Türkiye’de Gıda ve Gıda Perakendeciliği Sektör Hedefleri’ konusu masaya yatırıldı

Mehmet Reis, “Dünya nüfusu artıyor, tarım alanları azalıyor;Uzmanlar olası dünya gıda krizine dikkat çekiyor”

‘Türkiye’de Gıda ve Gıda Perakendeciliği Sektör Hedefleri’ konulu konferans, 15 Mayıs 2015 tarihinde, TÜYAP’ta düzenlenen Anufood Fuarı sırasında gerçekleşti. Konferansa, T.C. Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanı Dr.Neslihan Alper, Reis Gıda AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, KARGEM Yönetim Danışmanı Perakende Uzmanı Ercüment Tunçalp, Metro Toptancı Market Ultra Taze Gıdalar Satınalma Grup Müdürü Ayşin Işıkgece ve Türkiye Perakendeciler Federasyonu temsilcisi konuşmacı olarak katıldı.

Dünyanın önündeki en büyük kriz, tarım ve gıda krizi olabilir
Reis Gıda AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, Türkiye’de ve dünyada gıda sektörünün geleceği hakkında bilgiler verdi. Birleşmiş Milletler (BM) istatistiklerine göre, 2050 yılında dünya nüfusunun 9 milyarı geçeceğinin öngörüldüğünü ifade eden Mehmet Reis, şunları söyledi: “Bir yandan dünya nüfusu artıyor, ancak diğer yandan kırsal kesimde yaşayanların oranı azalıyor. 2000’li yıllarda dünya nüfusunun %60’ı kırsal kesimde yaşarken; 2050 yılında bu oranın %30’a düşeceği belirtiliyor. Uzmanlara göre, dünyanın önündeki en büyük kriz ne enerjiden, ne petrolden, ne de finanstan yaşanacaktır. Uzmanlar, dünyanın önündeki en büyük krizin, su ve gıda krizi olabileceğine dikkat çekmektedir. Bugün dünyada, 1 milyara yakın insanın açlık ve yetersiz beslenme tehdidiyle karşı karşıya olması da, gelecekte gıda konusunun daha fazla gündemde olacağının bir göstergesidir.  Bir Kızılderili Atasözü derki ‘Son ırmak kuruduğunda, son ağaç yok olduğunda, son balık öldüğünde ve ben buna son arıyı ekliyorum, beyaz adam paranın yenmeyen bir şey olduğunu anlayacak’ diyorum.

Bu noktada, her ülkenin kendi iç tüketimini karşılayacak kadar gıda üretimini, kendi topraklarında yapması gerekmektedir. Hiçbir ülke, beslenmek gibi yaşamsal bir konuyu, ‘başka bir ülkeden ithal ederim’ düşüncesiyle ihale edemez. Ne acı ki, dünyada en çok tarım alanlarını kaybeden 20 ülke arasında, ülkemiz yer alıyor olsa da, her şeye rağmen ‘tarım ülkesi’ olma konumumuzu koruyoruz. İşte bu noktada, işsizliğin yoğun olduğu genç nüfusun, tarım ekonomisine yönlendirilmesi gerektiğini düşünmekteyim. Gençlerimizin, doğduğu yerde doymalarını sağlayabilirsek; ülkemizin iç tüketimi için ihtiyacımız olan gıda üretimini yaparken, nüfusun sosyal ve ekonomik olarak daha refah içinde yaşamasını sağlayabiliriz. Bilindiği üzere, Birleşmiş Milletler (BM) 2015’i Toprak Yılı ilan etmiştir. 1 cm toprağın oluşması için bin yıl gerekiyor; buğday için gereken 40 cm toprağın oluşumuna 40 bin yıl lazımdır. Türkiye olarak, toprağımıza, suyumuza, yerli tohumlarımıza sahip çıkmalıyız” dedi.

2023 hedefine, tüm sektörlerin birlikte büyümesiyle ulaşılabilir
Türkiye’nin istikrarlı büyümesi için tarım sektörüne gerekli önemin verilmesi gerektiğinin altını çizen Mehmet Reis, konuşmasına şöyle devam etti: “Büyüme ve hedefler denildiğinde, hemen sanayi sektörü diyoruz. Oysa, sanayi sektörünün dışında; tarım, turizm, madencilik gibi 26 sektör daha var. Ülke olarak hedeflerimize, tüm sektörlerin birlikte topyekun büyümesiyle ulaşabiliriz. Türkiye’nin geleceği ve ekonomisi için, tarım sektörü son derece önemlidir. Nüfusumuzun %25’i kırsalda yaşarken, tarımdaki istihdam %22’yi bulmaktadır. Ülkemizin 800 milyar dolar olan GSMH’nin, yaklaşık 60 milyar dolarını tarım sektörü oluşturmaktadır. Tarım sektörü, sanayiye hammadde sağlayan bir sektördür. Tarım yapılmadan, gıda sanayiye hammadde sağlamak da mümkün değildir. Son yıllarda tarım, işsizliğe de çare olmuştur. Türkiye’nin geçtiğimiz yıl tarımda; 18 milyar 749 milyon dolar tarım ihracatı varken; tarım ürünleri ithalatı 18 milyar 58 milyon dolar olmuştur. Tarımda, dış ticaret açığımız olmamış ve tam tersine fazlalığımız olmuştur. Özetle, ülkemiz tarım sektörüyle, küresel bir güç olabilir. Ülkemizin geleceği ve ekonomi istikrarı için stratejik sektörlerin başında, tarım sektörü gelmektedir. Sektöre sağlanan teşvik ve desteklere ilave olarak, Hükümetimizin aldığı miras yoluyla arazilerin bölünmesinin önüne geçilmesi çalışmasını çok önemli buluyoruz” şeklinde konuştu.

Alo 174 Gıda Hattı vatandaşın hizmetinde
T.C. Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanı Dr.Neslihan Alper, Bakanlık olarak yaptıkları çalışmalar hakkında bilgiler verdi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın ‘güvenilir gıda’ konusunda gelen talepleri karşılamak için tüm Türkiye'de ‘Alo 174 Gıda Hattı’nı vatandaşların hizmetine sunduğunu anlatan Dr.Neslihan Alper, gıda güvenilirliği konusuna büyük önem verdiklerini açıkladı. Bakanlık olarak geçtiğimiz yıl 600 bine yakın denetim olduğunu kaydeden Dr.Neslihan Alper, “Sıkı denetimler yapıyoruz; insan sağlığına aykırı üretim yapanlara ceza kesiyoruz ve kamuoyuyla paylaşıyoruz” dedi. Firmaların ürettiği ürünün riskine göre denetlendiğini ifade eden Dr.Neslihan Alper, risk taşımayan ürünler daha az denetlenirken, süt gibi hızlı bozulan ürünlerin daha sık denetlenmekte olduğunu belirtti. Dr.Neslihan Alper, şunları söyledi: “Tarladan sofraya sağlıklı ve güvenilir gıdanın halkımıza ulaşması noktasında denetimlerimizi sürdürüyoruz. Güvenilir gıdanın vatandaşımıza ulaştırılması için titizlikle çalışmalar devam ediyor” şeklinde konuştu.

Organize perakendenin payı artmaya devam edecek
KARGEM Yönetim Danışmanı Perakende Uzmanı Ercüment Tunçalp, ‘Türkiye’de gıda perakendeciliğinin geleceği’ konusunda bilgiler verdi. Dünya perakendeciliği rakamlarına değinen Ercüment Tunçalp, şunları söyledi: “Perakende sektöründe, dünyada 3,7 milyar dolar ile 476 milyar dolar arasında yıllık ciro bazında 250 firma bulunuyor ve toplam ciroları 4,4 trilyon dolardır. Dünya perakendeciliğinde, teknoloji mükemmel kullanılıyor ve maliyetler düşürülüyor. Japonya ve İsviçre şirketleri, yüksek kaliteye vurgu yapıyor. Çin ve Meksika firmaları, düşük maliyetler üzerinde duruyor. Ülkemizde ise, lojistik ve özel markalı ürün yönetiminde başarı sağlanıyor ve başarıya ulaşan firmalar, tedarikçisini koruyor. Genel olarak baktığımızda ülkemizde ve dünyada organize perakendenin payı artacaktır” dedi. Ülkemizdeki perakende sektörünün geleceği konusunda pazarın durumunun yakından takip edilmesi gerektiğine dikkat çeken Ercüment Tunçalp, konuşmasına şöyle devam etti: “Ülkemizdeki hane sayısı 20 milyon 478 bindir. Borçlu hane oranı 2006 yılında %53, 2013 yılında %65’dir. Kredi kartı sayısı 58 milyondur. Bireysel kredi veya bireysel kredi kartı borcundan dolayı yasal takipte olan kişi sayısı 3 milyondur. Kredi kartının yalnızca asgari tutarını ödeyen tüketici sayısı 9 milyondur” diye konuştu. Perakende mağazalarının önündeki engellere de açıklık getiren Ercüment Tunçalp, “Yüksek kira rahatlığı, borçlanma kolaycılığı, stok ve nakit yönetiminde hatalar, işletme sermayesi yetersizliği, mağaza yer seçiminde acelecilik, insan gücü ve teknolojiye yatırım eksikliği yer alıyor. Bir mağazanın başarılı yönetilmesinde; kira %4, personel %8, enerji giderleri %2,5-3 gibi olmalıdır” şeklinde konuştu.

Türkiye’de 2500 tane coğrafi işaretli ürün potansiyeli var
Metro Toptancı Market Ultra Taze Gıdalar Satınalma Grup Müdürü Ayşin Işıkgece konuşmasında ‘coğrafi işaretli ürünler’ hakkında bilgi verdi. Dünyada 28 ülkede onaylanmış 1260 tane coğrafi işaretli ürün olduğunu anlatan Ayşin Işıkgece, ülkemizin bu alanda çok zengin olduğunu belirterek, şunları söyledi:“Coğrafi işaret konusunda Türkiye’de bugüne kadar onaylanan 180 ürün var ve 210 ürünün dosyası başvuru aşamasındadır. Türkiye, 2500 tane coğrafi işaret alabilecek ürün çeşidiyle, çok zengin bir potansiyele sahiptir” dedi. Reis Gıda firmasıyla ile birlikte Taşköprü’de hayata geçirdikleri yerli tohumla üretilen coğrafi işaretli Taşköprü Sarımsağı projesine değinen Ayşin Işıkgece, Taşköprü’deki 200’ün üzerindeki çiftçiye verdikleri eğitimle çiftçilerin Global GAP Sertifikası’nı aldığını açıkladı. Taşköprü Sarımsağı, Malatya Kayısısı, Finike Portakalı gibi 7 tane coğrafi işaretli ürünü 13 ülkedeki Metro Toptancı Marketlerine ihraç ettiklerini ifade eden Ayşin Işıkgece, “Ülkemizin coğrafi işaretli ürünlerine, dünyanın ihracat kapısını açmaya devam edeceklerini” sözlerine ekledi.

Filmdi gerçek oldu!

22 Mayıs’ta vizyona girecek olan Zilin Sesi’nde öğrenciler arasında düzenlenen müzik yarışması gerçek oldu. İstanbul Mimar Sinan Güzel Sanatlar Lisesi’nde çekilen filmde profesyonel öğrencilerin yanı sıra okulun öğrencileri de küçük rollerde yer alarak filmin ‘öğrenci’ duygusuna katkıda bulundu. 

Bu yıl 18.’si düzenlenen Vodafone FreeZone Liselerarası Müzik Yarışması’nda kazananlar belli oldu. Kazananlar arasında Mimar Sinan Güzel Sanatlar Lisesi öğrencilerinin de olması bir anlamda filmi gerçek kıldı. Filmde de okulda düzenlenen bir müzik yarışması ve öğrencilerin performansları yer alıyor. Özellikle de Ersan ve Adaşları grubunun müdür İsmet’le ilgili performansları filmi komik bir noktaya taşıyor. 

Vodafone Freezone Liselerarası Müzik Yarışmasında İstanbul Mimar Sinan Güzel Sanatlar Lisesi adına yarışan ve ödül kazanan isimler şunlar; Erkek Solist dalında Burhan Çatlı; enstrüman dalında Mustafa Cenk Saraç (davul) ve orkestra dalında grup olarak birincilik… 

Chaine Des Rotisseurs Üyeleri Mövenpick Hotel Istanbul'da Buluştu

World Travel Awards tarafından 2014 yılında "Avrupa'nın En İyi İş Oteli" seçilen Mövenpick Hotel Istanbul’da, 15 Mayıs 2015, Cuma akşamı düzenlenen, İsviçre esintilerini İstanbul’a taşıyan gurme bir etkinlikte Chaine Des Rotisseurs üyeleri bir araya geldi. 

Geçmişi ortaçağa uzanan, yıllar sonra 1950’de yeniden kurulan ve ortak ilgi alanı yemek sevgisi üzerine kurulu Chaine Des Rotisseurs'un Türkiye de dahil olmak üzere farklı ülkelerden 100 üyesinin katıldığı yemeğe, Mövenpick Hotel Istanbul’un Genel Müdürü ve Türkiye Bölge Müdürü Frank Reichenbach ve Chaine Des Rotisseurs Türkiye Başkanı ve Paris Yönetim Kurulu Üyesi Mohamed Hammam ev sahipliği yaptı. 

Otelin 20. katında bulunan, İstanbul’un görkemli manzarasına sahip Skyline Club Lounge’da düzenlenen kokteylin ardından Balo Salonu'nda gerçekleştirilen akşam yemeğinde konuklara, bu organizasyon için İsviçre Gstaad’dan özel olarak gelen Michelin yıldızlı ve 2005'de Gault Millau tarafından İsviçre'nin En İyi Şefi seçilen Robert Speth ve deneyimli şef Wolfgang Weissert'in hazırladığı benzersiz lezzetler sunuldu. Geleneksel tatlar ve yaratıcı yorumları bir araya getiren menüde yer alan ton balığı tataki, deniz mahsullü ev yapımı cavatelli makarna, fırınlanmış “Saanenland” usulü dana pirzola ve çikolatalı sufle gibi lezzetler konuklardan tam not aldı. 

Chaine Des Rotisseurs yemeğine, iş ve turizm dünyasının önde gelen isimlerinin yanı sıra gurmeler, otellerin genel müdürleri ve yöneticileri de katıldı. Yemeğin sonunda bu özel geceyi hazırlayan Frank Reichenbach, konuk şefler, Mövenpick Hotel Istanbul’un Başaşçısı Giovanni Terracciano, mutfak ve servis ekibi, konuklar tarafından bu muhteşem organizasyon için tebrik edildi.

Öztiryakiler 1.Ulusal Aşçılık Kampı’nda şeflerin yanındaydı

25 Nisan-2 Mayıs tarihleri arasında Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği (ASOMDER) tarafından düzenlenen 1. Ulusal Aşçılık Kampı sona erdi. İlk defa yapılan kampta workshop mutfakları ve eğitim mutfakları endüstriyel mutfak sektörünün öncü markası Öztiryakiler tarafından kuruldu.

Mengen’de yapılan etkinlik kapsamında eğitimler ve çeşitli paneller düzenlendi. 35 üniversitedeki aşçılık, gastronomi, gastronomi ve mutfak sanatları ile mutfak sanatları ve yönetimi bölümlerinden eğitimci ve öğrencilerin katıldığı kampta Öztiryakiler A.Ş. Genel Müdürü Yüksel Yalçın bir sunum yaptı. Sunumda oldukça faydalı bilgiler aktaran Yalçın gazlı, elektrikli, basınçlı ve nötr ürünlerin uluslararası standartlarını, tesisat yönetmeliklerini,  cihazların kullanımı, bakımı ve satış sonrası servis uygulamalarını anlattı.  Öztiryakiler tarafından kurulan uygulama mutfağında ise öğrencilere pirinçten balığa, yöresel tatlardan dünya mutfağının özel lezzetlerine kadar çok geniş bir menü üzerinden hazırlık, pişirme, sunum eğitimleri verildi.

Geçmişten Geleceğe Gastronomi paneli ses getirdi
Modaratörlüğünü Türk Mutfağı Araştırmacısı, İşletmeci ve Şef Vedat Başaran’ın yaptığı, Abant İzzet Baysal Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hayri Coşkun, Harran Üniversitesi Öğretim Görevlisi Hafize Özbudun, Öztiryakiler Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Tahsin Öztiryaki, Fish of North firması Sahibi Gürsel Keleş ve Food in Life Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Gökmen Sözen'in katılımlarıyla gerçekleşen "Geçmişten Geleceğe Gastronomi" paneline yoğun ilgi vardı.

“1. Ulusal Aşçılık Kampı bir sosyal sorumluluk projesidir”
Panelde yaptığı konuşmasında turizm ve gastronominin paralel gelişimi üzerinde duran Öztiryakiler Yön. Kurulu Başkan Yardımcısı Tahsin Öztiryaki her iki sektörde yakalanan ivmeden olumlu olarak etkilendiklerini, firma olarak 108 ülkeye Türk malı ürün sattıklarını dile getirdi. Türk mutfağının dünyaya anlatılması konusunda yapılan çalışmaları taktirle izlediğini de anlatan Tahsin Öztiryaki “Bizim yıllardır yurt içinde ve yurt dışında destek olduğumuz etkinliklerde amacımız mutfağımızı doğru anlatmak, ona hak ettiği değerin verilmesini sağlamak. Bu noktada sizin de destek olmanız Türk mutfağını dünyaya anlatmanız lazım.” dedi.

“Türkiye’de son yıllarda Gastronomi bölümleri ve Aşçılık Meslek Yüksek Okulu sayısının artması ülkemizi gelecek yıllarda “mutfak ve ikram endüstrisi” alanında önemli bir yere taşıyacaktır.  Buradan elde edeceğimiz güç tarihin kalın sayfalarında yer almış Türk mutfağını dünyada markalaştıracak aynı zamanda dünya turizminin yıldızlı otellerinde Türk aşçıları daha fazla yer bulacaklardır.” diyen Öztiryaki şeflerin sadece mutfağı değil mutfakta kullanılan cihazları da dünyaya taşıyacak önemli bir noktada yer aldıklarına değindi.  Tahsin Öztiryaki Dünya standartlarında üretim yapan tüm yerli üreticilerin bu anlamda destek beklediklerini belirtti. 1. Ulusal Aşçılık Kampı’nı çok faydalı bulduğunun altını çizen Tahsin Öztiryaki şeflerin ortak bir noktada buluşarak gerek kendilerini gerek sektörü geliştirecek faydalı etkinliklerde rol almalarından dolayı mutlu olduğunu, bu doğrultuda karşılık beklemeksizin yapılan bu tarz etkinlikleri sosyal sorumluluk projesi olarak değerlendirdiklerini söyledi. Şeflerin her fırsatta yanında olduklarını söyleyen Tahsin Öztiryaki  “Bu organizasyonda yer almaktan dolayı çok gururluyum. Başarılarınızın devamını dilerim.” dedi.

Avea Prime Pro-Am Golf Turnuvası gerçekleşti

Avea Prıme Pro-Am Golf Turnuvasında  Amatör Golfçüler Profesyonelce Yarıştı

Dünyanın dört bir yanında düzenlenen Avrupa Bayanlar Golf Turnuvası’nın  (Ladies European Tour) Türkiye ayağında, amatör ve profesyonel oyunculardan oluşan takımların yarıştığı Avea Prime Pro-Am Golf Turnuvası, 16 Mayıs Cumartesi günü gerçekleşti. Turnuvada Dışişleri Bakanı Mevlüt ÇAVUŞOĞLU, Rahmi KOÇ, Türkiye Golf Federasyonu Başkanı Ahmet AĞAOĞLU, Erkan Akdemir, Mete BOYBEYİ, Esat Başar NUHOĞLU ve Ali ÖZDOĞAN gibi iş ve cemiyet camiasından önemli isimler bir araya geldi.

Avrupa’nın ilk ve tek aydınlatmalı golf sahası olan Carya Golf Kulübü’nde gerçekleştirilecek Avrupa Bayanlar Golf Turnuvası’nın Türkiye ayağı öncesinde, 1 profesyonel ve 3 amatör oyuncudan oluşan takımların yarıştığı Avea Prime Pro-Am Golf Turnuvası, 16 Mayıs Cumartesi günü gerçekleşti. Dışişleri Bakanı Mevlüt ÇAVUŞOĞLU, Rahmi KOÇ, Türkiye Golf Federasyonu Başkanı Ahmet AĞAOĞLU, Erkan Akdemir, Mete BOYBEYİ, Esat Başar NUHOĞLU ve Ali ÖZDOĞAN gibi iş ve cemiyet dünyasının yakından tanıdığı isimlerden oluşan 42 takımın mücadelesi oldukça çekişmeli geçti. Avea Prime Pro-Am’de oynayan profesyonel bayan golfçüler arasında Laura Davies, Klara Spilkova, Carly Booth, Amy Boulden ve Leigh Whittaker gibi başarılı isimler vardı. Profesyonel oyuncular Regnum Carya Golf & Spa Resort´ta konakladılar.Avea Prime Pro-Am Golf Turnuvası’nda birinciliği ve ikinciliği Avea takımları aldı. Louise STAHLE’nin liderlik ettiği Zeynep ÇELİKOĞLU, Serra EVRENGİL ve Selen KOÇ’dan oluşan Avea takımı 2015 Avea Prime Pro-Am’in kazananı oldu. Alex PETERS’ın başı çektiği Oya Dağlı, Esra Hergül ve Nida Cireli’nin yarıştığı Avea takımı ise ikinci oldu. Üçüncülüğü, Amy BOULDEN’in liderlik ettiği Mehmet Çoban, Gülay Dora ve Can Kaman’ın dahil olduğu Regnum ekibi kazandı. Turnuvanın birincilik ödüllerini Türk Telekom Grubu Bireysel İş Birimi CEO’su, Türkiye Golf Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı ve AVEA CEO’su Erkan Akdemir verdi. 

Avea Prime Pro-Am’de yarışan Regnum Carya Golf Spa Resort Hotel Yönetim Kurulu Başkanı Fikret ÖZTÜRK ve Mineks International ve National Golf Kulübü Başkanı Bülent GÖKTUNA;  “Pro-Am Turnuvamızın sponsorluğunu ikinci kez Avea Prime üstlendi. Profesyonel ve amatör oyuncuları bir araya getirdiğimiz ve son derece keyifli geçen turnuvada, Avea Prime’a golf sporuna verdiği destekten ötürü teşekkür ediyor, önümüzdeki yıllarda da bu işbirliğinin güçlenerek devamını diliyoruz.” dedi. 2008 yılından beri Mineks International organizatörlüğünde yürütülen Avrupa Bayanlar Golf Turnuvası’nın Türkiye ayağı, bu sene Mineks International ve Regnum Carya Golf & Spa Resort organizatörlüğünde gerçekleştiriliyor. Turnuva, her yıl Carya Golf Kulübü ve National Golf Kulübü’nde dönüşümlü olarak düzenlenecek. Avrupa’nın en prestijli turnuvalarından biri olarak kabul edilen bu yarışma, 17 - 20 Mayıs tarihleri arasında Türkiye’de gerçekleştikten sonra İngiltere, Fransa, Hollanda, İskoçya, Çek Cumhuriyeti, İsveç, Almanya, Çin, Hindistan, Güney Afrika, Japonya ve Birleşik Arap Emirlikleri’nde devam edecek. 

Carya Golf Kulübü

2010 yılından beri hizmet veren Carya Golf Kulübü, geleneksel İngiliz mimarisine sahip Türkiye'nin ilk klasik golf kulübüdür. The Championship Golf Sahasına sahip Carya Golf Kulübü’nün tasarımı, beş kez British Open şampiyonu olan Peter Thomson'ın kurucusu olduğu Thomson Perrett&Lobb Golf Course Architects tarafından yapılmıştır. Saygın golf yayınları tarafından dünyanın en iyi 100 golf kulübü arasında gösterilen Carya Golf Kulübü, Türkiye'de 18 delikli uluslararası turnuva oynatma hakkına sahip ender kulüplerdendir. Carya Golf Kulübü, Türkiye’nin ve Avrupa’nın tek 18 delik ışıklandırılmış golf sahasıdır.

Boeing 737 MAX için Üretilen LEAP-1B Motoru, Geniş Kapsamlı Uçuş Testi Programına Başlıyor

Boeing’in en yeni tek koridorlu uçağının güç kaynağı, motor sertifikasyonunu 2016’da tamamlama yolunda... Boeing [NYSE: BA] ve CFM International, LEAP-1B* motorunun uçuş denemelerinin 29 Nisan’da, California, Victorville’deki GE Havacılık Uçuş Denemesi Operasyonları biriminde yer alan 747 modelinden modifiye edilmiş bir test uçağı üzerinde başladığını duyurdu.  Bu deneme, 2016’daki motor sertifikasyonu ve 2017’de ilk Boeing 737 MAX teslimatı ile sonuçlanacak iki yıllık programın bir sonraki dönüm noktasını oluşturuyor. Beş buçuk saat süren ilk uçuşunda motor, iyi bir performans sergiledi ve farklı yüksekliklerdeki çok sayıdaki aeromekanik test noktalarını başarıyla tamamladı.

CFM International’ın Test Baş Pilotu Steven Crane, “LEAP motoru beni hala etkilemeye devam ediyor. Bu motorlar yeni ürünlerde her zaman rastlamadığımız bir yetkinlik gösteriyor. Havayolu müşterilerimizin bu motordan çok memnun kalacaklarını düşünüyorum” dedi.737 MAX ailesine özel olarak üretilen LEAP-1B motoru, CFM tarihinin de en kapsamlı yer ve uçuş testi sertifikasyon programının bir parçasını oluşturuyor. İlk LEAP-1B motoru yer testlerine 13 Haziran 2014’te; yani 2011’de programın başlatılmasıyla belirlenen takvimden üç gün önce başladı. Boeing Ticari Uçaklar, 737 MAX Programı Başkan Yardımcısı ve Genel Müdürü Keith Leverkuhn, “Bu önemli dönüm noktası niteliğindeki motor ve bugüne kadarki test sonuçlarına bakarak, LEAP-1B motoruna sahip 737 MAX ile, müşterilerimize tek koridorlu uçak pazarındaki en yakıt etkin, güvenilir ve dayanıklı uçağı sunduğumuza ilişkin güvenimiz devam ediyor. Üretim sürecindeki 737 MAX modeli, bugünün en verimli uçağı Yeni Nesil 737’lerden yüzde 14; servise giren ilk Yeni Nesil 737 uçağından ise yüzde 20 daha fazla yakıt tasarrufu sağlayacak” dedi.

Uçuş testi programı, önümüzdeki birkaç hafta boyunca, motor işlerliği, irtifa marjı, performans, emisyon ve ses dağılımını ölçen kapsamlı bir test takvimine tabi olacak. Süreç içinde aynı zamanda, motorda yer alan, dokuma karbon fiber kompozit fan, TAPS (Twin-Annular, Pre-Mixing Swirler) teknolojisine sahip motorlar, yüksek basınç tribününde bulunan seramik matriks kompozit tabaka ve düşük basın tribününde bulunan titanyum alüminit bıçaklar gibi ileri teknolojilerin de sağlaması yapılacak.  CFM International Başkan Yardımcısı Allen Paxson, “LEAP motoru çok titiz bir yer ve uçuş test programı süresince inanılmaz iyi bir sonuç ortaya koydu. Bugüne kadarki sonuçlar, bu motorun geleceği nokta ile ilgili isteklerimiz ve öngörülerimiz ile aynı doğrultudadır” dedi.

737 MAX, bugüne kadar dünya çapında 57 müşteriden 2.724 sipariş aldı.

Anı Tur ile çok özel Varna turu

Varna Turu ile Tarih Kokan Bir Tatile Hazır Olun

Anı Tur güvencesi ve en uygun fiyatları ile düzenlenen Varna Turu sadece Anı Tur’a özel bir hizmettir. Tek bir tur satın alarak büyüleyici Varna şehrinin yanında, doğa güzellikleri ile Burgaz ve tarihi yarımada olan Nessebar’ı da gezme şansını yakalayacaksınız.

Bulgaristan’ın en büyük üçüncü şehri olan Varna, ülkenin en gözde turizm şehridir. Her yaz yurt içinden ve yurt dışından gelen birçok turiste ev sahipliği yapan şehir, Karadeniz’in incisi olarak da bilinir.

Tarihi mekanları açısından oldukça zengin olan Varna’da Roma Hamamı, Arkeoloji Müzesi, Bazilika ve Katedral mutlaka görülmesi gereken yerler arasındadır. Arkeoloji Müzesi’ni gezerken şehrin eski çağlarına ait 100 binden fazla obje ve anıtı inceleme fırsatına da sahip olacaksınız. Bulgaristan’ın Osmanlı’dan kurtuluşu şerefine yapılan Varna Katedrali ise altın kaplama kubbeleri ile gözlerinizi kamaştıracaktır. Katedralin içerisini gezerken ihtişamına hayran kalacaksınız. Yine Varna’nın clup, bar, cafe ve enfes restoranları ile süslü olan kordonunda yürüyüş yapmak da ayrı bir keyif yaşatacaktır.

Karadeniz’in dördüncü büyük şehri olan Burgaz, denizinin güzelliği ile doğaseverler için mutlaka gezip görülmesi gereken yerlerden biridir.Nessebar ise Burgaz yakınlarında, dar bir geçit ile anakaraya bağlı şirin ve romantik bir yarımadadır. Kayalık bir yarım adanın üzerinde yer alması, 1983 yılında da eşsiz bir tarihe ve kültüre sahip olması nedeni ile Nessebar, “Dünya Kültür Mirası Anıtı” olarak seçilmiştir. Avrupa’nın en eski yerleşim yerlerinden biri olan bu tarihi yarımadada, bin yıldır varlığını koruyan Roma, Bizans ve Ortaçağ kalıntıları ile Bulgar kiliseleri bulunmaktadır. Kent 13.yy ve 14.yy eserleri ile de oldukça ünlüdür. Kiliselerin cephe tasarımları ile ilgi çeken yer görkemli bir antik atmosfer sunmaktadır.Anı Tur’un yurtdışı turlarından Varna-Nessebar Turu’nu satın alarak unutulmaz bir tatilin kapılarını aralayabilirsiniz.

Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&Spa’nın Yenilikleri Size İyi Gelecek

Tatilini Eşsiz Bir Deneyim Kalsın

Sadece Türkiye’nin değil, Avrupa’nın en iyi otelleri arasında yer aldığını dünya çapında saygın ödülleri alarak kanıtlamaya devam eden Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA, tatilini eşsiz bir deneyim olarak hatırlamak ve yeniliklerle yenilenmek isteyenler için sezonu yeniliklerle açtı.Art arda kazandığı ödüllerle sadece Türkiye’nin değil, Avrupa’nın en iyi otelleri arasında yer aldığını kanıtlayan Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA, tatilini eşsiz bir deneyim olarak hatırlamak isteyenler için sezonu yeniliklerle açtı. En son, Mart 2015’te “Hilton Mükemmellik Ödülü – BrandAwards of Excellence"ı alarak Avrupa’nın Hilton otelleri içinde “olağanüstü performans gösteren” 5 otelden biri olarak seçilen Hilton Dalaman Sarıgerme Resort & Spa, 2011 ve 2013 yıllarında da aynı ödüle layık görülmüştü. Önceki yıllarda TUI İngiltere tarafından verilen “En İyi A’laCarte Otel – Altın Ödülü”nün de aralarında bulunduğu dünyanın en saygın ödüllerine layık görülen otel, Akdeniz ve Ege’nin en güzel buluşma noktalarından birinde konfor, huzur ve eğlence arayanlar için yeni sezona “merhaba” dedi. 

Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA’daki en önemli yeniliklerden ikisi çocuklu aileler düşünülerek geliştirildi. Mayıs ayının ilk haftası yenilenmiş bir şekilde faaliyete başlayacak olan “Carpi Kidz Paradise”, 4-12 yaş grubuna hitap eden 400 metrekare kapalı alanı ve toplam 1.450 metrekare hacmi ile adeta “çocuk oteli” boyutlarına taşındı. Carpi Kidz Paradise’da açık ve kapalı aktivite odaları, kapalı sineması, bebek oyun ve uyku odası, mini amfi tiyatrosu ve açık oyun alanlarından oluşan pek çok yeni etkinliklere yer verildi. Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA’da yine Mayıs ayında faaliyete başlayacak olan çocuklar kadar yetişkinlerin de doğal hayatı deneyimlemeleri için geliştirilen bir diğer bölüm “Mini Hayvanat Bahçesi-Zooland ” oldu. Kümes hayvanlarından çiftlik hayvanlarına kadar pek çok çeşide yer verilen bölüm, çocukların eğlenceli zaman geçirmeleri kadar macera yaşamaları için de özel bir peyzajla tasarlandı.Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA’daki bir başka yenilik ise tamamen doğal yaşam esas alınarak geliştirildi. “Organik bahçe'', 500 metrekarelik alanda yeniden yapılandırılırken, misafirlerin kendi bitkilerini yetiştirmeye olanak tanıyacak şekilde düzenlendi. Ayrıca mini hayvanat bahçesi içerisinde evcil hayvanı olan misafirler için “Evcil Hayvan Evi”ni de tasarlayarak hizmete sunmaya hazırlanan Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA’daki yenilikler bunlarla sınırlı değil. Otel, sezon içinde duyuracağı yenilikler ve işbirlikleriyle misafirlerine özel deneyimler yaşatmaya hazırlanıyor. 

DENEYİMLENECEKLER LİSTESİNE GİRMESİ GEREKEN GÜZELLİKLER

Hilton Hotels & Resort markasının Türkiye’deki ilk Resort oteli olan Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA, şu anda her biri konforun ince ayrıntılarıyla planlanmış ve döşenmiş 410 odasıyla hizmet veriyor. Sarıgerme yöresinin dağ, nehir ve denizle çevrili eşsiz manzaralarına açılan otel, sadece iyi tasarlanmış odalarıyla değil, daha pek çok kışkırtıcı güzelliğiyle misafirlerine hizmet sunuyor. Bunlardan biri de her birinde ayrı lezzetlerin keşfedilebileceği “6 eşsiz restoran”. Gastronomik bir maceraya çağıran restoranlarda Türk mutfağından Uzakdoğu lezzetlerine, Hint, Balık ve İtalyan mutfağına kadar uzanan geniş bir tat yelpazesini deneyimlemek mümkün. 

Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA’nın kışkırtıcı ve davetkâr bölümlerinden biri de “barlar”. İçkinizi muhteşem Hilton ön bahçesinin manzarasına karşı yudumlamak için tercihiniz “Roof Rouge Bar” olsun. Dalaman Çayı kıyısındaki “Breeze” i ve havuz başındaki “Citrus Bar”ı da deneyimlenecekler listenize not etmelisiniz. 

Tüm bu barlar, içkinizi yudumlamanız için zengin bir seçenek yelpazesi sunuyor gibi görünüyor olabilir. Ancak, 5 ayrı barın iç içe bulunduğu “Barlar Sokağı”nı görünce “zengin yelpaze”nin gerçekten farklı bir anlam taşıdığını göreceksiniz. Kışkırtıcı ve davetkâr güzellikler kuşkusuz, bu hizmetlerle sınırlı değil. Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA’da özel hizmetler ve özel bir tasarımla yapılandırılmış “Elysion Spa”, 6.000 metrekarelik bir alana yayılmış. Bu büyüklük, Elysion Spa’ya “bölgenin en büyük Spa”sı unvanını kazandırıyor. Ancak, Elysion Spa’nın tek özelliği bölgenin en büyüğü olması değil. Spa’da 22 adet VIP bakım odası, VIP Hamamlar ve dilerseniz Spa deneyiminizi kendi özel odanızda alabileceğiniz spa merkezine çok yakın olarak konumlandırılmış “Honeymoon Dublex Suit”ler yer alıyor. İsmini ve konseptini Roma ve Helen kültüründen alarak Helenistik dönemin büyüsünü günümüze taşıyan Elysion Spa’da Uzakdoğu’nun egzotik atmosferi Türk gelenekleriyle birleştirilmiş. Vücudu toksinlerden arındıran terapiler, besleyici masaj bakımları, bölgesel peeling uygulamaları; dünya masaj literatüründeki masaj teknikleri ve terapi yöntemleriyle özel eğitimli Türk ve Bali'li profesyonel bir ekip tarafından yapılıyor.  

DENİZLE ARANIZDA SADECE KUMSAL OLSUN

Gazebo Evleri, Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA’da “mutlaka deneyimlenecekler listesi”nde yer alması gereken güzelliklerden bir diğeri. Gazebo Evleri, 650 metre uzunluğundaki özel kum plajı bulunan otelde eşleri ya da aileleriyle, gün boyunca özel buttler servisi almak isteyen misafirler için tasarlanmış. Gün boyu yiyecek ve içecek hizmetlerinin sunulduğu, dinlenirken huzurlu anlar yaşamak ve hoşça vakit geçirmek isteyen misafirler için farklı büyüklükte ve 3 ayrı tipte tasarlanmış plaj evleri; “Gazebo”, “ Grand Gazebo” ve “Jacuzzili King Gazebo”lardan oluşuyor. King Gazebo’yu tercih eden misafirler için açık havada jakuzi keyfi 2014 yılında olduğu gibi, bu sezon da trend olmaya devam edecek... Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA çocuklar ve gençler için oluşturulan “Prive Teen Club” ile de eğlenceli ve yaratıcı günlük aktivitelere ev sahipliği yapıyor. “Hilton Dalaman Sarıgerme Teenager Konsepti”, 13 –17 yaş grubu genç misafirlerin tatilden tüm beklentilerine cevap verebilecek aktiviteler sunuyor. Gençler, gündüz açık alanda yapılan spor aktivitelerinin dışında, “Teenager Kulübü” olan “PriveTeen”de zihinsel, sanatsal ve eğlenceli faaliyetlerde bulunabiliyor. Hilton Dalaman Sarıgerme Resort&SPA, ilkbahar ve sonbahar sezonunda ısıtılan “Yetişkin ve Çocuk Aquaparkları” keyfi ile de çok eğlenceli. Ayrıca çocukların vazgeçilmez eğlencesi ısıtmalı çocuk havuzu, hayvanlar aleminden birçok karaktere ev sahipliği yapıyor. Kurbağa Kaydırak ve Balık Kaydırak'ın yanı sıra  Zürafa, Mantar ve Palyaço Duşlar 0-4 yaş çocukların havuz keyfini ikiye katlıyor. Dalaman Havalimanı’na sadece 15 dakika mesafede yer alan otel, mavi tur güzergâhındaki Göcek Limanı'na, 5000 yıllık bir geçmişe sahip Dalyan'a, Fethiye Ölüdeniz'e yakın konumu ile de dikkat çekiyor…

www.hiltondalaman.com

QATAR AIRWAYS, HER YIL VERİLEN BUSINESS TRAVELLER ORTA DOĞU ÖDÜLLERİ KAPSAMINDA EN İYİ BUSINESS CLASS ÖDÜLÜNÜ KAZANDI

Prestijli derginin okuyucuları, Qatar Airways’in üstün Business Class hizmetini takdir etti.

Qatar Airways, sektörün önde gelen dergisi Business Traveler’ın Orta Doğu baskısının okuyucuları tarafından verilen oylarla 2015 Business Traveler Orta Doğu Ödülleri kapsamında En İyi Business Class hizmeti veren hava yolu şirketi seçildi. 

Gıpta edilen ödül, Dubai’deki (BAE) Conrad Hotel’de düzenlenen göz alıcı bir ödül töreninde sunuldu. Bu ödül ile birlikte Doha merkezli hava yolu şirketinin beş yıldızlı hizmeti, Qatar Airways’in ağırlıklı olarak varlık gösterdiği Arap Seyahat Piyasasında öne çıkmasını sağladı. 

Qatar airways'in uzayan bir liste halindeki ödüllerle uluslararası alanda kazandığı saygınlığına bir yenisini daha ekleyen bu ödülü şirket adına BAE Ülke Müdürü Rohan Seneviratne aldı. Business Traveler Orta Doğu okuyucularının oyları ile verilen bu ödül, hava yolu şirketinin tanınmış beş yıldızlı hizmetinin gücüne dayanıyor.  

Qatar Airways Group CEO’su Ekselansları Sayın Akbar Al Baker, bu ödülün hava yolu şirketinin mükemmelliğe ve profesyonelliğe olan adanmışlığını yansıttığını belirtti ve sözlerine şöyle devam etti: “Bu, Qatar Airways için gurur verici bir an. Business Traveler Orta Doğu Ödülleri ile onurlandırılmaktan ve yolcularımız tarafından sunduğumuz ürün ve hizmetlerin mükemmelliğinin onaylanmasından dolayı heyecanlıyız.” 

“Qatar Airways adına, Business Traveler Orta Doğu dergisinin okuyucularına ve bizimle seyahat ederek güvendiklerini gösteren herkese teşekkür etmek istiyorum. Aldığımız ödüller bizi hem havada hem de yerde yolcularımıza daha ayrıcalıklı hizmetler sunmak için teşvik edecek.”Sektör denetçisi Skytrax tarafından art arda iki yıl En İyi Business Class ödülünü alan, 2011 ve 2012 yıllarında Yılın Hava Yolu Şirketi seçilen Qatar Airways yolcularına seçkin bir seyahat deneyimi sağlamasıyla dünya çapında tanınıyor.

Sadece 18 yıldır faaliyette olan Qatar Airways bu süre içinde oldukça hızlı bir büyüme gerçekleştirdi ve şu anda, 156 uçaktan oluşan modern filosu ile Avrupa, Orta Doğu, Afrika, Asya Pasifik, Kuzey Amerika ve Güney Amerika’da iş ve tatil amaçlı seyahat edenler için 146 varış noktasına uçuşlar gerçekleştiriyor. 

TOBB İstanbul Kadın Girişimciler Kurulu’ndan Tatvan Ticaret ve Sanayi Odasına Ziyaret

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Marmara Bölgesi Kadın Girişimciler Kurulu, Tatvan Ticaret ve Sanayi Odası’nı da ziyaret etti.TOBB İstanbul Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Hatice Dinçbal Kal öncülüğünde gerçekleşen ziyarete İstanbul Kadın girişimciler icra kurulu üyeleri, Tatvan Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Emine Çağan, Kırklareli Kadın Girişimler Kurulu Başkanı Ruhan Uzunlar Altınel ve Sakarya Kadın Girişimciler Kurulu Başkan Yardımcısı Öykü Köprülüoğlu da katıldı. Tatvan Ticaret ve Sanayi Odası ziyaretinde kadınlara istihdam sağlanması konusu üzerine projelerden bahsedildi.

Aynı zamanda Bitlis Eren Üniversitesi’nde gerçekleşen Girişimcilik konferansı’n da başarı hikayelerini öğrencilerle paylaşan TOBB İstanbul Kadın girişimciler kurulu üyeleri, Tatvan Ticaret ve Sanayi odası başkanı sayın  Emrullah Tekin’in ev sahipliğinde düzenlenen yemeğe de katıldı. Yemek sonrası TOBB İstanbul Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Hatice Dinçbal Kal’a ziyaretlerinden dolayı bir teşekkür plaketi verildi.

Tatvanlı ve Bitlis’li kadınlarla anneler günü kutlaması
Tatvan Ticaret ve Sanayi odası ile TOBB Kadın Girişimciler kurulu ortak organizasyonu olan anneler günü kutlaması da yine Tatvan Ticaret ve Sanayi odası konferans salonunda gerçekleşti.
Çevre köylerden gelen yaklaşık 50 kadınla bir araya gelinerek, anneler günü hediyeleri takdim edildi.

Tatvan Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Emine Çağan Bir Başarı Öyküsü
Genç girişimcilerin önemli örneklerinde biri olan Tatvan Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Emine Çağan, 10 kişi ile çalışmaya başlayan tekstil atölyesinde şu an 200 kişiye istihdam sağlıyor ve büyük bir markaya üretim yapıyor. Böylece gençlerin iş hayatına adım atmalarını sağlayarak, kendi ayakları üzerinde durmalarına destek veriyor.

TOBB İstanbul Kadın Girişimciler Kurulu’ndan Tatvan Ticaret ve Sanayi Odasına Ziyaret

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Marmara Bölgesi Kadın Girişimciler Kurulu 8-10 Mayıs tarihleri arasında Tatvan Ticaret ve Sanayi Odası’nı da ziyaret etti.TOBB İstanbul Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Hatice Dinçbal Kal öncülüğünde gerçekleşen ziyarete İstanbul Kadın girişimciler icra kurulu üyeleri, Tatvan Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Emine Çağan, Kırklareli Kadın Girişimler Kurulu Başkanı Ruhan Uzunlar Altınel ve Sakarya Kadın Girişimciler Kurulu Başkan Yardımcısı Öykü Köprülüoğlu da katıldı. Tatvan Ticaret ve Sanayi Odası ziyaretinde kadınlara istihdam sağlanması konusu üzerine projelerden bahsedildi.

Aynı zamanda Bitlis Eren Üniversitesi’nde gerçekleşen Girişimcilik konferansı’n da başarı hikayelerini öğrencilerle paylaşan TOBB İstanbul Kadın girişimciler kurulu üyeleri, Tatvan Ticaret ve Sanayi odası başkanı sayın  Emrullah Tekin’in ev sahipliğinde düzenlenen yemeğe de katıldı. Yemek sonrası TOBB İstanbul Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Hatice Dinçbal Kal’a ziyaretlerinden dolayı bir teşekkür plaketi verildi.

Tatvanlı ve Bitlis’li kadınlarla anneler günü kutlaması
Tatvan Ticaret ve Sanayi odası ile TOBB Kadın Girişimciler kurulu ortak organizasyonu olan anneler günü kutlaması da yine Tatvan Ticaret ve Sanayi odası konferans salonunda gerçekleşti.
Çevre köylerden gelen yaklaşık 50 kadınla bir araya gelinerek, anneler günü hediyeleri takdim edildi.
Tatvan Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Emine Çağan Bir Başarı Öyküsü Genç girişimcilerin önemli örneklerinde biri olan Tatvan Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Emine Çağan, 10 kişi ile çalışmaya başlayan tekstil atölyesinde şu an 200 kişiye istihdam sağlıyor ve büyük bir markaya üretim yapıyor. Böylece gençlerin iş hayatına adım atmalarını sağlayarak, kendi ayakları üzerinde durmalarına destek veriyor.

WYNDHAM GRAND İSTANBUL LEVENT, İKV 50. YIL TOPLANTISINA EV SAHİPLİĞİ YAPTI

İktisadi Kalkınma Vakfı'nın (İKV) kuruluşunun 50. yıl toplantısı Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile Avrupa Birliği Bakanı ve Baş müzakereci Volkan Bozkır'ın katılımıyla Wyndham Grand İstanbul Levent’te gerçekleşti.Wyndham Grand İstanbul Levent’te düzenlenen toplantıda konuşan İktisadi Kalkınma Vakfı'nın (İKV) Ömer Cihad Vardan, halkın Türkiye’nin AB üyeliğine bakış açısını ortaya koymak amacıyla yaptırılan kamuoyu araştırmasının sonuçlarını açıkladı.

18 ilde yaklaşık 2 bin 500 kişiyle yapılan anket sonuçlarının, halkın yüzde 61’inin AB üyeliğini desteklediğini gösterdiğini aktaran Vardan, “Hatırlanacağı üzere bu oran geçmişte yüzde 30’lara kadar düşmüştü. Bunun yeniden yükseldiğini görmek sevindirici. Buna rağmen, yakın gelecekte üyeliğin gerçekleşeceğine inananların oranı ise sadece yüzde 30. Yani ankete katılanların yüzde 70’i, yakın bir zamanda AB üyeliği beklemiyor” diye konuştu. Toplantının açılışında  konuşan TOBB Başkanı M.Rifat Hisarcıklıoğlu, iş dünyası olarak AB’ye bakışlarının kazan-kazan esasına dayandığını vurguladı.

Sirha İstanbul, 26 -28 Kasım 2015 Tarihinde İstanbul Kongre Merkezi’nde

Sirha İstanbul, 3. yılında yenilikçi içerikleri ile otelcilik ve yiyecek içecek dünyasına yön vermeye hazırlanıyorİstanbul’da ilk yılı olan 2013’ten bu güne hızla artan katılımcı sayısı, profesyonel ziyaretçi kitlesi ve sektörde trendleri belirleyen etkinlikleriyle Türkiye’nin en prestijli Otelcilik ve Yiyecek-İçecek İşletmeciliği etkinliği olan Sirha İstanbul, 26 -28 Kasım 2015 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde 3. kez sektörü bir araya getirecek.

Restoran, otel işletmeleri ve yiyecek-içecek sektörünü tek bir alanda buluşturan ve işletmelerin tüm ihtiyaçlarına aynı çatı altında cevap veren Sirha İstanbul; içerik yönünden zengin sunumları, Bocuse d’Or Milli Seçmeleri gibi dünyaca ünlü yarışmaları ve canlı gösterileriyle katılımcı markalarını bu yıl da sektör profesyonelleri ile bir araya getiren platform olacak. Sirha İstanbul, sektörün tüm aktörlerinin beklentilerini karşılayan altyapısı ve üç güne yayılan ilham verici etkinlikleriyle ilk yılına kıyasla ziyaretçi sayısında %31,5 artış göstererek geçtiğimiz sene 10.352 profesyonel ziyaretçiye ulaştı. Ayrıca toplam 190 katılımcı ve marka ile ilk yıla oranla katılımcı portföyünü artırdı.

Sirha İstanbul 2015; yiyecek içecekten mutfak ekipmanlarına, hizmet sektöründen otelcilik ve restorancılığa, pasta ve fırıncılık sektöründen mobilya, hijyen ve teknoloji alanlarındaki yenilikleri kapsayan geniş yelpazesiyle 300 katılımcı marka ve içlerinde otel, restoran sahiplerinden yöneticilerine, ulusal ve uluslararası şeflerden barmen ve baristalara, yiyecek içecek ve otelcilik sektörü distribütörlerinden ithalatçılara, tasarımcılardan mimarlara kadar 12.000’den fazla sektör profesyonelini bu yıl 26-28 Kasım tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde buluşturacak.

Sektörün önde gelenlerinin bir arada olduğu, etkinliklerle dolu 3 günde neler olacak?

Coupe du Monde de la Pâtisserie Milli Seçmeleri ile tatlı yarış! (26 Kasım / 1.Gün)

Coupe du Monde de la Pâtisserie'nin ülkesel ilk elemeleri Aylin YAZICIOĞLU başkanlığında, bu sene ilk kez Sirha İstanbul'da gerçekleşecek. Seçilecek Türk pasta şefleri, Ocak 2016’da Cenevre'de gerçekleşecek olan Avrupa Finali'nde Türkiye'yi temsil edecek. Bu yarışmada dereceye giren ekipler ise Ocak 2017’de Sirha Lyon’daki dünya finaline gitmeye hak kazanacak.

Türk şeflerin dünyaya açılan kapısı Bocuse d'Or Milli Seçmeleri’nde heyecan tırmanıyor! 

(27 Kasım / 2.Gün)

Uluslararası bir jürinin kazananları belirleyeceği yarışmada, Bocuse d'Or Milli Seçmeleri’ni kazanan şef Türkiye’yi Mayıs 2016’da Bocuse d’Or Europe Budapeşte’de temsil edecek. Bocuse d’Or Milli Seçmeleri’ne ünlü şef Rudolf VAN NUNEN başkanlık edecek.

Sirha World Cuisine Summit dünya trendlerini İstanbul ile buluşturuyor! 

(28 Kasım/ 3.Gün)

Sirha’nın trend uzmanı Frédéric LOEB, dünyadaki ve Türkiye’deki  restorancılık akımları ve gelecek senaryolarını katılımcılar ile paylaşacak.Leaders Club International Exchange ile sektör liderleri bir araya geliyor! 

(28 Kasım/ 3.Gün)

Uluslararası pek çok markalaşmış restorandan oluşan ve sektör içindeki yaratıcı fikirleri destekleyen Leaders Club konferanslarının yıllık toplantısı tüm katılımcılara açık olarak Sirha İstanbul’da gerçekleşecek.Omnivore İstanbul ile genç ve yaratıcı mutfak anlayışı değer kazanıyor!

 (26-27-28 Kasım)

‘Mutfakta Yaratıcılık Festivali ‘olan dünyaca ünlü Omnivore, yeni sürprizleri, uluslararası şefler ve sektörde fark yaratan Türk meslektaşlarının katılımıyla üçüncü kez Sirha İstanbul'da olacak.

Türkiye Lokal Ürünler Alanı’nda gizli kalmış Türkiye lezzetleri gün ışığına çıkıyor!

 (26-27- 28 Kasım)

Sirha İstanbul'da geçen yıl ilk defa gerçekleşen Anadolu Lezzetleri Envanteri ile Türkiye'ye özgü ürünler Sirha 2015’te daha fazla sayıda lokal üreticinin katılımıyla ziyaretçilere sunulacak.

Fransa Lyon’dan Dünya’nın farklı şehirlerine uzanan global otelcilik ve yiyecek içecek etkinliği Sirha, İstanbul ve Lyon haricinde Cenevre, Budapeşte, Rio de Janeiro ve Meksika'da da düzenlenmekte ve uluslararası sektörel bir ağ oluşturmaktadır.Sirha İstanbul, etkinlik endüstrisinin uluslararası çapta lider grubu GL events Exhibitions ve Türkiye’deki ofisi GL events Fuarcılık işbirliğiyle düzenlenmektedir.

 

GÖRME ENGELLİLER FUTBOL TURNUVASI

Kadıköy Belediyesi’nin 10-16 Mayıs Engelli Haftası etkinlikleri kapsamında “Görme Engelliler Futbol Turnuvası” yapıldı. Kadıköy Belediyesi, 10-16 Mayıs Engelli Haftası kapsamında değişik etkinliklere ev sahipliği yapıyor.Kadıköy Belediyesi’nin Engelli Haftası kapsamında düzenlediği etkinliklerden biri de "Görme engelliler futbol turnuvası" oldu. 

Kadıköy Belediyesi Kalamış Gençlik Merkezi’nde gerçekleşen turnuvaya 3 Görme Engelli Spor Kulübü katıldı.Kadıköy Belediyesi Kalamış Gençlik Merkezi tesislerinde düzenlenen turnuvada İstanbul Görmeyenler Gençlik ve Spor Kulübü, Türkiye Görme Engelliler Derneği Spor Kulübü, İstanbul Altınokta Spor Kulübü takımları karşı karşıya geldi.Heyecanlı dakikaların yaşandığı maçı İstanbul Görmeyenler Gençlik ve Spor Kulübü kazandı.Turnuva sonunda tüm katılımcılara madalya ve takımlara kupa verildi. 

AVRUPA BAYANLAR GOLF TURNUVASI’NIN TÜRKİYE AYAĞI TURKISH AIRLINES LADIES OPEN BAŞLIYOR

Şubat ayında Avustralya’dan başlayan, Ladies European Tour- Avrupa Bayanlar Golf Turnuvası’nın Türkiye ayağı Turkish Airlines Ladies Open 17 – 20 Mayıs 2015 tarihlerinde Antalya-Belek Carya Golf Kulübü’nde gerçekleşecek. 

16 Mayıs 2015 tarihinde gerçekleşecek “Avea Prime Pro-Am Golf Turnuvası”nda ise iş ve cemiyet camiasından önemli isimler bir araya gelecek.Dünyanın dört bir yanında düzenlenen ve Avrupa’nın en prestijli turnuvalarından biri olarak kabul edilen Ladies European Tour’un (LET), Türkiye ayağı 7. Turkish Airlines Ladies Open,  32 ülkeden 126 profesyonel kadın golfçünün katılımıyla 17–20 Mayıs 2015 tarihlerinde gerçekleşecek. Bu yıl turnuvada toplamda 500.000 Euro para ödülü dağıtılacak. 

Mineks International ve Regnum Carya Golf & Spa Resort organizatörlüğünde yürütülen Avrupa Bayanlar Golf Turnuvası’nın Türkiye ayağı, her yıl Carya Golf Kulübü ve National Golf Kulübü’nde dönüşümlü olarak düzenlenecek. 

Dünya çapında 80 turnuva kazanan, İngiltere’nin en iyi kadın golfçusu Laura DAVIES’in de yer alacağı 2015 Turkish Airlines Ladies Open’da 2014 şampiyonu Valentine DERREY, 2013 şampiyonu Güney Afrikalı Lee Anne PACE, 2012 ve 2011 şampiyonu Hollandalı Christel BOELJON, 2010 şampiyonu İngiliz Melissa REID, İspanyalı Carlota CIGANDA, Alman Leigh WHITTAKER ve İngiltere’nin yükselen starı Charley HULL gibi birçok uluslararası golfçu yer alacak. Tüm yıl boyunca sürecek turnuva; Yeni Zelanda, Çin, Fas, Fransa, Hollanda, İngiltere, İskoçya, Çek Cumhuriyeti, İsveç, Almanya, Hindistan, Güney Afrika ve Japonya’da oynanarak Birleşik Arap Emirlikleri’nde son bulacak. 

GÖKTUNA: “Bizim arzumuz Turkish Airlines Ladies Open’ın uluslararası bir spor organizasyonu olarak büyümesidir.”Avrupa Bayanlar Golf Turnuvası’nın Türkiye'nin marka değerini artırıcı öneme sahip bir turnuva olduğunu belirten Mineks International ve National Golf Kulübü Başkanı Bülent GÖKTUNA, “Dünyanın en iyi golfçüleri burada mücadele ediyor. Düzenlenen turnuvalarla Türkiye'de golfü tanıttık ve büyüttük.” dedi.  

Bu yıl geleneksel “Sunday Finish” (Pazar bitişi) geleneğinin dışında kalarak turnuvanın                   20 Mayıs Çarşamba günü tamamlanacağını belirten GÖKTUNA “Wednesday Finish’leri (Çarşamba bitişi) herkes için eşsiz olup dünya çapında da çok büyük bir izleyici kitlesine sahiptir. Bu yıl turnuva, Sunday Finish geleneğinin dışında kalarak  Skysport ve Golf Channel gibi dünya kanallarında geniş çaplı canlı yayın imkanı bulacak ve bu yayınlar 50 ülkede izlenecek. Bu uygulama, taraftar profilinin geleneksel golf taraftarının ötesine taşınmasını ve günümüzde hafta sonlarını birçok sporla uğraşarak geçiren kitlelerin golfe odaklanmasını sağlayacak. Bizim arzumuz, Turkish Airlines Ladies Open’ın gelişmeye devam edip, uluslararası bir spor organizasyonu olarak büyümesidir.”  dedi. Bugün, bölgedeki tüm sahaların dolu olduğunu, 16 golf sahasının yetersiz kaldığına dikkat çeken ve Belek Bölgesi’nin 50 golf sahasını daha kaldırabileceğini vurgulayan GÖKTUNA, ülkemizdeki sahaların Avrupa ülkelerindeki sahalardan çok daha iyi olduğunu fakat bu sahaların sayısını artırmamız gerektiğini dile getirdi.

ÖZTÜRK: “Turnuva ülkemizin uluslararası arenada bilinirliğini arttırıyor.”

Avrupa Bayanlar Golf Turnuvası gibi dünyanın en prestijli müsabakalarından birinin Türkiye ayağı organizasyonunu üstlenmekten büyük mutluluk duyduklarını belirten Regnum Carya Golf Spa Resort Hotel Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ali Şafak ÖZTÜRK, “Turnuva ülkemizin uluslararası arenada bilinirliğini arttırıyor. Aynı zamanda kaliteli golf tesisleriyle tanınan Belek’in dünya çapında tanıtımını sağlıyor.“ dedi. 

Golfün bir statü ve kalite simgesi olduğunu dile getiren ÖZTÜRK, “Golf, destinasyondaki diğer ürünlerin imajını da destekliyor. Golf sporu sayesinde gelir seviyesi yüksek olan turist Türkiye’ye geliyor. Gelen turist Business Class uçuyor, oteller daha kaliteli hizmet vermeye başlıyor, otel dolulukları artıyor. Böylece ülke ve bölge ekonomisine de büyük katkı yaratıyor. Bu anlamda; Belek’in dünya çapında tanınmış seçkin bir golf destinasyonu olarak bilinirliğinin arttırılması ve Antalya'da golf sahası yapılabilecek geniş alanların değerlendirilmesi gerekiyor.” dedi. ÖZTÜRK, yurtdışından Antalya’ya direkt uçak seferlerinin konulmasının bölgeyi daha tercih edilir hale getireceğini de sözlerine ekledi. 

GÖKTUNA ve ÖZTÜRK sözlerine şöyle devam etti:  “Bu yıl. 7. sini gerçekleştirdiğimiz Turkish Airlines Ladies Open’ı istikrarlı ve başarılı şekilde sürdürmenin haklı gurunu yaşıyoruz. Artık çıtamızı daha yükselterek bayan golfündeki en büyük ve prestijli etkinlik olan The Solheim Cup’a 2019‘ta ev sahipliği yapmak istiyoruz. Bu yönde hazırladığımız iyi niyet mektubunu The Solheim Cup yetkililerine gönderdik. Türkiye bu potansiyele sahip. 

Pro- Am’in ana sponsoru Avea Prime, “Avea Prime Pro-Am Golf Turnuvası”nda İş ve Cemiyet 

Dünyası Bir Araya Getirecek

“Avrupa Bayanlar Golf Turnuvası”nın Türkiye ayağı “Turkish Airlines Ladies Open” dan bir gün önce 1 profesyonel ve 3 amatör oyuncudan oluşan takımların yarıştığı  “Avea Prime Pro-Am Golf Turnuvası”nda ise iş ve cemiyet camiasından önemli isimler bir araya gelecek. 

Siz de “EN İYİ” lerin Yanında Olun

Türkiye’de golf sporunun tanınmasına ve sevilmesine önemli katkı sağlayan                                         Avrupa Bayanlar Golf Turnuvası’na ilgi her geçen yıl artıyor. Uluslararası kültür etkileşimine fırsat yaratan golf turnuvasının bilinirliğinin artmasında sponsorların verdiği destek büyük önem taşıyor.  

Türkiye’nin En İyi Golf Sahaları 

1994 tarihinde kurulan National Golf Kulübü, uluslararası golf turnuvalarının oynanmasına olanak sağlayan EPGA (European Professional Golfers Association) standartlarına uygun Türkiye’nin ilk şampiyonluk golf kulübüdür ve 2008 yılı itibariyle Ladies European Tour’un Türkiye ayağı olan “Turkish Airlines Ladies Open”a ev sahipliğini yapmaktadır. National Golf Kulübü, 2000 yılında Akdeniz ülkelerindeki 1500 golf kulübü arasında 9. ve tüm Avrupa kulüpleri arasında en iyi 42. golf sahası seçilmiştir. 

2010 yılından beri hizmet veren Carya Golf Kulübü, geleneksel İngiliz mimarisine sahip Türkiye'nin ilk klasik golf kulübüdür. The Championship Golf Sahasına sahip Carya Golf Kulübü’nün tasarımı, beş kez British Open şampiyonu olan Peter Thomson'ın kurucusu olduğu Thomson Perrett&Lobb Golf Course Architects tarafından yapılmıştır. Saygın golf yayınları tarafından dünyanın en iyi 100 golf kulübü arasında gösterilen Carya Golf Kulübü, Türkiye'de 18 delikli uluslararası turnuva oynatma hakkına sahip ender kulüplerdendir. Carya Golf Kulübü, Türkiye’nin ve Avrupa’nın tek 18 delik ışıklandırılmış golf sahasıdır.