü ortadan kaldırıyor. Türkiye vize uygulanacak bir ülke değil, vize duvarlarını önümüze set çekmeyin. Gün gelecek Türkiye’ye vize uygulayanlara biz vize uygulayacağız. Onun için Avrupa  hesabınızı iyi yapın, dostluğumuzu pekiştirelim. Benim ülkem açık hava müzesidir.


Türkiye’de 154 müze’yi çalıştırıyoruz. Türkiye’de en iyi hizmeti ülkemize gelen misafirlerimize sunuyoruz. Türkiye parmakla gösterilen bir ülkedir. Dünya’da en güvenilir seyahat özgürlüğü Türkiye’dedir. Avrupa bize “DUVAR” örmeyin gün gelir o duvarı yıkarız ama size biz vize koyarız. Sevgilisi güzel olanın gözüne uyku girmezmiş. Benim ülkem benim sevgilim benim gözüme uyku girmiyor dedi.  

Kültür Turizm Bakanı Mahir Ünal; Müjdeli haberi verdi


Turizmcileri  ihracatçı kapsamına alınmasını taslak olarak kabul ettik.T.C. Kültür ve Turizm Bakanı Mahir ÜNAL Kültür Turizm Bakanı Mahir Ünal müjdeli haberi turizmcilere verdi. 4 kez toplandık ve Turizmciler ihracatçı kapsamına alınmasını taslak olarak kabul ettik dedi


World Tourism Forum İstanbul’da Konuşmasını gerçekleştiren Kültür T.C. Kültür ve Turizm Bakanı Mahir Ünal, Dünyadaki sınır güvenliği konusuna dikkat çekti. “Dünyanın önde gelen sektör liderlerinin bir araya geldiği World Tourism Forum’a hoş geldiniz. Yabancı katılımcılarımızı İstanbul’da ağırlamaktan mutluluk duyuyoruz.


Bugün dünya turizm formu vesilesiyle 2 konuyu 1 kez daha hatırlamakta büyük bir fayda var. Turizmin ya da eskilerin ifadesiyle seyyahlığın, ‘Tebdili mekanda ferahlık vardır’ dedikleri, yeni yerler keşfetme, yeni duyguları, insanın keşfetme arzusunu tetiklendiği ruhu tekrar hatırlamamız gerekiyor. Bugün her zamankinden daha çok bunu hatırlamalıyız. 


Devletlerin kendi aralarında yaşayabilecekleri uluslararası krizlerin, sorunların ötesinde; barışa, kardeşliğe, tanış olmaya, bir ve beraber olmaya zemin hazırlayan en büyük itici güç turizm sektörüdür. Bizim turizmin ruhunu bir kez daha hatırlamamız lazım" dedi.

World Tourism Forum Turizm Sektör profesyonellerini buluşturdu

Turizmin Davosu olarak bilinen World Tourism Forum İstanbul Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı’nda World Tourism Forum Başkanı Bulut Bağcı’nın açılış konuşması ile başladı.Turizm Sektör profesyonellerini buluşturan World Tourism Forum, bu yıl ikinci kez bir araya getirmenin mutluluğunu yaşıyorum. Bulut Bağcı; “World Tourism Forum olarak ilk etkinliğimizi Nisan yılında İstanbul’da, World Tourism Forum Mediterranean Meeting geçtiğimiz yıl aralık ayında Antalya’da gerçekleştirdik. 


Bu yıl ise turizm sektöründe duayen 100 ismin konuşmacı olarak söz alacağı organizasyonda 7 bin katılımcıyı İstanbul’da ağırlayacağız. Türkiye ve dünyada turizm alanında bu kapsamda bir organizasyon yok geleceğin turizm politikalarını bu toplantıda belirleyeceğiz. 


Türk şiiri denince, benim aklıma ilk önce Yunus Emre gelir. Yunus Emre, Anadolu Selçuklu Devleti'nin dağılmaya ve Anadolu'nun çeşitli bölgelerinde küçük-büyük Türk Beylikleri'nin kurulmaya başladığı 13. yy ortalarından Osmanlı Beyliği'nin filizlenmeye başladığı 14. yy'ın ilk çeyreğinde Orta Anadolu havzasında doğup yaşamış bir Türkmen kocası, şair bir erendir. Herkes Mevlana’yı Karacaoğlan ve Pir Sultan Abdal’ı bilir ben size Yunus Emre’nin bir şiirini okuyacağım. Yıllar önce ne güzel yazmış  “Gelin tanış olalım, İşi kolay kılalım. Sevelim, sevilelim, Dünya kimseye kalmaz” demiş. Ne de güzel demiş yıllar önce Yunus Emre Bizim de felsefemiz barış ve işbirliği üzerine kuruldu. 


Her şeyden çok barışın hakim olduğu bir dünyanın önemli olduğu görüşündeyim. Hayalimiz World Tourism Forum’u tüm dünyanın konuştuğu bir organizasyon haline getirmek. Bunun içinde çalışmalarımızı sürdürmeye devam edeceğiz. Başta Cumhurbaşkanı Sayın Recep Tayyip Erdoğan olmak üzere Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek, T.C. Kültür ve Turizm Bakanı Mahir Ünal, Avrupa Komisyonu Eski Başkanı José Manuel Barroso ve Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) Başkanı Başaran Ulusoy ve diğer konuşmacılarımıza değerli katkılarından dolayı teşekkür ederim.” dedi.

11 Ocak 2016 Pazartesi

Ramada Encore Yemek Bloğu Yazarlarını Ağırladı

 Ramada Encore Istanbul Airport Otelin ev sahipliğinde Konuşan Kalemler Serkan Karagöz ve Ubo foto organizasyonuyla Blogerler bir araya geldi.Süleyman Dilsiz, Ramada Encore’de Kahvaltıya Dair Her Şeyi kendi yorumuyla hazırladığı tatları konuklara sunarken, aynı zamanda kahvaltı sofrasının önemini ve en özel lezzetlerine yaptığı sanatsal dokunuşlarla farklı bir deneyim yaşattı



Türkiye'nin ilk kahvaltı kitabı “(Kahvaltıya Dair Her Şey)” kitabının yazarı Süleyman Dilsiz, Ramada Encore’de lezzet gezginlerine  kahvaltıya dair önemli notlar aktardı.


Süleyman Dilsiz, Ramada Encore’de 30 dakikada hazırlanabilen, evdeki malzemelerle herkesin kolayca yapabileceği, doğal, sağlıklı tatlarla keyifli kahvaltılarda farklar yaratmak için özel tarifler verdi

 Blogerlere  çok özel lezzetleri keşfetmeleri için farklı lezzetlerde omlet hazırladı.



Türkiye’de bu ilk kahvaltı kitabında; Anadolu ve dünya mutfağından tatlar yer alıyor.


Alışıla gelmiş kahvaltı tatlarımız; içeceklerden, sandviç ve tostlara, zeytinden, peynirden, tereyağından, yoğurttan, yumurtadan, hamurdan, patatesten, sürümlük şeylere kadar erken ya da geç (brunch) kahvaltılarınızda uygulayabileceğiniz özgün 100’den fazla tarif 11 ayrı bölümde Kahvaltıya Dair Her Şey’de bulunuyor.



Kendi elleriyle hazırlayıp sunumu da kendisinin yaptığı başarılı bir o kadar da sempatik güleç yüzlü Süleyman Dilsiz hem servis yaptı hem de içeriğini anlattı.


Arada  Vezir Sofrası’ndan gelen Karadeniz Pideleri ve Mıhlama ile masalar lezzetlendi.


 Konuklara Ramada Encore Genel Müdürü Tijen Günyol Dilber ve Satıştan sorumlu Burcu Karancı özel bir çekiliş yaptı. Bu kahvaltılı sohbet şeklinde geçen ve Blogerleri bir arada da toplayan Ramada Encore Genel Müdürü Tijen Günyol Dilber, Bir Tablet, 10 kişiye Vezir Sofrasında çift kişilik yemek, 5 kişiye SPA’da Full Masaj hediye etti. Konuklar daha sonra otel gezisine yetkililer eşliğinde gezdi.